Предности ђумбира и његова лековита својства били супуно је речено. Свјеж или у облику праха, одличан је профилактички лијек, загријавање на хладноћи и природни лијек за прехладу. Ова биљка, прекрасна у својим квалитетима, пружиће живахност у рано јутро или ће дати ведар, богат и егзотичан укус вашим јелима с потписом. Ђумбир се такође препоручује код гастроинтестиналних тегоба.
Сегодня мы поговорим о волшебном напитке, который Сретан сам што кувам и за себе и за пријатеље. Чај са ђумбиром и лимуном, наравно, има предности не само због користи које његове компоненте носе. Јединствени укус и арома учиниће да пиће правите изнова и изнова. Заиста - то је оно што ће вам помоћи да донесете комфор у било којем окружењу.
Прављење чаја од ђумбира и лимуна је једноставно.Не постоји најбољи рецепт за кување, овде вам се пружа широк простор за лет маште. За најједноставнији чај требају вам само вода, ђумбир, лимун и шећер, али по укусу можете додати мед, каранфилић, цимет и воћне комаде. Дакле, погледајмо неколико рецепата као илустративан пример.
Класични чај са ђумбиром и лимуном
За припрему једне шоље пића (200 мл) требаће вам:
- 20 г свежег корена ђумбира;
- неколико кришки лимуна;
- 2 кашичице Сахара;
- 200 мл топле воде.
Да бисмо максимизирали укус нашег пића,свеж корен нарибати на ситној ренде. То можете учинити и са лимуном. За оне који воле блажи укус, препоручује се ђумбир и лимун на танке кришке. Ставите све састојке у чашу, прелијте кључалом водом и оставите да се кува неколико минута. Чај од ђумбира и лимуна послужите топли или хладни. Да би пиће било још корисније, уместо белог често се користи смеђи шећер или се он у потпуности замењује медом. Замисливши чај са ђумбиром, медом и лимуном, додајте мед на крају када се напитак мало охлади. То ће помоћи у очувању његових корисних својстава која губи на високим температурама.
Зелени чај са ђумбиром и лимуном
Одлично ако имате омиљени листчај. Можда су многе његове сорте погодне за припрему следећег пића, али загарантована је изврсна комбинација са зеленим чајем. Процес припреме напитка од ђумбира готово је исти као што је описано у претходном рецепту. Потребно је само додати 1 кашичицу зеленог чаја у чашу течности (ароматизовано или са адитивима). Филтрирајте настали напитак и почните да уживате у дубоком укусу!
Како правим напитак од ђумбира
Признајем да никада не пропустим прилику да направим пиће по свом омиљеном рецепту. Овог пута нећемо укључити чај од листова и лимун, а кувану воду заменити врућим млеком.
Рендати или исецкати свежи корен ђумбираМали делови. Ставите резултујућу масу у чашу, додајте прстохват каранфилића и сипајте вруће млеко. Да би се напитак брже инфузирао, покријте посуду поклопцем. Последњи додир је додавање меда и цимета по укусу. Уживајте у чају!
