Je len málo ľudí, ktorí majú veľmi radi ovsené vločky.kaša, ale veľa ľudí má rád sušienky z tohto produktu. Jemné, chrumkavé a voňavé, môžu to byť skvelé raňajky alebo dobrá večera. Ovsené sušienky môžete pripraviť mnohými spôsobmi. Recept od Julie Vysotskej má niekoľko možností.
Orieškové potešenie
V závislosti od zdrojových komponentov môžeteupiecť rôzne sušienky z ovsených vločiek. Recept od Julie Vysotskej s orechmi a čokoládou je celkom originálny. Bude to vyžadovať nasledujúce produkty: 1 šálku každej ovsenej vločky, múku, cukor (hnedý) a drvené orechy, 100 gramov masla, 2 vajcia, štipku morskej soli a ½ tabuľky bielej čokolády.
Takéto cookies sa pripravujú v 3 fázach:
- Miesenie cesta.Aby ste to dosiahli, musíte najprv mierne rozpustiť maslo, potom k nemu pridať cukor a všetko dobre prešľahnúť. Potom sa do zmesi pridá múka, soľ, vajcia, orechy a všetko sa dôkladne premieša. Na samom konci sa do hotového cesta pridá nasekaná čokoláda.
- Zo získanej dostatočne viskóznej hmoty je potrebnéRukami vyvaľkáme stredne veľké guľky, obalíme ich v múke a potom rozložíme na plech. Každý kúsok musí byť zľahka stlačený tak, aby pripomínal malý koláč.
- Cookies by sa mali piecť 20 minút v rúre. Teplota by mala byť 180 stupňov.
Výsledkom je veľmi aromatický a chrumkavý koláč z ovsených vločiek. Recept od Julie Vysotskej osloví milovníkov čokolády.
Krémovo-ovocná možnosť
V skutočnosti to dokáže aj začínajúca hosteskaovsené sušienky. Recept od Julie Vysotskej je taký jednoduchý, že práca nespôsobí veľké problémy. Najdôležitejšie je mať v zásobe potrebné suroviny: na 400 gramov ovsených vločiek budete potrebovať 250 g masla a kryštálového cukru, 1 vajce, 300 g múky, 100 ml smotany (najlepšie 10 %), 3 lyžičky prášku do pečiva, 200 g umytých hrozienok a tabuľka mliečnej čokolády (na ozdobu).
Proces sa musí vykonať takto:
- Maslo mierne zmäknite a potom, zmiešaním s cukrom, šľahajte do hladka.
- Po pridaní zvyšných surovín vymiesime cesto. Pamätajte, že smotana sa pridáva ako posledná.
- Plech prikryte čistým listom pergamenu a potom naň položte kúsky cesta vo forme okrúhlych koláčov.
- Pošlite plech na pečenie do rúry na 10 minút, v ktorej vopred nastavte teplotu na 200 stupňov.
Hotové ochutené sušienky poukladáme na misu a ešte teplé jemne posypeme strúhanou čokoládou.
Pre štíhlu postavu
Aby ho váš obľúbený dezert obsahoval čo najmenejkalórií, je lepšie variť ovsené sušienky bez oleja. Táto možnosť je ešte jednoduchšia ako predchádzajúce. Naň budete určite potrebovať: 90 gramov múky, 200 g ovsených vločiek, 80 g cukru, 5 g bežného prášku do pečiva, 40 ml plnotučného mlieka a 125 g ľubovoľného jogurtu.
Súbory cookie musíte vytvoriť takto:
- Spojte suché prísady dohromady.
- Nalejte jogurt do mlieka a zmes spojte so suchými výrobkami. Ak je to potrebné, do výslednej hmoty sa môžu pridať hrozienka, kakao alebo orechy.
- Hotové cesto dáme lyžicou (alebo mokrými rukami) na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Musíte piecť v rúre asi 15 minút.
Kto má rád chrumkavejšie sušienky, mal byobrobok dobre pritlačte k plechu na pečenie, aby bol čo najtenší. A po skončení pečenia je potrebné nechať hotový výrobok ešte niekoľko minút v horúcej rúre. Tieto nezvyčajné sladkosti si zamilujú aj deti.
Diétne jedlo
Pre vegetariánov je pečenie veľmi ťažké.Koniec koncov, prítomnosť vajec im neumožňuje zahrnúť takéto jedlá do stravy. Ale Julia Vysotskaya má pre takýto prípad vlastnú možnosť. Ovsené sušienky sa dajú robiť úplne iným spôsobom. Potrebujete k tomu len: 10 gramov orechov alebo sušeného ovocia, 200 g ľubovoľného ovocného pyré, 2 šálky ovsených vločiek a 10 g kokosových vločiek.
Príprava vegetariánskych sušienok je celkom jednoduchá:
- Vločky pomelieme 1 minútu v mixéri.
- Pridajte zvyšné suroviny podľa receptu a vypracujte tuhé cesto. Malo by byť dosť lepkavé.
- Vytvorené polotovary položte rukami alebo lyžičkou na plech na pečenie, ktorý ste predtým prikryli pergamenom.
- Pošlite ho do rúry na 17-20 minút, po nastavení teploty v nej 180-190 stupňov.
Koláčiky sú veľmi sladké, takže sa nezaobídete bez čaju či horúceho mlieka. A ako pyré môžete použiť takmer akékoľvek ovocie (hruška, jablko, banán a iné).
