Lahodný koktail s kravským alebo sójovým mliekom,kefír alebo jogurt si môžete pripraviť sami bez väčších ťažkostí. Bobuľové smoothie, recepty s fotografiami, ktoré predstavíme v našom článku, budú vynikajúcim doplnkom zdravých raňajok alebo popoludňajšieho občerstvenia.
„Chuť leta“
Klasické smoothie z čerstvého ovociaalebo bobule. U nás sa však väčšinu roka tieto ingrediencie v obchodoch takmer nedajú zohnať. Cena týchto výrobkov navyše v zime niekoľkonásobne stúpa. Preto nevidíme nič zlé na tom, že kokteil bude pripravený zo zmrazených bobúľ. Ako si teda pripraviť bobuľové smoothie? Recept na lahodný nápoj je jednoduchý:
- Jeden banán ošúpte, nakrájajte na plátky a potom vložte do misky mixéra. Ak chcete mať smoothie bohatšiu príchuť, vložte ovocie na pol hodiny do mrazničky.
- Do misky dajte 120 gramov malín a 50 gramov čučoriedok.
- Nalejte ingrediencie 120 ml čerstvého mlieka.
Koktejl premiešajte, pridajte do neho trochu cukru alebo medu (ak chcete) a nápoj nalejte do pohárov.
Bobuľové raňajky
Ak vo vašej rodine vyrastajú deti, nerobte tobuďte leniví a pripravte im chutné a zdravé koktaily. Zvyk stravovať sa zdravo sa utvára v rodine, takže si recepty, ktoré vám chutia, zapamätajte alebo si sami vymyslite vlastné pokusy a omyly. A my vám odporúčame jednoduchý recept na bobuľové smoothie v mixéri:
- Olúpte jeden malý banán a polovicu zrelého kivi, nakrájajte ho náhodne, potom vložte do misy mixéra.
- Pridajte k nim 150 gramov malín (mrazených alebo čerstvých) a 120 gramov čučoriedok.
- Lieskové orechy (15 orechov) zomelieme osobitne na strúhanku.
- Zapnite mixér, nalejte hotový nápoj do pohárov a ozdobte mletými orechmi.
Ak chcete, môžete do nápoja pridať kvapku medu a potom ho jemne zmiešať s bobuľovitou hmotou.
Malinovo-jablkové smoothie
Neobvyklý vkus a originálny dizajn naplnia vašich hostí na dlhú dobu. Ako pripraviť bobuľové smoothie? Recept je jednoduchý:
- 100 gramov malín rozšľahajte s tromi alebo štyrmi polievkovými lyžicami cukru.
- Olúpte jablko, nakrájajte na niekoľko kúskov a vyberte semienka. Potom ho vložte do misky mixéra a nakrájajte ho na kašu.
- Kombinujte pripravené jedlá a pridajte k nim 20 gramov strúhanej čokolády.
- Nalejte 50 ml smotany do misy a znovu premiešajte všetky ingrediencie.
Nalejte smoothie do čírych pohárov a ozdobte celými malinami.
Brusnicový smoothie
Brusnice sú špeciálne bobule, ktoré sú bohaté navitamíny a minerály. Sú to práve jej lekári, ktorí ju odporúčajú používať ako liek na prechladnutie, ale aj ako prostriedok na posilnenie imunitného systému. Preto navrhujeme, aby ste si z neho pripravili lahodné bobuľové smoothie. Prečítajte si recept na nápoj nižšie:
- Nalejte pohár mrazených brusníc do mixéra a zakryte ho 200 gramami kryštálového cukru. Aby bobule dávali viac šťavy, mali by sa bobule trochu udržiavať v teple.
- Brusnice zomelieme a potom do misky nalejeme 300 ml kefíru a 100 ml smotany.
- Porazte bobule, kým nie je kokteil ľahký a vzdušný.
Nalejte do vysokých pohárov a podávajtestôl, ozdobený vetvičkou mäty. Upozorňujeme, že tento recept používa dosť veľa cukru. Preto by sa malo toto smoothie piť opatrne pre tých, ktorí sledujú postavu alebo trpia cukrovkou.
