Јела од пиринча су способнамолим својим апетитним изгледом и одличним укусом само када су правилно припремљени. Наравно, можете их кувати на шпорету у обичној шерпи, али они ће бити најукуснији када се кувају у дуплом котлу.
Данас не знају сви како кувати у двоструком котлу.пиринач тако да је мрвичан, укусан и ароматичан. Овај поступак је једноставан, јер у свим моделима парних апарата постоји контејнер за кључање пиринча, тамо се сипају добро опране житарице.
Неопходно је додати у овај контејнерправу количину воде, јер једна пара неће бити довољна за кување. Количина воде зависи од модела употребљене пароброда. Штавише, такође зависи од конзистенције пиринча у дуплом котлу, рецепти обично садрже ове информације. У сваком случају, житарице морају бити потпуно прекривене водом. Јело треба припремити од десет минута до пола сата, у зависности од врсте пиринча.
Пиринач са сиром
Пример се може користити за разматрање начина кувањапарни пиринач са сиром. За то су потребни следећи састојци: 250 грама белог пиринча, 350 грама воде, једна кашика путера, 70 грама тврдог сира.
Припрема
Пре свега, пиринач се опере, а затимзаспите у посебном контејнеру и напуните га водом, додајући сол по укусу. Контејнер се поставља у двоструки котао двадесет минута. Готову житарицу зачините путером и поспите нарибаним сиром. Посуда се враћа на пару на два минута да се сир растопи. Готово јело послужите уз полпете или котлете, сирово поврће.
Пиринач са зачинима
Овај рецепт ће вам показати како се користи двоструки котао.пиринач са зачинима. Испоставило се да је јело врло укусно. За то су потребни следећи састојци: једна чаша пиринча на пари, три кашике биљног уља, једна кашика ароматизованог сирћета, једна кашика зачина Галина Бланца, пола шаргарепе, један пупољак каранфилића, неколико грашка алеве паприке, један мали ловоров лист.
Пиринач на пари
Затим се вода сипа у посуду са парникомуграђује се шоља у коју се ставља посуда за житарице. Тамо се сипа пиринач и прелије чашом воде. Шаргарепу исеците на мале коцкице, додајте остатак састојака у пиринач. Све се то кува четрдесет минута, а десет минута пре краја кувања се мешају. Готово јело се добро слаже са кинеском пилетином.
Пиринач са поврћем
Размотримо како кувати пиринач са печуркама и поврћем у двоструком котлу. Да бисте то урадили, морате да имате следеће састојке: два каранфила белог лука, три младе вргање, једну чашу пиринча, поврће по вашем избору, воду.
Припрема
Пеел и коцкице печурке, ситно бели лукисецкан. Пиринач се опере и ставља у посуду за житарице заједно са белим луком и печуркама. Поврће исечено на мале комаде ставља се у други одељак. Када се поврће кува, додаје се готовом пиринчу, јело се дозвољава да се кува десет минута.
Пилаф
Неке домаћице не знају како да кувају пириначпароброд за прављење пилава. Да бисте то урадили, потребни су вам следећи састојци: две чаше пиринча, пола килограма јагњеће пулпе, три шаргарепе, две главице лука, 400 милилитара воде, пола кашике црвене паприке, пола кашике црног бибера, 100 милилитара биљно уље.
Припрема
Пиринач прво мора бити намочен за двојесати у сланој води. У међувремену, ситно сецкано месо са нарибаном шаргарепом и луком исецканим на пола прстена пржи се у шерпи двадесет минута.
Затим се месо ставља у послужавник са житарицама и сипакључале воде, додајући зачине и припремљени пиринач. Пилаф се кува педесет минута. Готово јело се ставља на велику плочу тако да је месо на врху, а пиринач на дну.
Пиринач са пилетином
За припрему овог јела потребно вам је следећесастојци: 600 грама пилећег филеа, зачини и сол по укусу, једна кашика мајонезе, 200 грама пиринча. За сос: две кашике павлаке, две кашике мајонезе, пола кашике француског сенфа, копра, каранфилић белог лука.
Припрема
Пилетина се исече на кришке дебљине једног центиметра,додајте зачине, со и мајонез. Све добро измешајте и оставите да се маринира један сат. У међувремену, пиринач се намаче пола сата. Временом се пребацује у контејнер двоструког котла и пуни сланом водом 1: 1. Пилетина се ставља у другу посуду и кува четрдесет минута. Десет минута пре краја кувања пиринчу се додају копар и сос. Сос се припрема овако: сви састојци су добро помешани.
Сада свака домаћица зна какоправилно кувати пиринач у двоструком котлу и која јела се од њега могу добити. Сви рецепти су прилично једноставни, а јела гарантовано имају одличан укус и изглед. Поред тога, сачувани су сви витамини, минерали, као и сви микро и макро елементи, што је корисно за здравље сваке особе. Због тога је кухање на пари тако брзо, лако и једноставно. Ово се посебно односи на храну за бебе.
