Smoothie v mixéri je hotové za pár minút. Tento nápoj je oveľa zdravší ako čerstvé džúsy a džúsy. Koniec koncov, obsahuje vlákninu, ktorá je pre ľudský organizmus mimoriadne nevyhnutná.
Príprava smoothie je jednoduchá.Veľký pohár tohto nápoja so zdravými a výživnými prísadami sú zdravé a rýchle raňajky pre celú rodinu. Nemusíte to robiť striktne podľa receptu. Koniec koncov, na prípravu lahodného smoothie v mixéri, môžete použiť akékoľvek bobule a ovocie, ktoré sú v dome. Ak je to žiaduce, do tohto nápoja sa pridá čerstvo vylisovaná šťava, mlieko, čerstvý džús, kefír, jogurt, ako aj také užitočné zložky ako ľanové semienko, sója, otruby, ovsené vločky, orechy, bielkoviny, med atď.
Pre tých, ktorí pripravujú mixér prvýkrát, je tu niekoľko podrobných receptov, ktoré poslúžia ako základ pre výrobu lahodných, zdravých a výživných nápojov.
Smoothie „Citrus holiday“
Ak chcete pripraviť takýto nápoj, musíte sa pripraviť vopred:
- čerstvo stlačený pomarančový džús - 130 ml;
- čerstvo stlačená grapefruitová šťava - 60 ml;
- sladké čerstvé jahody - 13-15 ks .;
- koreň zázvoru - malý kúsok, dlhý 1 cm;
- pšeničné klíčky - 1 veľká lyžica;
- prírodný jogurt bez farbív - 50 ml.
Proces varenia
Citrusové smoothie v mixéri je vyrobené vo vnútrijedna minúta. Za týmto účelom pridajte do misky prístroja jahody olúpané zo stoniek, nadrobno nakrájaný koreň zázvoru a všetky ostatné prísady. Porazte jedlo v mixéri pod tesne uzavretým vekom. Prvých 30 sekúnd miešajte ingrediencie pri nízkej rýchlosti a zostávajúci čas maximálne. V dôsledku takýchto akcií by ste mali dostať homogénnu voňavú hmotu, ktorá sa musí naliať do pohárov a okamžite podávať.
Dobrá rada
Ako pripraviť sladké, studené a husté smoothie?V takom prípade by recepty mixéra nemali obsahovať čerstvé bobule, ale mrazené. Alternatívne je možné namiesto bežného jogurtu pridať sladené alebo vopred zmiešané s medom.
Príprava lahodného a uspokojujúceho banánového smoothie
Banán je veľmi výživné a zdravé ovocie, ktoré je bohaté na draslík. Nápoj z neho sa ukáže ako veľmi uspokojivý, hustý a aromatický. Aby sme ju mohli pripraviť, musíme pripraviť:
- prezretý mäkký banán - 2 ks .;
- čerstvé mlieko s minimálnym obsahom tuku - 2 šálky;
- ovsené vločky - 4 veľké lyžice;
- kvet alebo lipový med - 2 veľké lyžice.
Príprava nápoja na raňajky
Pred prípravou smoothie ošúptebanán zo šupky a nakrájame ho na veľké kúsky a vložíme do mixéra. Musí sa tam poslať čerstvé mlieko, ovsené vločky a akýkoľvek druh medu. Suroviny poriadne rozšľahajte. Vo výsledku by ste si mali dať hustý a aromatický nápoj, ktorý treba naliať do vysokého pohára a ozdobiť kandizovaným ovocím alebo drvenými orechmi.
Jahodové smoothie
Nápoj na báze bobúľ jeobzvlášť užitočné pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Jahodové smoothie koniec koncov nemá vysoký obsah kalórií, ale zároveň dobre zasýti ľudské telo.
Na prípravu takejto osviežujúcej pochúťky teda potrebujeme:
- čerstvé mlieko s minimálnym obsahom tuku - 2 šálky;
- čerstvé alebo mrazené jahody - 12 ks .;
- maliny - malá hrsť;
- čerstvá mäta - malá vetvička;
- mletá škorica - 1/5 dezertnej lyžice;
- med akéhokoľvek druhu - pridajte podľa želania (1-3 dezertné lyžice).
Proces varenia
Ak chcete pripraviť lahodný nápoj z bobúľ, mali by stejahody vopred umyjeme a olúpeme zo stopiek. Ďalej musia byť všetky tieto prísady vložené do misky mixéra a potom minútu šľahané pri vysokej rýchlosti. Vo výsledku by ste mali dostať homogénnu hmotu jasne ružovej farby. Musí sa naliať do vysokých pohárov a ozdobiť vetvičkou mäty. Takýto nápoj je nielen chutný, zdravý a výživný, ale aj dobre osvieži v letných horúčavách.
