Ingen fest är komplett utan starkdrycker. Och "Bloody Eye" (cocktail) är perfekt för att överraska gästerna på semestern. Samtidigt kan det bli ett attribut för ett rums inredning. Det är också ett bra alternativ till en annan berömd cocktail - "Bloody Mary".
Lite om cocktailen
Bloody Eye cocktail anses vara traditionellen drink för att fira Halloween, eller All Saints Day, i Amerikas förenta stater och Europa. För att förbereda det krävs inga speciella färdigheter i bartending. Hela poängen med namnet ligger bara i en mycket intressant servering av cocktailen.
Ingredienser till Bloody Eye-cocktailen
För att förbereda en servering av denna intressanta dryck måste du ta:
- en rädisa;
- en oliv eller druva;
- en liten bit röd paprika
- 65 ml gin eller vodka;
- 25 ml torr gin;
- en halv tesked körsbärssirap.
Den sista komponenten kan ersättas med samma mängd hallonlikör.
Matlagningsorder
Blood Eye-cocktailen görs enligt följande:
- Rädisa bör tvättas väl och torkas av med papperhandduk. Därefter måste du klippa av hästsvansarna. Sedan tas en liten kniv och "ögats" ram görs av grönsaken. För att göra detta skalas skalet försiktigt med en kniv så att rosa vener kvarstår, som fungerar som blodkärl.
- Mitten av rädisan skärs ut och en druva eller oliv, tidigare fylld med peppar, placeras inuti.
- En isform tas, i vilken den beredda rädisan placeras och fylls helt med vatten.
- Formen placeras i frysen i tjugo minuter.
- Medan "ögat" fryser måste du blanda drycken. För detta hälls alla flytande ingredienser i ett glas i önskade proportioner.
- När allt är klart kan du dekorera glaset med rädisögat. För att göra detta tas den "blodiga" inredningen ur isformen och doppas helt enkelt i glaset med den färdiga drycken.
- Om du har lite tid och inte har tid att frysa "ögat", ta sedan en spett för drycker och lägg den fyllda rädisan på den och lägg den i ett glas.
Obs! Det "blodiga ögat" tillverkat av rädisa fungerar inte bara som en dekor för en drink utan också som ett mellanmål.
Som en dekoration kan du fint riva pepparrot på botten av cocktailen innan du börjar hälla alkohol.
Alternativ dryck recept
Det finns ett annat sätt att göra Blood Eye-cocktailen. Detta är precis vad Tom Cruise själv gjorde i filmen med samma namn.
För att skapa det måste du ta:
- en äggula;
- 180 milliliter tomatjuice;
- 240 ml lätt öl.
Du kan göra tvärtom och hälla mer tomatjuice och mindre öl. Det är bättre att hålla sig till proportioner.
Recept:
- Ta ett högt glas.
- Bryt ägget och häll äggula i botten av glaset.
- Häll försiktigt tomatjuice ovanpå äggula.
- Fyll på lätt öl.
Att dricka "Bloody Eye" -cocktailen enligt detta recept bör göras genom ett sugrör för drycker. Den sätts in i äggulan, genom vilken hela drycken måste passeras.
God helg!
