Припремите укусни боршч према нашим рецептима. Диверзификујте свој дневни мени. У овом чланку ћемо вам рећи како кувати борсцх са пилетином. Дакле, запишите и запамтите.
Рецепт са пилећим боршом
Можете брзо кувати боршч у пилећој чорбиједноставно. Његов укус је нежан. Требаће вам: пилетина, кромпир, бели купус, шаргарепа, лук, цвекла, бибер и сол. Кувајте птицу, можете користити половину трупа. Све зависи од тога колико готове супе желите. Извадите месо из чорбе, процедите течност. Уситните купус ситно, додајте га у чорбу. После 15 минута пошаљите јој кромпир и шаргарепу. Морате их опрати, ољуштити и самлети: прву исећи на коцкице, другу рендером. Сачекајте да се поврће скува. У међувремену одвојите месо од костију, поделите на мале комаде. Насјецкајте лук. Баците ову храну у своју супу. Пустите да јело поново прокључа. Затим репу уситните на ситне комаде или их нарибајте и ставите у чорбу. Држите га на гасу још 3 минута, а затим га искључите. Ако желите, овај рецепт можете мало променити. Направите пилећи борш са прекувањем. Односно, прво на уљу пржите шаргарепу и лук, а затим им додајте сецкану репу. Све ово држите на ватри око 15 минута. Ставите пар кашика парадајз пасте у преврело. После тога, додајте резултујућу смешу у супу. На крају ћете добити хранљивије јело, али рецепт неће патити од овога. Боршч са пилетином у било ком начину кувања испоставља се ароматичан, укусан и хранљив. Традиционално се ово јело обично служи са павлаком и сецканим зачинским биљем.
Хладни боршч са пилетином
Рецепт за ову супу је одлична алтернатива.окросхка. Посебно је добро кувати хладан боршч у врућој сезони. Дакле, требали бисте имати при руци: пилећа прса, јаја, зачинско биље, ротквице, свежи краставци, цвекла, кромпир. За облачење овом рецепту можете додати лимун, павлаку. Хладни пилећи борш не захтева пуно времена за кување. Кувајте пилетину, охладите чорбу од ње. Уситните претходно опрану и по потреби ољуштену храну: ротквице, зачинско биље, јаја и краставце. Пилеће месо може бити нарезано на коцкице или влакно. Изаберите метод који је вама пожељнији. Рендером са великим длетом уситните кромпир и репу. Ставите све састојке у шерпу или одмах у порционе плоче, сипајте хладну пилећу чорбу. Додајте сол, лимун (или лимунску киселину), павлаку по укусу. Ово друго се може заменити мајонезом.
Пилећи борш на кефиру
