Израђени су голубци у мултиварку "Редмонд"прилично лако и брзо. Међутим, вреди подсјетити да ово јело има два начина кувања. Прва опција је заснована на коришћењу целих листова купуса, који су након прераде испуњени довољно млевеним месом. Друга је врста кутија, састоји се од мешавине млевених меса и сецканих поврћа. Данас ћемо размотрити последњу опцију, пошто је ово јело веома лако и једноставно припремити.
Укусни лењи рогови купуса: рецепт у мултиваријату Редмонд
Потребни састојци:
- свеж купус - 1 пола мале виљушке;
- телећа пулпа - 150 г;
- посна свињска пулпа - 150 г;
- велике сијалице - 2-3 ком.;
- парадајз сос - 6 великих кашика;
- фина кухињска со - по личном нахођењу;
- млевени црвени бибер - неколико прстохвата;
- пиринач округлог зрна - 1/3 чаше;
- вода за пиће - 1-2 чаше.
Процес прераде месних производа
Треба започети кифлице купуса у Редмондовом споретуу вези са кувањем млевеног меса. За ово можете узети било који производ, међутим, купили смо само немасну телетину и свињску кашу. Треба их добро опрати у топлој води, а затим очистити од различитих непотребних елемената и исецкати на средње комаде. Даље, препоручује се млевење меса помоћу машине за млевење меса или блендера са оштрим ножевима.
Као што је горе поменуто, лењи купус се уваљаваспори шпорет "Редмонд" су прилично велики котлети са сецканим купусом и млевеним месом. Да бисте направили такво јело, потребно је да узмете половину представљеног поврћа, исперите га, очистите од лоших и нејестивих подручја, а затим га исецкајте кулинарском секиром или великим оштрим ножем. Даље, такође је препоручљиво исецкати 2-3 велика лука.
Да направите пуњене кифлице купуса у Редмонд мултиваркитреба им додати и кувани пиринач округлог зрна, кувани. Да бисте то урадили, препоручљиво је крупицу решити, темељито опрати и кувати 15 минута у сланој води. После тога, производ треба снажно стиснути, потпуно га лишавајући било какве течности.
Када су сви главни састојци обрађени,треба их комбиновати у једној великој посуди, а затим зачинити млевеном црвеном паприком и фином кухињском сољу. Сви изложени производи морају се мешати рукама тако да формирају хомогену масу која лако држи било који облик (за то млевеном месу можете додатно додати 1 сирово пилеће јаје).
Термичка обрада
Треба да се кувају кифлице у купусу Редмонд шпоретау режиму гашења 60-80 минута. Да бисте то урадили, ставите их у подмазану посуду уређаја, сипајте 1-2 чаше воде за пиће и зачините са неколико кашика соса од парадајза.
Правилно сервирање
Лијене кифлице купуса треба служити топло или топло. Такође се препоручује додавање масне густе павлаке, кечапа или сецкане зеленице у тако укусно и сасвим задовољавајуће јело.
