Уз одговарајући термички третман, пилаф успори шпорет "Редмонд" (рецепт је представљен у наставку) испоставља се укусно, ароматично и мрвичасто. Такво јело може се направити не само за ручак радним даном, већ и служити дуго очекиваним гостима.
Потребни састојци за оријентално јело:
- свињетина (целулоза без костију) - 350 г;
- прокувани пиринач дугог зрна - 2,5 шоље;
- филтрирана вода за пиће - 4-5 чаша;
- свежа велика шаргарепа - 2 ком.;
- велики лук - 2 ком.;
- велики бели лук - 2 целе главе;
- рафинисано биљно уље - 5 великих кашика;
- морска сол и зачини за пилаф - додајте по укусу.
Прерада меса
Пилаф у споредном шпорету у Редмонду, чији је рецепт врло једноставан, испоставља се укусним и задовољавајућим од било ког меса. Одлучили смо да купимо немасну свињску кашу. Треба га опрати и исећи на мале комаде.
Прерада житарица
За такво јело препоручује се куповина само пиринчаних крупица дугог зрна и на пари. Мора се очистити од постојећих остатака, а затим темељито испрати у решетки под врућом водом.
Пилаф у Редмонд спором шпорету, рецепткоја укључује свињетину са дугозрнатим пиринчем, испоставило се задовољнијим и укуснијим, у процесу кувања свакако треба да користите састојке као што су лук и главице белог лука и свежа шаргарепа. Лук и шаргарепа треба опрати, ољуштити и исецкати на траке и полу прстенове.
Термичка обрада
Скувајте пилаф у Редмонд мултиваркидовољно лако. Да бисте то урадили, сипајте биљно уље у посуду уређаја, а затим додајте сецкану свињетину, лук и шаргарепу тамо. Све састојке треба зачинити сољу, темељно мешати и кувати на пржењу око 25 минута. Након истека одређеног времена, потребно је сипати пиринчани круп у мултиварку, зачинити га посебним зачинима за пилаф и сипати филтрирану воду за пиће. Течност треба да покрије посуду за око 2 центиметра (ни у ком случају не смете да се мешате). Ако више волите да користите вискознији пилав, онда би ову вредност требало повећати за 1,7-2 пута.
Након што се контејнер напунипроизвода, у њега треба да ставите 2 неогуљене главице белог лука и поставите нормалан програм кувања на 40 минута. Након наведеног времена, препоручује се да се мултиварка остави на грејању и затвори још пола сата. За то време, пилав ће бити потпуно куван, постаће укуснији и ароматичнији.
Пре стављања готовог јела на раздељене тањире, пожељно је добро измешати великом кашиком.
Пилаф у Редмонд споредном шпорету, чији је рецепт биопредстављене у овом чланку треба послужити вруће за вечеру. За такво оријентално јело богатог укуса препоручује се додатно представљање пшеничног хлеба, као и парадајз сос, зачинско биље и сирово поврће (од њих можете салату). По жељи, кечап се може додати пилафу током његове топлотне обраде.
