Nije tajna da ako u poslednje vremepriuštili ste se raznim gurmanskim jelima koja su veoma bogata kalorijama, nije tako lako preći na jednostavniju hranu. Ko može da zaboravi ukus sveže svinjetine, sočnog jagnjećeg mesa ili mnogih drugih salata na koje ste tako navikli. Zaista, zajedno sa vama, vaše telo se brzo naviklo na činjenicu da stalno prima određeni broj kalorija, a ako nameravate da se "izgladujete" u narednih nekoliko dana, pa čak i nedelja, onda će vam se stomak sigurno "pobuniti". „. I ko želi da pređe sa tako izdašnih i ukusnih jela na jednostavno povrće i voće. Zato ne treba tako dramatično da menjate ishranu, dobro razmislite kakvu štetu možete da nanesete svom organizmu takvim promenama bukvalno za nekoliko dana. Zbog toga, da biste izašli iz dugotrajnog prejedanja uz najmanju štetu po organizam, to se mora raditi postepeno. Tako, na primer, lako možete početi da prelazite na salate, čiji je glavni sastojak piletina. Dakle, salata sa piletinom i pečurkama biće samo idealna opcija za vas.
Možete pitati zašto je to najboljepočeti sa pilećim salatama? Sve je vrlo jednostavno. Ne samo da je pileće meso veoma zdravo i idealan je izvor svih vitamina i mikroelemenata neophodnih organizmu, koji su lako svarljivi, tako i u kombinaciji sa namirnicama kao što su pečurke, sir, pirinač, kuvano povrće itd. ima još bolji ukus i salata je zadovoljavajuća. Dakle, salata sa piletinom i pečurkama je niskokalorična, a ovo je ono što vam je sada potrebno. Pored toga, sve hranljive materije koje čine ove namirnice brzo se apsorbuju u stomaku, što vam pomaže da se oporavite i osećate se mnogo bolje. I da li je zaista moguće pronaći nešto ukusnije i lepše od malih komada piletine u kombinaciji sa svežim pečurkama koje se tako slatko tope u ustima?! Salata od piletine i pečuraka je rajski užitak!
Hajde sada da pričamo o tome kakve salate možetekuvati. Dakle, postoji mnogo različitih varijacija ove poznate salate. Hajde da navedemo neke od najpopularnijih i ukusnih. Ko ne zna klasičan recept za pileća prsa i pečurke. Da biste to uradili, biće vam potrebna jedna pileća prsa, jedna konzerva pečuraka u konzervi, 4 jaja, 4 kisela krastavca, malo kopra, majonez i razni začini za piletinu. Svi sastojci su sitno iseckani i pomešani. Najvažnije je zapamtiti da se salata od piletine sa pečurkama može lako promeniti prema vašim željama i vašem ukusu, jer će je to samo učiniti izražajnijom i rafiniranijom.
Ako imate prefinjen ukus u svemu, onda samone možete bez recepta za ovu ukusnu salatu. Dakle, uzmite 400 grama pilećeg mesa i razdvojite ga na vlakna. 400 grama krompira skuvati i iseći na sitne kockice. 250 grama tvrdog sira narendajte na srednjem rendu. Ogulite 300 grama paprike i isecite na trakice srednje veličine. Takođe će vam trebati 100 grama sitno iseckanog ananasa. 400 grama svežeg paradajza mora se iseći na male kocke. Zatim sve sastojke treba izmešati, dodati malo svežeg limunovog soka, maslinovog ulja, soli i bibera. Salata spremna. Najbolje se služi na listovima zelene salate. Iako ovaj recept sadrži elemente koji su vam poznati: sir, piletina, ananas, šampinjoni, salata se ipak ispostavlja izuzetno ukusnom.
Dakle, salata sa piletinom i šampinjonima s pravom zaslužuje najviši rang i iznad svih pohvala, jer će ovo jelo uvek biti prikladno za Vašu svečanu trpezu za svaku priliku.
