Мало домаћица зна рецепт за салату од печурака са шампињонима. Да бисмо поправили ову ситуацију, одлучили смо да вам представимо детаљан начин припреме овог јела.
Корак по корак рецепт за салату од печурака са шампињонима
По правилу је тако необично јело створено зада изненади госте лепо постављеним свечаним столом. Али да би се поменута салата заиста показала оригиналном, потребно је строго поштовати сва правила рецепта.
Дакле, прво морате купити производе као што су:
- кисели шампињони - око 500 г;
- пилеће месо (пожељно дојке) - око 300 г;
- Холандски тврди сир - 130 г;
- велика пилећа јаја - 3 ком.;
- велики кромпир - 1 ком.;
- кисели краставци (кисели љути могу бити) - 3 ком.;
- љубичасти лук - 1 глава;
- мајонез са ниским садржајем масти - 200 мл;
- средња шаргарепа - 3 ком .;
- свежи копар и першун - примените по свом нахођењу.
Припремамо састојке
Као што видите, представљени рецепт за „Гљивупропланак “са печуркама захтева употребу сасвим једноставних и приступачних састојака. Да би се лепо обликовало такво јело, све компоненте треба обрадити. Прво треба да скувате пилетину у води (сољеној), а затим је охладите и исеците на мале коцкице. Даље, морате нарибати тврди сир, а киселе краставце исецкати на траке. Што се тиче шаргарепе, кромпира и јаја, они се морају кувати, ољуштити и исецкати на исти начин као и млечни производи.
Формирање салате
Представљени рецепт за салату "Гљива пропланак" сошампињони захтева употребу дубоко емајлираног посуђа. У њему ће се формирати јело за грицкалице. Али пре тога, посуда мора бити обложена прозирном фолијом.
Дакле, припремљени контејнер захтеваСтавите све мариниране печурке са поклопцима окренутим надоле. Затим их треба посути сецканим биљем и покрити мрежицом од мајонезе. После тога, у посуђе је потребно редом стављати следеће састојке: кувана пилећа прса, лук, шаргарепа, рендани сир, јаја, кисели краставци и кромпир. Иначе, сви ови слојеви морају бити обилно подмазани мајонезом са ниским садржајем масти.
Финал стаге
После салате са печуркама „Полианапечурка “ће се формирати, мора бити покривена великом и равном плочом, а затим оштро окренута. Као резултат таквих акција, требали бисте добити врло лепо и оригинално јело. Пре него што је представите на свечаном столу, препоручује се да готову салату држите два сата у фрижидеру. Ово време је довољно да јело буде добро засићено мајонезом, постане нежно и укусно.
Салата од гљива пропланка са шаргарепом и агарицима меда
Сада знате како направити необично и укуснојело за свечани сто. Али ако вам се чини да не можете направити такву флип салату, онда препоручујемо да користите јело представљено у наставку. За њега су нам потребни:
- киселе печурке - око 500 г;
- ароматична шунка - око 300 г;
- тврди сир - 130 г;
- велики кромпир - 1 ком.;
- љубичасти лук - 1 глава;
- велика пилећа јаја - 3 ком.;
- мајонез са ниским садржајем масти - 200 мл;
- шаргарепа средње величине - 4 ком .;
- свежи копар и першун - примените по свом нахођењу.
Припремамо састојке
Готово сви рецепти за салате са киселим краставцимапечурке захтевају обавезну употребу месног производа. Изнад смо користили куване дојке. За сада желимо да користимо ароматизовану шунку. Треба га ољуштити, а затим исецкати на врло танке траке. Такође треба да скувате кромпир, јаја и шаргарепу. Треба их охладити и ољуштити. У будућности поврће треба нарибати. Такође се препоручује млевање тврдог сира на потпуно исти начин. Што се тиче зеленила, мора се исецкати врло ситно ножем.
Формирање посуде
Салата "Мусхроом Гладе", чија је фотографија представљена у овом чланку, треба формирати у слојевима. Али за ово није потребно користити дубоку посуду, а затим је окренути.
Дакле, потребно је узети тањир (широк)а на дно ставите сламу шунке. Даље, треба га подмазати мајонезом и прекрити кромпиром. После тога, треба да поставите следеће слојеве: кувана јаја, шаргарепа и лук. На крају све састојке прекријте сецканим зачинским биљем и киселим печуркама. Успут, све горе наведене компоненте морају бити подмазане мајонезом. У супротном, салата ће бити превише сува.
Како треба правилно представити свечаном столу?
Сада знате рецепте за салате са киселим печуркама. Као што видите, да бисте их учинили укусним и лепим, требало би да се стриктно придржавате захтева рецепта.
Након што је јело потпуноформирано, мора се одмах ставити у фрижидер. Салату се препоручује на овај начин намакати три сата. Током овог времена, сви слојеви ће бити засићени мајонезом, постаће сочни и укусни. Препоручује се да такво јело послужите на сто пре главног врућег ручка.
Корисни савети
Ако желите да добијете најукусније иделикатна салата "Гљива пропланак", није довољно само придржавати се захтева рецепта. Заиста, за леп дизајн јела са грицкалицама добро ће доћи и друге препоруке за његов дизајн.
Дакле, да бисте направили оригиналну празничну салату, потребно је:
- Купујте само оне укисељене печурке које се продају у стакленим теглама. На крају, ово је једини начин да одаберете шампињоне са малим и уредним шеширима који ће украсити ваше јело.
- Користите пуно шаргарепе. То је због чињенице да је такво поврће способно дати салату не само сјајну боју, већ и учинити је слађом, што ће несумњиво ценити сви ваши гости.
- Користите само свеже зачинско биље, јер овај производ покрива целу површину салате.
- Користите више укисељене хране. Само тако можете добити пикантније и укусније јело које ће послужити као изврсна ужина уз алкохолна пића.
