Tydligen ligger det i mänsklig natur att inte "väntagynnar från naturen ", och att skapa sorter och arter av växter med attraktiva egenskaper, självständigt, artificiellt. Utseendet på hybrider är en bekräftelse på detta.
Vad är en hybrid?
Uttrycket "hybrid" i botanik hänvisar till en organism som härrör från korsning av olika former. Som ett resultat kombineras det genetiska materialet i olika celler till en enda.
Naturligtvis finns det kända fall av naturligthybridisering: till exempel är grapefrukt resultatet av naturlig korsning av pomelo och apelsin, men i de allra flesta fall är detta en noggrant kontrollerad process. En hybrid av körsbär och fågelkörsbär, mandarin och apelsin, persika och nektarin, plommon och aprikos - allt detta är resultatet av många års noggranna arbete av biologer.
Syftet med att erhålla hybrider i botanik
Uppfödarnas önskan att experimentera medavel av hybrider av olika fruktväxter förklaras av önskan att förbättra deras ursprungliga egenskaper: avkastning, motståndskraft mot skadedjur och immunitet mot sjukdomar, frostbeständighet, samt att få ny smak, förbättra utseendet eller förbättra transportförmågan.
Körsbärshybrider
Körsbär är en populär växt, så uppfödarekunde inte kringgå honom på något sätt. Flera framgångsrika körsbärshybrider är kända. Först kan körsbär korsas med söta körsbär. Hybriden kallas hertig och har ökat vinterhårdhet och motståndskraft mot vissa sjukdomar, samt sötare frukter än körsbär. Körsbär-körsbärsplommonhybriden är väldigt vacker under blomningen, tål perfekt frost och kräver inte noggrant underhåll. Det finns också en körsbär / plommonhybrid som har en unik dubbel smak. Slutligen kan uppfödarnas verk om att korsa körsbär med japansk fågelkörsbär Maak kallas framgångsrika. Vi kommer att döma över denna hybrid mer detaljerat.
Padocerus eller cerapadus?
Körsbär / fågel körsbär hybrid är inte allmänt känd.Som regel har nybörjare inte alls hört något om honom. Men genom att korsa dessa växter kan du få två hela interspecifika hybrider: Padocerus och Cerapadus. Dessa namn kan verka något knepiga och värda dinosaurier snarare än fruktträd, men i själva verket är allt enkelt och logiskt: de härstammar från de latinska namnen på körsbär (Cerasus) och fågelkörsbär (Padus). Figurativt sett är cerapadus en hybrid av körsbär och fågelkörsbär, vars mor är körsbär, och far är fågelkörsbär. Det här alternativet visade sig vara mer framgångsrikt och fann mer utbredd användning i trädgårdsskötsel. Om blommor av fågelkörsbär pollineras med körsbärspollen får du en padocerus.
Jag måste säga det för att korsa med körsbärendast den japanska Maaka fågelkörsbäret är lämpligt, som kombinerar egenskaperna hos både fågelkörsbär och körsbär, men har bittra frukter. I vissa källor kallas det nu körsbär, även om det vore mer rättvist att säga att det upptar en viss mellanposition mellan dessa arter.
Hybridens egenskaper: utseende och egenskaper
En hybrid av körsbär och fågel körsbär, foto avpresenteras i artikeln, ser snarare ut som en fågelkörsbär, och dess frukter är ordnade på ett träd i borstar: flera bitar på en stjälk, och inte ensamma eller parvis, som det är fallet med körsbär. Bären är mörk, nästan svart, saftig, smakar från sur-bitter till sötsur. Utåt påminner frukten av cerepadus mer om körsbär.
Ursprungligen som ett resultat av urvalet på 1920-taletFörra seklet fick Michurin tre typer cerapadus: nr 1 (från stäppkörsbär och Maak-körsbär), stor cerapadus (Ideal körsbärssort används) och söt cerapadus. Cerapadus # 1-frukter var inte bara bittra utan också giftiga, eftersom de innehöll hydrocyansyra.
