Краљевски колач од сира у слов штедњаку припрема се овакобрзо и лако као у рерни. Међутим, размотрићемо овај одређени рецепт, пошто су скоро све модерне домаћице већ дуго стекле такав кухињски уређај. Вреди напоменути да се слатка скута од колача у њој испоставља врло меком и сочном.
Како испећи краљевски колач од сира у спором шпорету
Основни производи за базу:
- путер или маргарин намењен за печење - 200 г;
- просејано бело брашно - 2 пуне чаше;
- гранулирани шећер - ½ шоље;
- прашак за пециво или сода бикарбона - 10 г.
Основе кувања
У припреми је краљевски колач од сира у спором шпоретунеколико фаза. Прво морате направити базу која тече слободно. Да бисте то урадили, у велику посуду сипајте бело просејано брашно, а затим додајте гранулирани шећер, соду бикарбону или прашак за пециво. Након што су сви састојци помешани, додајте им врло мекан путер и темељито га истрљајте рукама. Као резултат ових радњи, требало би да добијете мирисну течну мешавину.
Такође, краљевски колач од сира у мултиварку захтева употребу следећих компоненти за пуњење скуте:
- средња пилећа јаја - 3-4 ком.;
- влажни скут са максималним садржајем масти - 500-600 г;
- бели шећерни песак - 2/3 шоље;
- ванилин - 5-10 г.
Процес пуњења
Формирање десерта у чинији уређаја
Краљевски колач од сира у мултиварки "Редмонд"формира се сасвим једноставно. Да бисте то урадили, узмите посуду кухињског уређаја, у њу сипајте и набијајте 1/3 растресите основе путера и пшеничног брашна, а затим сипајте половину фила и поново га напуните тестом. Као резултат таквих понављајућих радњи, требало би да добијете торту која се састоји од 5 слојева (2 слоја скуте и 3 маслене смеше).
Термичка обрада десерта
Након формирања скуте,потребно је да га затворите и мултиварку подесите на режим печења. Време кувања овог јела је приближно 70-80 минута. Током овог периода пуњење десерта биће потпуно печено, чинећи цео производ стабилнијим.
Кад кухињски прибор запиштикада се програм заврши, уређај се мора отворити и колач оставити директно у контејнеру док се потпуно не охлади. Ако се не придржавате овог савета и одмах добијете десерт, највероватније ће се распасти, јер ће пуњење и даље бити вруће и течно.
Како правилно послужити торту на столу
Краљевски колач од сира и другикомпоненте треба служити хладне заједно са врућим чајем. По жељи такав десерт може бити украшен свежим бобицама или воћем, као и преливен сирупом, џемом или џемом. Пријатно!
