Koláče neobvyklého tvaru vyzerajú veľmi zaujímavo. Takéto zákusky zdobia akúkoľvek oslavu. Gitarový koláč je vhodný pre dievčatá, mužov aj deti. Pri každej oslave bude taký dezert vhodný. Teraz zvážime dve možnosti jeho prípravy.
Mastický dezert
Koláč "Guitar" vyrobený z tmelu podľa tohto receptu je pomerne veľký. Jeho hmotnosť bude asi štyri kilogramy. Ak chcete, môžete ho zmenšiť. Ale dezert nebude taký veľkolepý.
Na výrobu gitarového koláča budete potrebovať:
• džem alebo sirup pre vrstvu (môžete tiež použiť čokoládovú alebo bobuľovú polevu);
• tmel;
• maslový krém na škárovanie a vo vnútri koláča;
• veľké obdĺžnikové sušienky;
• potravinárske farbivá.
Budete tiež potrebovať nasledujúce komponenty a nástroje:
• práškový cukor;
• kefa;
• šablóny (osobitne pre krk, osobitne pre samotný hudobný nástroj - gitara);
• veľký obdĺžnikový podstavec;
• nôž;
• gél;
• valček.
making
1. Najskôr vytlačte a vystrihnite gitarové šablóny (veľkosť podľa vášho výberu).
2. Potom urobte tmel sám. Časti vytvorenej hmoty okamžite vyfarbte na požadovanú farbu.
3. Potom položte všetky nástroje na stôl a začnite zdobiť gitarový koláč.
4. Zoberte sušienky a položte šablónu na vrch. Gitaru opatrne vystrihnite nožom.
5. Potom pomocou dlhého noža rozdeľte obrobok na dve časti a vytvorte koláče.
6. Potom ich obaľte džemom, smotanou. Posledne uvedené sa bude pohodlnejšie nanášať tak, že sa vopred vloží do vrecka na pečivo so špeciálnou širokou hubicou. Nastriekajte gitaru a hmatník samostatne.
7. Potom tieto časti spojte a očistite krémom. Potom ju vložte do chladničky na tri hodiny (možno trochu viac), aby bol dezert nasiaknutý.
Tmelinová dekorácia
1. Rozviňte veľkú dosku z bieleho tmelu. Jeho objem by mal stačiť pre gitaru. Koláč zakryte tmelom, nadbytočný vzduch uvoľnite žehličkou alebo rukami. Prebytok odrežte nožom.
2. Rozviňte vrstvu hnedého tmelu, na vrch položte šablónu, vyrezanú pozdĺž obrysu. Potom blank namažte sirupom alebo gélom zdola. Potom lepidlo uprostred gitary.
3. Teraz zoberte šedo-strieborný tmel, vystrihnite z neho pruh (dlhý obdĺžnik). Položte ho na krk a potom prebytočné množstvo odrežte. Spodnú časť pritlačte gélom, aplikujte ju rukami tak, aby dekor zostal prilepený.
4. Teraz urobte guľu z tej istej tmely, potom z nej vylejte klobásu nakrájanú na osem rovnakých kruhov. Sploštite polovicu z nich a nechajte ostatných okolo. Potom v hornej časti krku (na jeho spodnej časti) nalepte ploché kruhy sivej tmely. Potom na ne položte gule. Pomocou noža vytvorte reliéf.
5. Na krk prilepte niekoľko (troch až štyroch) kruhov bieleho tmelu.
6. Na krk umiestnite niekoľko rovnobežných šedých mastických bičíkov v rovnakej vzdialenosti od seba.
7. Vezmite vrecko na pečivo. Vložte krém do neho. Nasaďte na vrecko úzku hubicu, vytvorte struny.
8. Potom umiestnite štyri "kľúče" (polotovary v tvare okvetného lístka zo šedého tmelu) na boku krku. Na gitaru si urobte miesto na pripevnenie strún. Nezabudnite na substrát napísať gratulačné slová.
Krémová "gitara"
Gitarový koláč môže byť ozdobený krémovou alebomaslová smotana. Tento dezert nevyzerá o nič menej pôsobivý ako ten, ktorý je zdobený tmelom. V takom prípade použijete na pridanie jasu produktu rôzne potravinárske farbivá.
Rovnako ako pri prvom recepte, prvý rezsušienky koláčov hudobných nástrojov pomocou šablón. Pamätajte: krk je oddelený. Rozotrite krém na koláč. V prípade potreby môžete použiť sirup alebo džem. Nemusíte trieť dezert hore.
V samostatných nádobách natrite krém vo vybraných farbách (v našom prípade bude šedá, zelená, čierna a biela).
Zelený krém bude potrebovať najmenej 600 ml(možno viac, v závislosti od hrúbky povlaku). Vložte ho do vrecka na pečivo a položte na rovnú dýzu. Pokryte celú gitaru údajmi o zložení. Uchopte tiež bočné časti.
Keď krém trochu zaschne, vyrovnajte ho špachtľou, odstráňte prebytok.
Potom, vezmite čierny, zakryte ním krk. Rozložte strednú časť gitary s bielym zložením.
Použite čierny krém na natiahnutie strún a tmavošedú farbu - priečne pruhy na krku.
Na miesto pripojenia umiestnite štyri gule zeleného zloženia. Vložte pár rovnakých guličiek na biely krém.
Malý záver
Teraz viete, ako pripraviť gitarový koláč. Fotografie krok za krokom a hotový výsledok vám pomôžu vytvoriť taký dezert doma. Prajeme vám všetko najlepšie pri príprave koláča.