Ovocné a zeleninové smoothie „Zelenka“
Ako si pripraviť lahodné ovocné a zeleninové smoothie?Recepty mixéra obsahujú úplne iné prísady. Na prípravu prezentovaného nápoja teda môžete použiť nasledujúce komponenty:
- čerstvá stredná mrkva - 1 ks;
- malé sladké pomaranče - 2 ks .;
- zelené sladké a kyslé jablko - 1 ks;
- čerstvá brokolica - 4 ks .;
- čerstvo stlačený pomarančový džús - 200 ml;
- špenát - 70 g.
Príprava výživného nápoja
Málokto vie, ale smoothie (fotografie, recepty na nápojeuvedené v tomto článku) je možné pripraviť nielen z rôznych druhov ovocia a bobúľ, ale aj na základe zeleniny. Je pravda, že za týmto účelom by všetky menované zložky mali byť spracované vopred.
Mrkvu treba olúpať a potom najemnonakrájajte na kocky. Brokolica - rozdelená na malé kvietky. Pomaranče - olúpte a odstráňte tvrdé filmy. Špenát a jablká - nakrájajte na malé kúsky.
Po príprave všetkých komponentovmusia byť vložené do misy mixéra a potom nalejte do nich čerstvo vylisovaný pomarančový džús a dobre vyšľahajte pri maximálnej rýchlosti. V dôsledku týchto akcií by ste mali dostať hustý a aromatický zelený nápoj s viditeľnou impregnáciou základných výrobkov. Je potrebné osobitne poznamenať, že toto jedlo je vhodné najmä pre tých, ktorým chýbajú vitamíny A, C a B.
Smoothies zo sušeného ovocia
Tento nápoj sa považuje za veľmi kalorický a výživný. To je dôvod, prečo sa neodporúča pre tých, ktorí držia prísnu diétu.
Na výrobu smoothie zo sušeného ovocia teda potrebujeme:
- tmavé bezsemenné hrozienka - ½ šálky;
- med akéhokoľvek druhu - 1 veľká lyžica;
- sladké sušené marhule - ½ šálky;
- mandľové mlieko (môžete si vziať obvyklé, krava) - 2 poháre;
- ovsené vločky - 3 veľké lyžice.
Spracovanie výrobkov
Predtým, ako urobíte takúto výživnú pochúťku,tmavé hrozienka a sladké sušené marhule by sa mali dôkladne umyť, potom ich zalejte vriacou vodou a počkajte, kým výrobky napučia a nezmäknú. Potom je potrebné ich opäť opláchnuť v studenej vode a nakrájať na malé kúsky.
Príprava smoothie
Musia sa vložiť spracované sušené marhule a hrozienkamisa mixéra, pridajte do nich med, ovsené vločky a mandľové mlieko. Všetky zložky musia byť šľahané pri maximálnej rýchlosti, kým sa nedosiahne homogénna hustá hmota.
Čokoládové smoothie
Ak chcete potešiť svoje deti chutnými a výživnými raňajkami, odporúča sa pripraviť im čokoládové banánové smoothie. Mali by ste sa pripraviť:
- mlieko s maximálnou sviežosťou - 800 g;
- zrelé mäkké banány - 2 ks .;
- tmavá čokoláda - 1 tyčinka;
- mletá škorica - 1 štipka.
Príprava produktu
Pred prípravou takejto pochúťkybanány vopred olúpte, potom nakrájajte na malé kúsky a vložte do mixéra. Ďalej musíte rozbiť tabuľku čokolády na kúsky, vložiť ju do smaltovanej misy a roztopiť nad ohňom spolu s niekoľkými lyžicami mlieka.
Príprava smoothie
Po pripravení polevy je potrebnéihneď nalejte do misy mixéra spolu s čerstvým mliekom, pridajte štipku mletej škorice a potom šľahajte maximálnymi rýchlosťami do hladka. Na konci procesu musí byť hotový nápoj nalievaný do vysokých pohárov, na vrchu posypaný tmavou strúhanou čokoládou a ozdobený plátkami banánu. Mimochodom, ak si nechcete zvlášť pripravovať polevu, môžete do nej namiesto mixéra pridať kakao alebo suchý prášok ako „Nesquik“. Z tohto smoothie sa však nestane jednotná hnedá farba, ale bude sa striedať.
