Пилећи котлети са сиром и ананасом - сочно и нежно јело

Колико пилећих оброка можете направити?Сви рецепти су безбројни. За кување користите целу пилетину или њене појединачне делове. Сваки комад трупа је добар на свој начин и има своје обожаватеље. Али за котлете најбоље раде пилећа прса. Многи би рекли да је овај део пилетине суве текстуре. Овде можете приговорити. Само треба да будете у стању да га правилно кувате. Пилећи котлети са сиром и ананасом су неки од најбољих рецепата за укусно, нежно и сочно месо.

Пилетина и ананас су одлична комбинација

Ово јело има сопствену полет, експлозију укусаемоције и лагана пикантност. Пилећи котлети са сиром и ананасом сочни су захваљујући одличној комбинацији производа који се међусобно допуњују и засићују укусима. Ово је оригиналан рецепт за лагано калорично јело. Није ни чудо што је пилеће месо дијететски производ. Да бисте припремили ово кулинарско ремек-дело, биће вам потребна три мала пилећа филета (боље је узети свежа или охлађена), со, бибер, 100 грама тврдог сира, три чена белог лука и неколико колутова ананаса (из конзерве).

Оперите месо и осушите га папирним убрусом.Затим се мора мало одбити тако што ћете га умотати у филм за храну. Не морате да улажете много труда, јер је пилеће месо веома мекано. После тога поспите филете бибером и сољу. Месо ширимо на подмазан плех. Рерну унапред загрејемо на 170 степени. У средину сваког комада ставите сецкани бели лук. Овај производ не треба користити у великим количинама. Требало би да дода благу арому и да не промени укус. Затим ставите прстен ананаса на сваки котлет. Затим их подмажите мајонезом и прекријте танким комадом сира, чија је величина мања од котлета. Ставимо лим за печење у рерну и кувамо око пола сата. Пилећи котлети са сиром и ананасом су сочни и лепи. Сир се шири и формира златно браон кору.

Котлети у тесту

Можете променити рецепт и користити тесто,који се састоји од јаја и соли. Тако ће месо бити још сочније. За кување ће вам требати килограм пилећег филеа, конзерва ананаса из конзерве (прстенови), 200 грама сира, 2 пилећа јаја и зачини. Почињемо са припремом главног производа. Да би пилећи котлети са сиром и ананасом били мекани, морају се исецкати и лагано истући. Затим поспите филе зачинима (сољу и бибером). Можете користити и друге зачине, али тако да не ометају главне ароме и укусе.

У посебној посуди умутите јаја са маломпрстохват соли. Умочите пилећи филе у тесто и пржите са сваке стране у тигању. Затим их стављамо на лим за печење. На сваки комад ставите прстен ананаса и поспите сиром. Шаљемо лим за печење у рерну. Рецепти за пилетину у рерни се брзо кувају.

Оригинална маринада

Пилећи филе се може мариниратидај му још више нежности. За маринаду користите велику кашику павлаке и мало сенфа. Ставите исечене филете у ову мешавину и оставите да одстоји 30 минута. Али прво, комади меса морају бити нежно одбијени и посути зачинима. За печење вам је потребан облик са малим страницама. Подмазати га путером.

Ово ће јелу дати необичан укус.Затим ставите котлете што је могуће чвршће једно према другом. Следе кришке ананаса. Овде можете користити нарезано воће. Сируп треба да буде лаган, тада ће јело испасти савршено и не превише слатко. Обратите пажњу на ово приликом куповине. Додајте мало карија за укус и поспите ренданим сиром. Кување пилећих филета у рерни 30-40 минута.

Пилећи котлети са парадајзом

Ово је јако и укусно јело, али веома једноставнокување. Узмите 2 пилећа филета, два парадајза, 150 грама тврдог сира, 2 јаја, три кашике брашна, кашику сенфа, биљно уље и зачине. Филе прережите на два дела да не буде густ. Затим лагано истуците, поспите сољу и бибером и премажите сенфом. Оставите месо да се маринира 30 минута.

Исеците парадајз на дебеле кругове и три сиракористећи ренде. Одвојено припремамо тесто. Помешајте јаја, брашно, со и бибер. Котлете потопите у ову мешавину и попржите у тигању. На крају ставите кришку парадајза и поспите сиром. Покријте посуду поклопцем 10 минута. Пилећи котлети са парадајзом су веома сочни. Можете их кувати и у рерни.