Bobuľové smoothie. Recept na mrazené bobule
Škorica dodáva tomuto nápoju neobvyklú chuť. Budete spokojní, ak si u nás pripravíte bobuľové smoothie. Recept na lahodný mrazený bobuľový koktail nájdete tu:
- Ošúpte a nakrájajte náhodne polovicu banánu (nezabudnite ho predtým na pol hodinu vložiť do mrazničky). Vložte ho do misky mixéra.
- Do banánu pošlite 75 gramov malín, 50 gramov čučoriedok, 15 gramov medu, štipku škorice a štvrť šálky rozdrveného ľadu.
- Nalejte 95 ml jablkového džúsu do misy a vyšľahajte dohladka.
Hotový nápoj by sa mal ihneď podať - nalejte do pohárov a ozdobte slamkou.
Letný kokteil
Uprostred ovocnej sezóny sa rozmaznávajte so svojimi blízkymi originálnym nápojom. Pozývame vás, aby ste si s nami pripravili neobvyklé bobuľové smoothie. Prečítajte si podrobný recept s fotografiou nižšie:
- Pohár plnotučného mlieka dobre ochladíme.
- Pohár dôkladne opláchnite pod tečúcou vodoučerstvé čerešne a pohár jahôd. Aby bola chuť smoothie čo najlepšia, musia byť čerešne tmavé a sladké. Ak sú bobule trochu vodnaté, potom môžete do kokteilu pridať trochu fruktózy alebo cukru.
- Z čerešní odstráňte všetky semená.
- Kombinujte pripravené jedlá v miske mixéra a premiešajte. Potom pridajte trochu vanilínu a opäť všetko spolu rozšľahajte.
Zaujímalo by ma, čo keď mlieko v tomto receptenahraďte tvarohom, získate veľmi chutný krém. Môže byť použitý ako dezertná obloha alebo podávaný so šľahačkou.
Ovocné a bobuľové smoothie
Ak ste vyznávačom zdravého stravovania, potom si namiesto dezertu pripravte pre seba tento lahodný osviežujúci kokteil. Recept na nápoj si môžete prečítať tu:
- Vložte jeden banán, mrazený a nakrájaný na kocky, do misy.
- Pridajte k tomu pol šálky náhodne nasekanej broskyne a jeden a pol šálky manga. Ovocie môžete tiež pred použitím zmraziť.
- Pridajte do jedla takmer plný pohár čučoriedok.
- Nalejte ovocie a bobule s pohárom mlieka, štvrtinou pohára pomarančového džúsu a pridajte pár lyžíc prírodného jogurtu.
Zmiešajte jedlo, nalejte hotový nápoj do pohárov a ozdobte ho podľa ľubovôle.
Bobuľové smoothie. Recept na banánový zelený čaj
Predpokladá sa, že smoothies zlepšujú náladuaj v najtemnejší deň. Vďaka dozretým bobuľám a šťavnatému ovociu zaručene získate oživenie. Osviežujúci nápoj, ktorého prípravu popíšeme nižšie, sa ukáže ako veľmi ľahký a príjemný na chuť. A každý to dokáže, ak použije jednoduchý recept:
- Šľahačom rozšľaháme 125 gramov brusníc, 120 gramov černíc, šesť jahôd, polovicu banánu a 60 gramov čučoriedok.
- Do ovocnej masy pridajte do misky 75 ml zeleného čaju, 30 ml sójového mlieka a 75 gramov medu.
Prísady opäť premiešame.Potom ihneď nápoj nalejte do pohárov a podávajte. Tento nápoj môže byť skutočnou spásou pre obyvateľov mesta, ktoré sa vždy ponáhľa. A to nie je prekvapujúce - za krátky čas dokáže pripraviť výdatné občerstvenie a „zjesť“ ho na cestách.
Prírodný jogurt a čučoriedkové smoothie
Tento ľahký nápoj sa dá rýchlo pripraviť na raňajky. Okrem toho môže ľahko nahradiť občerstvenie pre tých, ktorí hľadajú prírastok alebo úbytok hmotnosti. Príprava smoothie je veľmi jednoduchá:
- Jeden banán ošúpte, nakrájajte na kúsky a zamrazte.
