Да ли желите да обрадујете себе и своје најмилије једноставним,али оригинално јело? Сигурно се кладите - кобасица са кромпиром у рерни. У овом чланку ћемо вам пружити неке од најбољих опција за кување.
Рецепт уз употребу цервелата и кобасица сира
Погледајте у фрижидер:можда је тамо лежао комад цервелата и кобасица сира. Ако не, купите састојке који недостају у супермаркету. За ово јело користите цео кромпир. Величина гомоља треба да буде приближно једнака пречнику кобасице. Овај рецепт за кромпир печен у кобасици захтева следеће састојке:
- 6 средњих кромпира;
- 150 грама цервелата (или било које друге димљене кобасице);
- 150 грама кобасица сира;
- фолија за печење.
Ако сте спремни да очистите лим за печење након кувања, тада можете прескочити фолију. Да бисте олакшали чишћење, препоручујемо да сваки део замотате у фолију.
Начин припреме
Кромпир са кобасицом и сиром у пећници може битиприпремио чак и тинејџер. Прво треба да оперете и ољуштите кромпир средње величине. Затим на сваком гомољу правимо дубоке попречне резове на растојању 0,5-1 цм један од другог. Затим нарежите сир и кобасицу на танке кришке. Резове три кромпира надјените кобасицом, остатак цервелатом.
Ако вам се онда не свиђа укус кобасицког сираудвостручите пропорције месног састојка. За промену, кромпир можете да напуните сланином. Сада остаје умотати сваки пуњени гомољ у фолију, ставити сву ову раскош на плех и послати у загрејану рерну. Температура печења - 180 степени, време кувања - 30 минута.
Неке препоруке
Савет:ако желите да ваше јело има златно смеђу кору приликом служења, отворите фолију након искључивања рерне и пустите да се припремљене кртоле зноје још 10 минута. После тога, печена кобасица са кромпиром у пећници може се послужити. Прелијте припремљене делове растопљеним маслацем или украсите зачинским биљем.
Рецепт користећи тврди сир и мајонез
И ево још једног занимљивог рецепта. За његову припрему биће вам потребни следећи састојци:
- 3 кромпира мало изнад просека;
- цервелат - 100-150 грама;
- 2 кашике мајонезе;
- тврди сир - 80 грама.
Дакле, наше данашње јело је кобасица сакромпир, печен у пећници. За почетак, као и у претходном рецепту, потребно је да оперете и ољуштите кромпир. Међутим, љубитељи ненадмашног укуса могу без пилинга. Сада нећемо правити попречне резове, већ пререзати гомољ на пола по дужини. Сада ћете морати да исечете корпу из сваке половине. Да бисте то урадили, пажљиво уклоните језгро и за стабилност мало одсеците дно кромпира.
Кување прелива
Сир нарибајте на грубој ренде и помешајте га самајонез. Затим додајте коцкице коцкица у млевено месо. Остаје да се попуни свака половина и пошаље у пећ. По жељи можете у млевено месо послати резани резани кромпир. Додајте зачине по укусу. Температура загрејане рерне је 180 степени, укупно време печења је 1 сат и 15 минута. Ако вам се након сат времена чини да је кобасица са кромпиром спремна у пећници, можете је послужити столу. Такође, према вашем нахођењу, можете да продужите време кувања. За велику породицу или госте једноставно удвостручите или утростручите све састојке. Сигурни смо да печена кобасица са кромпиром у рерни може постати чест гост на вашем столу.
