Det verkliga genombrottet bland lussebullar gjordes av det kolsyrade godiset. Det är intressant att lära sig om tillverkarens hemligheter, samt att demontera "punkt för punkt" formeln för framgång med sötsaker.
Svaret på smak
Så höjdpunkten med godiset är dess extraordinärasmak som uppnås med hjälp av en speciell fyllning. Den består i sin tur av ett pulver, som är vanlig bakpulver. Soda och citronsyra som utgör godisarna kombineras i munnen och en kemisk neutraliseringsreaktion äger rum. Sodan släcks helt enkelt. Detta skapar bubblor och väsande. Men de flesta läkare säger att överdriven konsumtion av sådana godis som innehåller läsk kan påverka magslemhinnan negativt. Kolsyrat godis har en särskilt negativ effekt på personer med låg surhet av magsaft.
men å andra sidan
Överdriv och ät en stor portion åt gångenmycket oönskat, eftersom dessa läckra sötsaker kan skada din hälsa. Brusande, som bara innehåller kolhydrater, är inte heller lämpligt för personer på diet och hälsosam kost. I förhållandet mellan proteiner / fetter / kolhydrater är endast de senare närvarande, och i enorma mängder. Kaloriinnehållet i godis är för högt på grund av den höga sockerhalten, och kemiska smak- och färgämnen kan orsaka allergier. Därför är sammansättningen av sötman inte så ofarlig som den verkar vid första anblicken.
Och detta är inte en komplett lista över oönskadekonsekvenserna som kan uppstå efter att ha konsumerat kolsyrat. Lollipop påverkar mag-tarmkanalen hos barn särskilt aggressivt. Dessutom är högt sockerinnehåll skadligt, eftersom det kan bidra till utvecklingen av fetma och diabetes. Föräldrar bör övervaka inte bara mängden godis de äter, utan också "riktigheten" av åtgärderna. När allt kommer omkring försöker busiga människor ofta att andas in pulvret från kolsyrat, och detta är fyllt med en obehaglig brännande känsla i näshålan, nysningar och lätta brännskador i slemhinnan. Själva det kolsyrade godiset kan bli skarpt och skada tandköttet eller tungan. Sötsaker provocerar utvecklingen av karies, syran i sammansättningen av sötsaker påverkar emaljens styrka. Och med frekvent användning kan en "ömhet" uppstå, varefter det blir obehagligt att äta annan mat. Om du vid eftersmaksögonblicket känner en brännande känsla i magen, halsbränna och andra obehagliga känslor, bör denna typ av sugtabletter kasseras.
Godis popularitet
Men trots alla nackdelar och förbud, poperövrade sötsuget. Först av allt, genom sin originalitet, till skillnad från andra typiska klubbor som klubbor eller berberis. Och detta är en riktig triumf för konditorer!
Popgodiset orsakar bara positivtkänslor hos barn och deras föräldrar. Det muntrar upp dig, låter dig slappna av och fly från problem, vilket gör världen ljusare för några ögonblick. Alla dessa är effekterna av favoritgodis.
alternativ
Många har en logisk fråga:var hittar man dessa godisar? Brusande (tillverkaren av dessa godis finns i Ukraina) säljs inte i Ryssland. Partihandelsfester produceras av Roshen-fabriken. Dess filial ligger i Lipetsk, men den här typen av godis tillverkas inte där. Därför skulle den enda korrekta lösningen vara en individuell beställning via vänner eller att använda internetresurser. Oftast säljs de redan förpackade i 200 gram. Detta är tillräckligt för att festa på familjen och behandla vänner och bekanta. Dessutom är godisarna själva små, ljusa, bekväma, ovala, de passar lätt i din handväska och går inte vilse i den. TM "Roshen" erbjuder tre rika smaker i standardsortimentet: apelsin, lemonad och citro. Välkända ryska tillverkare producerar ännu inte sådana sötsaker, men allt är i framtiden.
Om det inte finns möjlighet att köpa klubbor, dådu bör leta efter godis som ser ut som kolsyrade. Du kan inte göra dem hemma, du kan bara göra en drink som kallas "pop", som består av läsk och citronsyra, vilket gör att du kan simulera smaken av fyllningen. Men det här alternativet är inte en ersättning för godis ändå. Och bland de föga kända analogerna finns sådana ryska typer: "Once upon a time" med smak av lime, cola, apelsin, Buzzulez, "Shipelka", "Soda". Du kan köpa dem i nätbutiker.
