Lakrits: är det godis eller medicin?

Visst är många bekanta med det populära finskagodis - lakritsötsaker. Men inte alla vet att läkemedlet mot hosta "lakritsrot" har en direkt koppling till denna delikatess, eftersom de innehåller samma komponent - lakrits. Vad det är? Detta är en flerårig ört av baljväxtsläktet, som i vårt land är bättre känd som "lakrits". Det används aktivt inom medicin och kosmetologi och läggs också till livsmedelsprodukter, särskilt till godis. Låt oss titta närmare på vad denna växt är värdefull för.

Hur är lakrits användbar?

Sedan antiken har lakrits använts tillbehandling av olika sjukdomar var det särskilt vanligt inom tibetansk medicin. Allt beror på de helande egenskaper som lakrits har. Vilka är dessa egenskaper? Det är främst känt som lugnande medel och bedövningsmedel. Det används aktivt som ett läkemedel mot hosta, bronkit och astma, liksom för följande sjukdomar: lunginflammation, lever-, njure- och magsjukdomar, anemi, förlamning, infektioner. Det används för att neutralisera sår och bett från insekter och giftiga djur.

Mångsidigheten hos lakritsberedningar

Inom medicin är det av särskilt intresse exaktlakritsrot, som innehåller ämnet glycyrrhizin. Det är 150 gånger sötare än vanligt socker, och det är för honom som växten har sådana medicinska egenskaper som antiinflammatoriska och antibakteriella effekter. Vilken effekt har detta ämne på vår kropp? För det första ökar immunförsvarets motstånd. För det andra normaliserar det syra-basbalansen. För det tredje har det en positiv effekt på levern och magen, främjar utsöndringen av magsaft. Och för det fjärde tillfredsställer det hunger mycket snabbt.

Läkare hävdar att lakritsväxten är enett av få naturläkemedel med universell verkan. Det kan behandla hela kroppen: sjukdomar i lungorna och mag-tarmkanalen, immun- och endokrina system, för att hjälpa till med infektioner och förgiftning, och också för att bevara ungdom och skönhet (när de används i kosmetika).

Lakritsgodis är en populär finsk delikatess

Nyligen godis frånlakritsväxter. Godis med denna komponent dök upp på 1700-talet - i det engelska länet Yorkshire. Idag är de bättre kända som en nationell finsk delikatess, som har blivit ett slags symbol för detta land. Vanligtvis är dessa långa rör med glänsande svart eller annan färg (om färgämnen och smaker användes). Smaken av lakrits i sötsaker är måttligt söt, med lätt surhet. Ibland med en bär- eller fruktarom. De är täta i konsistens, men inte hårda, sträcker sig nästan inte och håller sig något vid tänderna. Om du provar naturlig lakrits, blir den rik (till och med kraftig) sötma.

Varför är lakrits godis?

Inte alla kommer att gilla just detta godis. Vissa säger om lakritsmarmelad, att det är en slags marshmallow och till och med katrinplommon. Andra uppfattar endast dess medicinska doft och tål inte dess smak.

Som de säger, till var och en sin egen. Förresten är det bra att ta ett paket med dessa sötsaker på vägen, eftersom de kan lindra illamående, halsbränna och förhindra kräkningar. Men att äta för mycket lakritsötsaker är inte värt det. Detta kan leda till biverkningar som svullnad och ökat blodtryck. Kom därför ihåg om mått. Med tanke på att dessa sötsaker är mycket tillfredsställande blir det inte svårt att sluta.