Hur man lagar mjölkkakor i en kastrull? Svaret på din fråga är lätt att ta reda på i vår artikel. Läckra rejält hemlagat bröd kommer alltid att komplettera en familjen måltid och kommer att glädja gästerna.
Surmjölkkakor i en kastrull
Vill du laga något nytt till frukost ochovanlig? Notera sedan detta recept. Tortillor med färsk smak kan kompletteras med ost, korv eller smör och kan också serveras till lunch eller middag.
ingredienser:
- sur mjölk - 100 ml;
- ett ägg;
- mjöl - 300 gram;
- en nypa salt;
- riven ost - 50 gram;
- släckt läsk - en tredjedel av en tesked;
- vegetabilisk olja.
Hur man lagar mjölkkakor i en kastrull? Receptet på utsökt bröd är väldigt enkelt:
- Blanda först surmjölk med ägg, bakpulver och salt. Tillsätt sedan mjöl, ost och knåda degen.
- Dela arbetsstycket i flera bitar och rulla vart och ett till ett tunt lager.
- Använd en gaffel för att göra flera punkteringar i mitten och runt kanterna på kakorna.
Stek degen i en stekpanna på båda sidor och servera sedan omedelbart den heta godbiten till bordet.
Tortillor med örter och ost
Vitlök och färska örter ger din favoriträtt en speciell smak och arom. Förbered följande livsmedel i förväg:
- ett glas vete mjöl;
- ägg;
- tre matskedar mjölk med låg fetthalt;
- en tesked salt;
- 70 gram ost;
- ett gäng dill;
- 20 ml vegetabilisk olja;
- en tesked bakpulver;
- två vitlöksklyftor.
Mjölkkakor i en kastrull utan jäst kan enkelt tillagas även av en oerfaren kock:
- Sikta mjöl i en djup skål, tillsätt sedan salt och bakpulver.
- Häll råa ägg i mjölk.
- Hacka vitlök och örter i en mixer, riv osten. Tillsätt beredda ingredienser till resten av maten.
- Knåda degen och dela den sedan i flera lika stora delar. Rulla varje lätt med en kavel och stek sedan tills det är ömt i en förvärmd panna.
Kyl flatbrödet något. Servera dem med te och gräddfil.
Ostkakor mjölkar i en panna
Fyllda tortillor är alltid goda och tillfredsställande. Den här gången erbjuder vi dig ett recept på en originalbit som dina släktingar och vänner får med speciell entusiasm.
ingredienser:
- kefir - ett glas;
- salt, läsk och socker - en halv tesked vardera;
- hård ost och riven skinka - ett glas vardera;
- mjöl - två glas.
Kakor i mjölk i en kastrull med ost tillagas enligt följande recept:
- Häll kefir i en djup skål, lägg salt, socker och läsk där. Rör om maten. Tillsätt ost och mjöl till blandningen.
- Knåda en fast deg och dela den i flera bitar. Rulla dem till en liten tårta.
- Placera finhackad skinka i mitten av varje bit. Nyp i kanterna och rulla ut kakorna igen.
Stek ämnena i vegetabilisk olja tills de är ömma.
Tortillor med nötter i en panna
Förbered fluffiga läckra kakor för din familj. Denna maträtt kompletterar perfekt din frukost, lunch och middag.
Nödvändiga produkter:
- 100 gram pulveriserat socker;
- 500 gram vetemjöl;
- 70 gram valnötter;
- 60 gram hård ost;
- två kycklingägg;
- 100 gram smör;
- Lite bakpulver och vinäger.
Vi kommer att beskriva i detalj receptet för kakor i en mjölkpanna nedan:
- Slå ägg och strösocker, tillsätt sedan smör (det ska smälta), bakpulver och vinäger.
- Tillsätt ost och mjöl i degen. Rör om all mat igen.
- Hål nötterna i ugnen och krossa. Tillsätt dem till resten av ingredienserna och knåda till en mjuk deg.
- Rulla ut ganska tjocka kakor, gör flera punkteringar i mitten av varje med en gaffel.
Stek brödet i en stekpanna med locket stängt. När ena sidan är brun, vänd bitarna och koka dem en stund. Servera tortillorna med varm mjölk eller kefir.
Gräddost tortillor
En rejäl teskål kan tillagas på bara en halvtimme.
ingredienser:
- 300 gram vetemjöl;
- två matskedar vegetabilisk olja;
- 300 ml mjölk;
- 200 gram bearbetad ost.
Kakor med mjölk i en kastrull med ost är mycket enkla att förbereda:
- Kombinera varmt vatten med mjöl och knåda degen. Täck över den med en handduk och låt den vara i fred i en halvtimme.
- Dela upp den färdiga produkten i flera små bitar och rulla sedan ut var och en med en kavel.
- Riv osten och lägg i mitten av bitarna.
- Vik tortillorna på mitten och nypa. Skär kanterna med en lockig kniv.
Stek tortillorna i olja tills de är gyllenbruna.
Tortillor med lök och ost
Använd olika typer av ost för att förbereda denna maträtt. I det här fallet kommer kakans smak att avslöjas på ett nytt sätt varje gång.
ingredienser:
- Parmesan - 40 gram;
- cheddar - 40 gram;
- en lök
- olivolja - en sked;
- mjöl - 175 gram;
- salt, senapspulver och cayennepeppar - en halv tesked vardera;
- smör - 25 gram;
- ägg;
- mjölk - tre matskedar;
- malet peppar efter smak.
För att förbereda kakor i mjölk i en kastrull, använd följande instruktioner:
- Skala löken, hugga fint och steka i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
- Sikta mjöl i en stor skål, tillsätt senapspulver, salt och båda paprikorna.
- Vispa äggen med mjölk och kombinera dem med den torra blandningen. Tillsätt varmt smör, riven ost (lämna en tredjedel av totalen) och stekt lök i degen.
- Knåda degen och rulla omedelbart ut den med en kavel. Klipp ut runda bitar med ett fat och steka dem snabbt i en praktiskt taget torr stekpanna.
Färdiga tortillor kan lagras i frysen. De kan snabbt värmas upp i ugnen eller mikrovågsugnen om det behövs.
Mini tortillor med ost
Denna välsmakande maträtt liknar en stor kaka. Kanske är det därför som barn gillar behandlingen så mycket. För ostkakor, ta:
- två glas vetemjöl;
- en tesked salt;
- två matskedar smör;
- 100 ml mjölk;
- 50 gram hård ost.
Så, låt oss förbereda oss tortillor i mjölk i en stekpanna frodig:
- Sikt först mjölet och blanda med salt. Om du vill kan du lägga till kryddor och smakämnen vid denna tidpunkt.
- Mal den torra blandningen med mjukt smör tills det är smuligt.
- Häll sedan riven ost i en skål och häll i mjölken.
- Knåda den elastiska degen och rulla den omedelbart till ett lager. Arbetsstyckets bredd bör vara ungefär en centimeter.
- Klipp ut cirklar från degen med en mugg och lägg dem i en förvärmd stekpanna.
Stek tortillorna snabbt på ena sidan, vänd dem sedan och strö över riven ost. Täck över godis och koka i några minuter till. Koka resterande mat på samma sätt.
Vi hoppas att du gillar ostliknandetortillas. Som du kan se bereds denna enkla maträtt mycket snabbt och kräver ingen speciell kunskap eller färdigheter från kulinariska specialisten. Välj därför valfritt recept för en rejäl vacker godbit och känn dig fri att förkroppsliga det i ditt kök!
