Odkiaľ pochádzajú obilniny a od akého roku pochádzajú?vzhľad na planéte? Je ťažké tomu uveriť, ale prvé zmienky o týchto rastlinách pochádzajú z obdobia pred naším letopočtom. Vďaka ktorým vlastnostiam štruktúry obilnín bolo možné dosiahnuť v modernom období široké rozšírenie?
Systematické postavenie rastlín obilnín
Typickým zástupcom je rodina CerealsVyššie rastliny oddelenia krytosemenných rastlín a triedy jednoklíčnolistových rastlín. Majú listovú štruktúru a v procese vývoja tvoria kvet a plod. Rovnako ako všetky jednoklíčnolistové rastliny sa vyznačujú prítomnosťou jedného kotyledónu v embryu, vláknitého koreňového systému. nedostatok kambia, lineárne jednoduché listy. Podľa týchto charakteristík sú obilniny súčasťou týchto systematických jednotiek.
Rodina obilnín: charakteristické vlastnosti štruktúry
Vzhľadom na otázku, odkiaľ obilniny pochádzajú, okamžitestojí za to študovať vzťah medzi vlastnosťami štruktúry a rastom týchto organizmov. Tieto rastliny sú známe už pred naším letopočtom. Ich význam sa však časom nielen nezmenšil, ale aj výrazne zvýšil. Napríklad taký rod vytrvalých rastlín z čeľade obilnín, ako je pšenica, „živí“ celé ľudstvo na planéte. Napokon sa z nej vyrába múka, pekáreň, cukrovinky, obilniny a cestoviny.
Všetky rastliny obilnín sú bylinné.Majú dutú stonku, ktorá sa volá slamka. Na ňom sú zreteľne rozlíšené miesta pripevnenia listov - uzliny. Typ rastu je vložený. Listy obilnín sú jednoduché, sediace, s paralelným žilkovaním. Kvety sa tiež vyznačujú zvláštnou štruktúrou. Majú tri tyčinky a jeden piestik, ktorý sa rozvetvuje na dve časti. Takéto štruktúry sú opeľované vetrom, preto sa zhromažďujú v kvetenstvách. Volajú sa klasy. Po dozretí sa vytvorí plod obilniny.
Odkiaľ pochádzajú obilniny
Pôvod obilnín je zakorenený vpravek. Toto obdobie sa datuje do 4. - 5. storočia pred n. V tomto období začal človek pestovať pšenicu. India, Etiópia, Grécko, Macedónsko, Mezopotámia ... Odtiaľ sa rastliny obilnín rozšírili po celej Ázii, do Ameriky, Austrálie, Afriky. Teraz sa táto plodina pestuje všade a krajiny konkurujú jej produkcii. Ale kukurica, naopak, prišla do Eurázie zo západu. Napríklad v Rusku sa začalo pestovať až v 15. storočí. Preto je určite dosť ťažké odpovedať na otázku, odkiaľ obilniny pochádzajú.
Zaujímavosťou je, že raž je akosamostatná plodina sa vypestovala takmer náhodou. Dlho sa to považovalo za burinu, ktorá sa šíri medzi sadenicami pšenice. V severných regiónoch sa hlavná kultúra nemohla prispôsobiť a zomrela a raž sa dobre rozvíjala. Teraz je chlieb vyrobený z tejto obilniny veľmi populárny všade.
Mnoho vedcov to pôvodne tvrdíplanéta začala pestovať jačmeň. Bolo to veľmi bežné a populárne v miernych a dokonca severných oblastiach planéty. Nízke teploty sa však pre existenciu tohto druhu stali deštruktívnymi. Preto bol jačmeň nahradený pšenicou a ražou.
Hodnota rastlín obilnín
Obilnín je súčasne najviacstarodávne a moderné rastliny. Napríklad v súčasnosti je ryža zahrnutá do stravy viac ako 60% svetovej populácie. Rovnaký ukazovateľ charakterizuje produkciu cukru z trstiny, ktorá je tiež obilninou. A pšenica, raž, jačmeň a proso zostávajú nepostrádateľnými plodinami na výrobu chleba a obilnín.
Cereálie sú jednou z najstarších rastlín, ktoré ľudia používajú vo svojom živote.