У преводу са санскрита, "ђумбир" не значи ништаосим „лека за све болести“. Индијска ајурведа кроз векове користи лековита својства овог тропског корена за лечење апсолутно свих болести, од реуме до деменције. Заиста, ниједан други производ се не може похвалити тако јединственим скупом витамина и микроелемената. Етерична уља не само да му дају пикантан укус, већ и чисте крв, побољшавају памћење и сагоревају масти. Ово последње својство је посебно привлачно за оне који желе да изгубе вишак килограма. Све врсте јела, салате, чајеви, коктели од ђумбира за мршављење постали су део познатих дијета.
До недавно смо на ово гледали са изненађењемфенси корен на полицама супермаркета. А данас су многи већ пробали ђумбир. Зачињено, љуто и сочно, више се не доживљава као додатак суши у јапанским ресторанима, већ као сасвим вредна компонента нашег биљног менија. Дакле, припремамо себи чајеве и коктеле са ђумбиром за мршављење - и, сходно томе, губимо тежину!
Почнимо са чињеницом да је укључивање у исхрану овогљуто-зачињени производ се не дешава увек и не дешава одмах са једином сврхом: изгубити вишак килограма. Они који већ уобичајено држе жељени корен у фрижидеру, зграбе га на први знак прехладе или кашља. Додат у топли чај, има одлична бактерицидна, антиинфламаторна својства. Осећате се топлије од уобичајеног чаја са малинама (не умањујући вредности ваше омиљене бобице). Ако у исти чај додате кашику меда, кришку лимуна или исечете јабуку, имаћете и лек и коктел са ђумбиром за сагоревање масти!
Чим смо почели да причамо о губитку тежине, ондаХајде да се упознамо са неколико рецепата за укусна и ефикасна пића са овим оријенталним кореном. О, колико је времена прошло узалуд док нисмо сазнали за дивну акцију ђумбира! А све чудо лежи у чињеници да овај производ снажно поспешује метаболизам, уклањајући све непотребне производе из тела, укључујући и вишак масти. А проблем гојазности, заправо, није у томе што човек много једе, већ у томе што су му метаболички процеси лоши.
Дакле, чајеви и коктели са ђумбиром за мршављење.Већ смо говорили о једном пићу, међутим, у вези са прехладом. Али чињеница је да ђумбир, у било ком јелу или пићу, било свеже или у облику зачина, активно сагорева масти. Ако уђете у навику да сваки пут додате неколико танких кришки овог зачина (десет до петнаест грама) у чај, онда се нећете суочити са додатним мастима. А прави чај од ђумбира се кува овако: две супене кашике са врхом нарибаног ђумбира, ситно исецкана половина лимуна прелију се кључалом водом (1,5 л), покрију поклопцем и кувају на пари испод пешкира. Мало касније додајте 5-6 кашика меда. Можете пити за сат времена.
Овај коктел је веома укусан и ефикасан:лимун, ђумбир (100 г), свежа од шест шаргарепа, кашика ренданог целера, две чаше минералне воде, измешајте у блендеру, сипајте у лепу чашу и на врх ставите гранчицу нане. Сјајан осећај!
Понекад се комбинују коктели са ђумбиром за мршављењенеспојив сам по себи – како нам се чини. Дакле, ако у чашу кефира додате пола кашичице млевеног ђумбира и цимета, промешајте, оставите да одстоји 15 минута и пијте пола сата пре јела, и тако три пута дневно целе недеље – заиста ћете смршати. .
Међутим, не треба заборавити на контраиндикације.Пошто је ђумбир зачињен производ, боље је заборавити на њега за чиреве, алергичаре, срчане болеснике. Да, и непожељно је узимати ноћу - превише повећава тон.