- Po chvíli v miske spojte banán, pol šálky pomarančového džúsu, pol šálky prírodného jogurtu a štvrť šálky čučoriedok.
Tento nápoj môžete doplniť kúskami manga a pomarančový džús nahradiť jablčným.
Mlieko-brusnicový smoothie
Na prvý pohľad navrhnuté v receptesuroviny sa k sebe nehodia. Je to však mylná predstava a môžete ju ľahko vyvrátiť, ak si sami vyskúšate recept na bobuľové smoothie s mliekom:
- Vložte do misy banán, pohár čerstvých brusníc, pohár mlieka a niekoľko kociek ľadu.
- Šľahajte jedlo do hladka, potom ihneď podávajte.
Jemná konzistencia nápoja prinesie veľa potešenia deťom i dospelým. A ak ho doplníte otrubami a orechmi, dostanete výdatné a zdravé raňajky.
Jahodovo-čučoriedkové smoothie
Niektoré nápoje sa pripravujú po etapách, ale prevynikajúci výsledok si vyžaduje maximálnu pozornosť. Našťastie ďalšie bobuľové smoothie, ktorého recept nájdete nižšie, nie je príliš zložité. Ľahko si ho pripravíte zo šikovných výrobkov a strávite minimum času.
- 100 gramov mrazených alebo čerstvých čučoriedok rozdrvte v mixéri.
- Potom do misky pridajte jeden a pol polievkovej lyžice medu a 30 ml vody (môžete ju nahradiť čerstvo uvareným a už vychladeným zeleným čajom).
- Samostatne zmiešajte 100 gramov spracovaných jahôd s 20 ml silnej smotany a lyžicou medu.
Vložte smoothie po vrstvách do krásnych pohárov a ihneď podávajte. Sme si istí, že vašim hosťom tento nápoj bude chutiť a urobia na nich nezmazateľný dojem.
Čerešňový banánový smoothie
Je veľmi dôležité, aby nápoj bol nielen chutný, ale aby mal aj prezentovateľný vzhľad. Presne také bude ďalšie bobuľové smoothie, ktorého recept tu uvádzame:
- Varený harmančekový čaj - na koktail potrebujeme 50 ml.
- Olúpte banán, náhodne ho nakrájajte a vložte do misy.
- Zmiešajte ovocie s čajom, až kým nebude hladké.
- 100 gramov višní v konzerve zmiešajte s jednou lyžičkou cukru a potom ich nakrájajte na kašu.
- Vezmite číry pohár a rozložte smoothie po vrstvách, striedavo medzi banánom a čerešňou.
Hotový nápoj ozdobte celými bobuľami a plátkami banánu. Koktejl naservírujte na stôl zdobením pohárov slamkami.
Tipy na smoothie
Ako ste si mohli všimnúť, charakteristická vlastnosťtohto nápoja - sloboda vo výbere prísad. Kreatívny prístup vám pomôže vytvoriť originálny kokteil, ktorý ocenia vaši blízki. Týmto spôsobom navyše nájdete príchuť, ktorá sa vám najviac páči. Stále však existujú pravidlá výroby smoothies, ktoré by ste mali počúvať:
- Nie je potrebné pridávať ľad do mrazených bobúľ - stačí zriediť nápoj mliekom alebo čajom pri izbovej teplote.
- Je lepšie poraziť bobule a ovocie osobitne a neskôr pridať tekutinu a znova všetko spolu premiešať.
- Ak sa rozhodnete použiť mrazené bobule, nechajte ich chvíľu stáť pri izbovej teplote - takto z nich lepšie vynikne šťava, ktorá dodáva nápoju jedinečnú chuť.
- Ak držíte diétu, nepridávajte si do smoothies cukor ani med, vzdajte sa banánov a džúsov. Hľadajte čerstvé bobule, jablká, jogurt, kefír a zelený čaj.
Budeme radi, ak vám naše recepty a tipy pomôžu pripraviť vysnívaný nápoj alebo aspoň spestriť vaše obvyklé menu.
