Chudé jedlá z cukety sa stávajú obzvlášťobľúbené u nežného pohlavia, keď sa potrebujú zbaviť pár kíl navyše. Treba si uvedomiť, že takéto nízkotučné zeleninové jedlá naozaj pomáhajú schudnúť. Koniec koncov, obsahujú minimum kalórií a navyše dokonale čistia telo toxínov a toxínov.
Varenie cuketových jedál s paradajkami a bylinkami
Nevyhnutné zložky:
- zrelé červené paradajky - 2 ks;
- čerstvý cesnak - 2 malé strúčiky;
- mladá cuketa s jemnou šupkou - 2 ks;
- čerstvá petržlenová vňať - zväzok;
- čerstvý kôpor - zväzok;
- sušená bazalka - pár štipiek;
- olivový olej - 2-3 malé lyžice.
Proces varenia
Chudé jedlá z cukety sa ukážu ako veľazdravšie a chutnejšie, ak ich nepodrobíte tepelnej úprave. Aby ste to urobili, vezmite mladé cukety, dôkladne ich umyte, ošúpte ich od stoniek a pupkov a potom pomocou strúhadla na mrkvu nakrájajte na tenké a dlhé prúžky. Ďalej musíte začať pripravovať omáčku.
Zrelé červené paradajky je potrebné opláchnuť spolus čerstvými bylinkami a cesnakom, ošúpte a potom vložte do mixéra s ostrými nožmi. Po vyšľahaní všetkých ingrediencií na kašu k nim pridajte sušenú bazalku a dobre premiešajte veľkou lyžicou. Potom je potrebné pripravenú omáčku spojiť s cuketovými „špagetami“ a dochutiť trochou olivového oleja.
2. Chudé jedlá z cukety, guľatozrnnej ryže a mrkvy
Nevyhnutné zložky:
- ryža s okrúhlym zrnom - 2/3 šálky;
- zrelé červené paradajky - 1 ks;
- mladá cuketa s jemnou šupkou - 2 ks;
- čerstvá petržlenová vňať - zväzok;
- čerstvý kôpor - zväzok;
- mleté nové korenie - pár štipiek;
- stredne veľká mrkva - 1 ks;
- stolová soľ - 1/3 lyžice;
- olivový olej - 2-3 veľké lyžice;
- pór - stredná partia.
Proces varenia
Chudé jedlá z cukety nemožno konzumovaťlen surové, ale aj pečené v rúre. Aby ste to dosiahli, musíte mladú cuketu dobre umyť, odstrániť pupky a stopky a potom pozdĺžne rozrezať na polovicu a vybrať časť jadra, aby ste nakoniec dostali "lodičky".
Ako slúžiť k stolu
Pôstne cuketové jedlá, ktorých recepty smediskutované vyššie, by sa mali podávať bez pšeničného chleba, majonézy, kyslej smotany, omáčky a ďalších prísad, ktoré môžu prispieť k súboru ďalších kilogramov. Za zmienku tiež stojí, že takéto jedlá by sa mali konzumovať v malých množstvách ráno.