En hybrid av körsbär och fågelkörsbär även nu, efter mycketår av uppfödare, kännetecknas inte frukterna av speciell sötma. Det är intressant att ju mer frostbeständiga cerapadus har, desto mer bittra är deras bär.
Återkorsning av Cerapadus med körsbärledde till uppkomsten av populära sorter. Till exempel har sorter av cerapadus efterlängtade och Novella frukter med ganska "körsbär" smak och storlek, variation Pedinstitutskaya kännetecknas av stora kluster av bär, och Rusinka har en särskilt hög vinterhårdhet och frukter som är ganska lämpliga för färsk konsumtion. Oftast har cerapadusgrödan ett tekniskt syfte och används till juice och sirap.
Värdet av cerapadus
En hybrid av körsbär och fågelkörsbär är uppskattad för att varahar verkligen en hög motståndskraft mot frost och har ett mycket välutvecklat rotsystem. En annan viktig egenskap - motståndet från cerapadus mot sjukdomar - kom ihåg på 60-talet under förra seklet, när coccomycosis drabbade körsbärsplantagerna - en sjukdom där bladen börjar bli gula och faller av tidigt på sommaren och träden själv försvagas och inte överlever på vintern. Cerapadus används i detta fall framgångsrikt som en grundstam för högkvalitativa körsbärsplantor, längs vägen, vilket ökar deras frostmotstånd avsevärt.
På en anteckning:beståndet är den växt som stjälken med knoppen av olika intresse för trädgårdsmästaren ympas till. Grundstammen spelar en mycket viktig roll: den ger tillräcklig näring för den övre delen av växten, det vill säga spionen.
Skötsel och reproduktion
När det gäller vård är cerapaduserna mycketopretentiös, kan växa var som helst och på vilken mark som helst, kräver ingen särskild uppmärksamhet, inklusive behandling med fungicider. Skötsel kommer ner till beskärning, som bildar en buske eller trädkrona, och rensning av stamcirkeln. Regelbunden matning är också valfri.
Cerapadus reproducerar, som det borde vara för hybrider, uteslutande med sticklingar, för att undvika att dela upp de förvärvade egenskaperna.
En hybrid av fågelkörsbär och körsbär: användbara egenskaper
Körsbärsfrukter har en mycket rik sammansättning:vitamin A, C, E och grupp B, organiska syror, mikro- och makroelement. I folkmedicin används körsbär som ett slemlösande medel, febernedsättande, antiviralt och bakteriedödande medel, samt för att förebygga hjärtsjukdomar. Körsbärsjuice minskar blodkoagulationen och ökar hemoglobinet.
Fågelkörsbärsfrukter på grund av deras höga innehålltanniner är mycket effektiva som fixeringsmedel, samtidigt som de normaliserar tarmarna och förbättrar magväggarnas tillstånd. Fågelkörsbär används också som ett antiinflammatoriskt medel. Maak fågel körsbär är i allmänhet extremt rik på biologiskt aktiva ämnen.
Det är omöjligt att säga säkert om cerapadus ärvdeabsolut alla de fördelaktiga egenskaperna hos båda dess "föräldrar", men det är pålitligt känt att ett avkok av dess bär har en uttalad febernedsättande effekt, och frukterna själva har en rik kemisk sammansättning.
En hybrid av fågelkörsbär och körsbär: recept i matlagning
Cerapadus-frukter är därför ett förråd av vitamineräven de som inte är bra på att laga mat kan alltid helt enkelt frysa bären för att använda dem till kompott eller fruktdryck på vintern. I allmänhet, om frågan uppstår vad man ska göra av en hybrid av fågelkörsbär och körsbär, är det tillräckligt att ta i bruk alla traditionella recept där dess "föräldrar" förekommer. Således kan du laga sylt, göra likörer och likörer, eller så kan du använda dessa sura bär som fyllning för pajer och pannkakor.
