Домаћа шаварма са пилетином (рецепт ће битио којима се говори у наставку) испоставља се да је много укуснији од сличног производа који се продаје у киосцима и кафићима брзе хране. Поред тога, такво јело направљено сопственим рукама је много сигурније, јер се припрема само од доказаних састојака.
Домаћа шаварма са пилетином: рецепт
Потребни састојци:
- танки јерменски лаваш (продаје се у продавницама) - 3-4 ком .;
- охлађена пилећа прса - 700 г;
- зачињена шаргарепа "на корејском" (продаје се у продавницама) - 200 г;
- листови зелене салате - 8 ком.;
- тврди сир - 165 г;
- краставци средње кисели - 3-4 ком .;
- Корејски купус - 1 мала глава купуса;
- павлака 30% - 1 тегла или 180 г;
- мали свежи бели лук - 4 каранфилића;
- мајонез средње масти - 200 г;
- паприка и кари - додајте по укусу.
Процес пуњења
Домаћа шаварма са пилетином, чији рецептизненађујуће једноставан, не нужно направљен од домаћег пита хлеба. На крају крајева, такав танки састојак брашна може се лако купити у продавници. Али да бисте припремили пуњење за ово јело, требало би да уложите све напоре.
Такође нуди лаваш схаварму са пилетиномкористећи поврће попут корејског купуса и киселих краставаца. Исеците ове састојке на танке и дуге кришке (можете да користите ренде за шаргарепу). Такође је потребно испрати листове зелене салате и нарибати тврди сир.
Процес прављења соса
Пре него што кувате пилећу шаварму,обавезно направите мирисни сос. Да бисте то урадили, у великој посуди помешајте 30% павлаке, мајонез средње масти, рендани бели лук, као и паприку и кари.
Формирање јела
Да бисте дизајнирали такав оријентални производ, требали бистеузми танки јерменски лаваш и стави га на равни сто. Даље, на врху (у средини) производа од брашна, морате наизменично поставити следеће састојке: зелена салата, пилећи филе, корејски купус, зачињена шаргарепа, кисели краставци и рендани сир. После тога, обилно залијте сосом од белог лука, а затим чврсто умотајте пита хлеб у коверту.
Термичка обрада
Дати брзо оријентално јелоготовог изгледа, препоручује се да га мало пржите на тигању (са 2 стране). У овом случају је непожељно подмазати вруће посуђе уљем. Потпуно готову схаварму треба ставити на равну посуду, а свеже зачинско биље треба положити са стране.
Како послужити сто
Домаћа схаварма са пилетином, рецепт за који смоо којима се говори у овом чланку, служи члановима породице само када су топли. Такође, за тако издашно и врло укусно оријентално јело препоручује се представљање слатког напитка у облику чаја или коктела и посуде напуњене сосом од белог лука који је претходно стављен унутар производа.
