Егзотична кухиња: фунцхоза. Шта је ово?

Многи од вас су чули за такво јело као фунцхосе.Шта је то? Овај чланак ће се фокусирати на укусну и здраву храну. Упркос необичном имену за наше уши, фунцхосе су обични пиринчани резанци. У руском језику више нема познатог имена. Стога се често тумачи на свој начин - фенчеза, фенчеза, фенчоза, фучеза, фунчеза. Неки то зову стаклени резанци. У исто време, многи верују да је главна компонента за његову производњу скроб или махунарке. Међутим, укус се јасно осећа код пиринча. Као што претпостављате из имена, фунцхосе потичу из источних земаља. Тешко је именовати јасно место рођења, јер се ово јело може наћи у кулинарским рецептима дунганске, корејске, јапанске и кинеске кухиње.

Фунцхоза (шта је то и одакле долази,тамо нико заиста не мисли) користи се врло широко. Служи се сирово, кисело. И такође као кувани резанци. Веома често се додаје у супе и чорбе. Употреба пиринчаних резанаца може се видети као украс приликом послуживања јела. Широка употреба је због чињенице да у својој суштини нема изражен укус, али је истовремено врло задовољавајући и пријатан. Традиционално, јела од фунцхосе зачињена су не баш густим (корејским) соја сосом. Сами по себи, резанци се одлично слажу са поврћем (на пример, врло уобичајено јело „фунцхосе са краставцем“), месом (посебно са пилетином или телетином). Биће сјајно припремити салату од димљене пилетине (200 грама), свеже шаргарепе (један или два комада) и краставца (један или два). Поврће исеците на танке траке, месо исецкајте на ситне комаде или исецкајте на танке плоче. Скувајте резанце како је описано у наставку, пустите да се мало охладе. Помијешајте све састојке, зачините соја сосом и биљним уљем - готови сте! Веома је важно запамтити да када се пиринчани резанци користе у јелу, главна ствар је не дозволити да се потпуно охлади. У супротном, може се лепити или исушити и више неће бити погодан за даљу употребу.

Фунцхоза: шта је то и која су његова корисна својства

Што се тиче дијете, пиринчани резанци су идеални сами за себе.Садржи најмање калорија и истовремено је врло хранљива. Међутим, у облику свих врста салата, издашно зачињених уљем или сосом, фунцхосе не треба злоупотребљавати. Прво, традиционална оријентална јела су веома зачињена, што није сасвим познато нашој прехрани. Ово вам повећава апетит и можете јести више него што вам заправо треба. Друго, није стварно корисно за фигуру. Али фунцхосе са поврћем, рецепт за који можете да дођете на основу онога што се налази у фрижидеру, куваног самостално, може се апсорбовати бар бескрајно! Неће бити штете по тело. Овај производ, као што је раније поменуто, направљен је од пиринча. Стога фунцхосе преузима сва корисна својства ове житарице. Јапанске ниње су се побринуле да је укључе у своју исхрану. На крају крајева, он има магично својство да подиже снагу тела.

Сада када знате све о неком производу попутфунцхосе: шта је то и са чиме се једе, покушајмо сами да кувамо ово јело. Штавише, неће бити тешко. Резанце сипајте у кипућу воду. Кувајте, лагано мешајући, око три до пет минута. Не више! У супротном, фунцхосе ће се претворити у кашу. Бацимо га назад у цедило, пустимо да се вишак воде испразни - готово је!

Сада, када видите назив „фунцхосе“ (већ знате шта је то), можете га сигурно узети. Веома је укусно!