Koláče, ako špeciálny dezert, s vlastnou chuťou avzhľadu dokáže potešiť každého. Sú také odlišné, takže zo všetkých ich typov si môžete vybrať ten, ktorý sa vám páči najviac. Nepochybne si dospelí aj deti vyberú najkrajší koláč na svete, originálny a jasný, krémový a viacvrstvový!
Najkrajšie a najchutnejšie koláče
Tieto dezerty si môžete pripraviť sami. Cukrovinka ako torta slúži ako tradičné svadobné jedlo. Ale najchutnejšia bude tá, pri ktorej sa používajú iba čerstvé a kvalitné výrobky. Pri zdobení hotového dezertu sa často používa čerstvé ovocie a bobule, rôzne krémy, horká čokoláda, kokosové vločky a ďalšie. A len vzhľad cukrovinky závisí od predstavivosti cukrára.
Téma torty je veľmi široká. Ale verí sa, že svadobné torty sú tie najkrajšie. Sú zdobené rôznymi figúrkami a nápismi. A proces ich prípravy závisí od celkovej hmotnosti produktu a zložitosti implementácie jeho úrovní.
Dorty pre deti sú preto veľmi svetlé a farebnéčasto vyzerajú ako hračka. Dnes môže byť taký dezert vyrobený z akéhokoľvek tvaru a zložitosti. Môže to byť auto, loď, hrad atď. Najkrajšie detské torty ako darček vyvolajú len pozitívne emócie, ktoré zostanú v spomienkach každého dieťaťa ešte dlho.
Trochu histórie
Každý kuchár sníva o pečení najväčšieho a najkrajšieho koláča na svete. Pri tejto príležitosti už boli zaznamenané rekordy.
Ak vezmeme do úvahy históriu, možno ju vyčleniťskutočnosť, že najväčšie koláče pečú Američania. V roku 1989 bola Alabama zapísaná v Guinnessovej knihe rekordov za pečenie najväčšieho koláča na svete. Cukráreň vážila päťdesiatosem ton a bola vytvorená na Deň mesta Fort Payne.
V roku 2005 sa v Las Vegas piekol koláč, o tonu viac ako v Alabame.
Mnoho cukrárov sa pokúsilo vytvoriť najväčší anajkrajší koláč na svete. Takže v Astrachane (Rusko) sa piekol dezert s hmotnosťou osem ton. Na jeho výrobe pracovalo asi šesťsto cukrárov. Bolo to skutočne umelecké dielo. Jeho povrch stelesňoval krajinu regiónu Volga s obrysmi brehov Volhy. Tortu navyše zdobili sviatočné nápisy.
V Pekingu sa piekol najväčší zmrzlinový koláč a v Izraeli - z tvarohu, vďaka čomu sa tento dostal do Guinnessovej knihy rekordov.
Nórsky „najlepší koláč na svete“
V Nórsku vedia, ktorý koláč je najchutnejší akrásne. Nesie názov Verdens beste kake, čo sa prekladá ako „najlepší koláč na svete“. Torta sa stala veľmi obľúbenou vďaka Hulde Ottestad. Táto žena otvorila so sestrou kaviareň. Na počesť otvorenia si za veľa peňazí kúpila dva recepty na torty. Jeden z receptov je základom slávneho Verdens beste kake. Hulde však musela zmeniť množstvo mandlí. Bola vyplatená oveľa menej, pretože v tom čase žena nemala dosť peňazí na to, aby si ju kúpila. Dezert sa ukázal byť taký chutný, že si okamžite získal popularitu. Aké je však tajomstvo takéhoto úspechu?
Najkrajší koláč na svete Verdens beste kake
Pripraviť taký dezert nie je ťažké.
Zložky: 100 gramov masla, 120 gramov cukru, 4 žĺtky, 3 lyžice mlieka, 160 gramov múky, každá čajová lyžička prášku do pečiva a vanilkový cukor, mandle.
snehová pusinka: 4 bielkoviny, 200 gramov cukru.
krém: 300 gramov smotany, jedno balenie vanilkového pudingu.
Poďme sa pozrieť na to, ako pripraviť najkrajšiu tortu na svete.
Je potrebné poraziť maslo a cukor, pridaťjeden žĺtok. Všetky suché suroviny preosejte cez sito a postupne pridávajte do zmesi s mliekom. Všetko sa zmieša a naleje do formy, predtým pokrytej pergamenovým papierom.
Bielky vyšľaháme so štipkou soli, pridámecukor, šľahajte, kým nie je zmes veľmi pevná. Pusinku jemne natrieme na cesto, posypeme mandľami. Koláč sa pečie pol hodiny, potom sa ochladí.
Šľahačka s pudingom. Hotový koláč sa rozreže na polovicu, jedna časť sa natrie krémom a druhá sa položí na vrch.
Fotografie najkrajšej torty možno vidieť nienielen v kaviarni na ulici Hulde Ottestad, ale aj na oficiálnych stránkach tohto skvostného pečiva. Áno áno! Torta je taká populárna, že sa obyvatelia mesta, kde sa prvýkrát piekli, rozhodli vytvoriť špeciálnu webovú stránku, ktorá obsahuje celú históriu tohto lahodného a krásneho dezertu.
