Мешање различитих састојака кадакување вам омогућава да направите заиста необична и укусна јела. И многе домаћице користе најхрабрије и неочекиване комбинације како би добиле јединствен укус који ће не само изненадити, већ и одушевити породицу. А салата са крекерима заиста може задивити и најкаприцијније.
Рецепт за парадајз
Деца воле ову опцију, јер се испоставилохрана је необична, пријатна и што је најважније задовољава. Крекер салата по овом рецепту најбоље се прави од рибљег крекера. Мали је, слан, скоро се не распада.
Састојци
Они су прилично једноставни и налазе се у готово свакој кухињи:
- крекер риба;
- парадајз;
- кувана јаја;
- зелени;
- мајонез;
- бели лук (један чешањ, не више);
- меки сир.
Мајонез се може заменити павлаком или домаћим тартар сосом.
Начин припреме
Салата са крекером "Рибки" сакупља се врло брзо.Бели лук се исцеђује до каше, сир се гужва виљушком, зачинско биље се сече што ситније. Јаја се могу нарибати на ситно ренде. Или само згњечите виљушком док не постане фино. Парадајз се исече на коцкице. Сви састојци осим колачића се мешају. Крекер и сос се додају непосредно пре сервирања јела тако да први хрска, а други не дозвољава да се превише смочи. Можете га додатно украсити зачинским биљем и кришкама парадајза.
Опција конзервирања
Овај рецепт није само салатаконзервирану храну и крекере, али прави издашан колач. Калорични садржај таквог јела је приближно 600-650 килокалорија. Због тога ова опција дефинитивно није погодна за оне који су на дијети. Осим тога, они који имају цревних проблема такође би требало да се уздрже од тако изузетног, али масног и тешког оброка.
Шта је потребно
Обично се прави салата са конзервираном храном и крекеримаконзервирана риба. Потребна вам је само једна тегла ружичастог лососа или саури. Свака риба коју волите ће бити од користи. Боље је узети крекере са биљем и сољу, не премале. Облик зависи од посуде у којој ће се сакупљати салата са колачићима. Крекер може бити квадратни, правоугаони или округли. Осим тога, биће вам потребан тврди сир, зачинско биље, кувана пилећа јаја и бели лук. И, наравно, мајонез или сос. На пример, тартар, бели лук, сир, за кнедле. Могу се припремити независно или можете узети готове индустријске. Али павлака овде није потребна, јер је превише блага и масна.
Како сакупљати
Рецепт је задивљујући својом једноставношћу и генијалношћу.истовремено. Течност се испушта из конзервиране хране како салата не би била превише влажна. Рибу гнетите виљушком док не постане глатка. Веома је важно одабрати ону конзервирану храну која практично не садржи семенке, иначе се можете случајно угушити. Јаја се деле на беланца и жуманца. Први се трљају на ситно ренде, па се помешају са сосом или мајонезом. Жуманца се згњече виљушком или исецкају ножем. Сир је нарибан на врло фином ренде. Бели лук је пресован, помешан са жуманцима. Њима се додаје и нарибани сир. Колачићи су положени на дно посуде за калуп, а конзервирана храна на њу. Замазани су протеинима са сосом, посути зачинским биљем. Све је ово обилно посуто сиром са жуманцима и белим луком. Када се салата са крекерима инфузира (око 20-30 минута, може и дуже), извадите је из калупа и ставите на велики равни тањир. Тако ћете добити необичан издашан колач.
Мини салате
Ова опција је веома погодна за забаву,где су грицкалице веома тражене. Салата од крекера, рецепт за који ће бити описан, више личи на канапе или мини сендвич. Пријатно га је јести, а изгледа необично. Истовремено, то је и даље салата, а не само ужина.
Шта је потребно
Крекер је неопходан (округао, а не сладак).Добро је ако долази са сиром или сољу, са зачинским биљем или зачинима. Али колачићи могу „почети“ на различите начине. Најпопуларније опције су конзервирана риба и јаја. Потоњи се прво кувају, а затим виљушком гужвају. Додаје им се кап уља из конзерве. Риба се такође фино гњечи. Сви састојци се помешају, па се полажу на колачиће. Као додатак може бити потребна гранчица зеленила.
Пуњење од краставаца
Ова опција је прилично освежавајућа и пријатна.Пиринач је потребно скувати тако да се лако ваља у куглице, а не да се рашири у кашу. Да бисте то урадили, можете додати мало пиринчаног сирћета, које се обично додаје приликом прављења сушија и пецива. Такође ће вам требати свежи краставац, зачинско биље и мало топљеног сира. Боље је узети округле крекере од соли. Лакше их стављате у уста. Пиринач се уваља у куглице, додајући мало топљеног сира тако да буде унутра, а не споља. Зеље је ситно исецкано. Посута је куглицама пиринча. Затим се полажу на колачиће, лагано притисну тако да се облик поравна. Краставац се исече на танке кришке. Постављају се на врх куглица пиринча. Испоставља се необична порција салате са крекерима, која се може послужити на столу током свечаног догађаја или само за вечеру.
Да ли је месо погодно за кување
Понекад се риба из конзерве замени месом.Ово је ствар чистог укуса, па је немогуће недвосмислено рећи да ли је то потребно учинити. На пример, свињски паприкаш, загрејан и исецкан, добро функционише за рецепт за салату. Истовремено, нема потребе за променом осталих састојака. Можете чак и додати још белог лука да га зачините. Иначе, од конзервиране рибе, папалина у парадајз сосу, јетра бакалара, па чак и комадићи папалина су сасвим добри. Главна ствар је добро гнетити виљушком тако да се формира хомогена маса.
