Každá mama chce so svojím dieťaťom zaobchádzať vynikajúcopochúťka, aby bola nielen sladká, ale aj zdravá. Prvým dezertom sú zvyčajne detské sušienky Bebi a Heinz. Ale niekedy nie všetky lahôdky zakúpené v obchode sú pre dieťa bezpečné, a preto si pripravíme kvalitné, zdravé a drobivé sušienky z prírodných surovín.
Detské sušienky sú pripravené rýchlo a dosťjednoducho. Prvý recept bude s prídavkom tvarohu. Koniec koncov, ako viete, mliečne výrobky sú bohaté na vápnik a sú nenahraditeľnou potravinou už v ranom veku. Ale nie všetky deti jedia jedlá z fermentovaného mlieka, takže v našom recepte nebude tvaroh cítiť.
- dvestogramové balenie nízkotučného tvarohu;
- maslo (100 gr.);
- múka (200 gr.);
- dve vajcia;
- prášok do pečiva - 5 gramov;
- cukor.
Najskôr musíte pretrieť tvarohcedidlo, pridáme doň vajcia rozšľahané s cukrom a rozpustené maslo. Všetky komponenty dobre premiešame, pridáme múku a prášok do pečiva. Aby bolo cesto vláčne a jemné, nechajte ho pol hodiny teplé.
Keď sa „zdvihne“, môžete s ním pracovať.Cesto rozvaľkáme na vrstvu a so špeciálnymi figúrkami vykrajujeme cookies. Detské sušienky dáme na vymastený plech, posypeme kryštálovým cukrom. Pečenie sa pečie najmenej desať minút. Hlavnou vecou nie je preexponovať v rúre, inak sa cookies stanú tvrdými.
Takáto domáca pochúťka dieťa zaujme, je veľmi jemná a len sa topí v ústach. Môže byť rozpustený v mlieku alebo umelej výžive.
Druhý recept bez mlieka a vody s prídavkom kakaového prášku môžu dostať deti od 1,5 roka. Požadované výrobky:
- balíček masla;
- 200 gramov múky;
- kakao - 10 gramov;
- trochu soli a práškového cukru.
Všetky vyššie uvedené komponenty sú starostlivozmiešať. Do cesta nikdy nepridávajte tekutinu, aj keď sa drobí. Keď sa cesto stane elastickým a homogénnym, malo by sa nechať hodinu v chladničke zabalené vo fólii.
Vychladnuté cesto rozvaľkáme a nakrájame na kučerycookies. Kefa s vajíčkom, aby mali pečené výrobky krásnu zlatú farbu. Vložíme do rúry na desať minút. Výsledkom je drobivá a veľmi voňavá sušienka na detský čaj.
Mäkké medové sušienky pre deti
Jeho príprava netrvá dlho.a drahé výrobky. Uhnetené - zaslepené - upečené - máte hotovo! Toto pečivo je varené s kyslou smotanou a vďaka tomu si zachováva svoju šťavnatosť a jemnosť niekoľko dní. Pozrite sa na recept:
- múka (200 gr.);
- med (30 gr.);
- citrónová / pomarančová šťava (100 ml.);
- maslo dvesto gramov;
- štipka sódy bikarbóny, soľ a trochu cukru.
1. Maslo vopred zmäkneme, zmiešame s medom a miešame.
2. Prilejeme kyslú smotanu a poriadne premiešame.
3. Vezmite pomaranč, vytlačte z neho šťavu a pridajte ju k kyslej smotanovej hmote. Prilejte cukor, soľ a sódu.
4. Preosiatu múku zmiešame so všetkými ingredienciami - konzistencia cesta by mala pripomínať mastnú kyslú smotanu.
5. Vlhkými rukami vytvarujte guľaté guľky (môžete použiť lyžicu) a dajte ich na vymastenú misu - pečte 15 minút. Pripravenosť je určená zlatou kôrou.
Detské sušienky sú pripravené - dobrú chuť!
