Šalát s kórejskou mrkvou a krabovými tyčinkamiPripravuje sa ako vo všedné dni, tak aj pri príležitosti sviatkov. Vaša rodina a hostia ocenia toto jedlo. Ponúkame niekoľko variácií šalátu s rôznymi prísadami.
Klasický recept
zloženie:
- balenie krabích tyčiniek;
- olivy - 10 kusov;
- 150 g kórejskej mrkvy;
- kuracie vajcia - 2 kusy;
- trochu majonézy.
Pozrime sa, ako pripraviť šalát s kórejskou mrkvou a krabovými tyčinkami:
- Na stôl rozložíme potrebné produkty. Vyberte krabie tyčinky z obalu. Nakrájajte ich na kocky.
- Otvorte nádobu s olivami. Potrebujeme len 10 kusov. Olivy nakrájame na plátky.
- Vajíčka uvaríme na tvrdo. Keď vychladnú, odstráňte škrupiny. Bielky nakrájame na kocky, žĺtky nasekáme.
- Nasekané olivy vložte do hlbokej miskykrabie tyčinky a vajcia. Pridajte vyššie uvedené množstvo kórejskej mrkvy. Pokvapkáme majonézou. Prísady dôkladne premiešajte. V prípade potreby dosolíme. Máme svetlý a chutný šalát. Kórejská mrkva, krabie tyčinky a vajcia sú povinné zložky. Zaobídete sa však aj bez olív.
Šalát "Ježek"
Zoznam produktov:
- dva tavené syry;
- 150 g krabových tyčiniek;
- 100 g masla;
- banda zelenej cibule;
- 200 g kórejskej mrkvy;
- kuracie vajcia - 5 kusov;
- trochu majonézy;
- korenia.
Ako pripraviť tento zaujímavý šalát?
- Vajíčka uvaríme na tvrdo. Potom ich vložte pod tečúcu studenú vodu, aby vychladli. Žĺtky roztlačte vidličkou, pridajte trochu soli a zmiešajte s majonézou. Bielky pomelieme pomocou strúhadla.
- Vyberte krabie tyčinky z obalu. Vezmite ostrý nôž. Každú tyčinku nakrájajte na malé kocky.
- Zelenú cibuľu opláchnite vodou z vodovodu. Osušte ho na papierovej utierke. Zostáva len nakrájať cibuľu nožom.
- Na stôl položte hlbokú šalátovú misu.Začneme rozkladať vrstvy tak, aby sme dostali tvar ježka. Spodok taniera pokryjeme žĺtkami zmiešanými s majonézou. Druhou vrstvou budú krabie tyčinky. Pokvapkáme ich trochou majonézy. Ďalej prichádza nasekaná cibuľa. Ďalšou vrstvou bude tavený syr, strúhaný. Šalát opäť natrieme majonézou. Rozložili sme strúhaný proteín a na jeho vrchole - kórejskú mrkvu.
- Teraz zapnime fantáziu, pretože musímeozdobte šalát. Telo ježka tvoríme z kórejskej mrkvy. Papuľa vyrobíme zo strúhaného syra. Oči budú dva kruhy vyrezané z čiernych olív. Okolo ježka môžete umiestniť listy šalátu alebo petržlenové vetvičky. A jeho nos bude celý olivový.
Pikantný šalát s kórejskou mrkvou a krabovými tyčinkami a syrom
Zoznam požadovaných produktov:
- kuracie vajcia - 4 kusy;
- 200 g kórejskej mrkvy;
- strúčik cesnaku;
- balenie krabích tyčiniek;
- 100 g syra;
- 20 g zelenej cibule a kôpru;
- trochu majonézy;
- korenia.
Pokyny na varenie:
- Syr rozdrvte pomocou strúhadla.
- Otvorte krabie tyčinky. Nakrájajte ich na kocky.
- Zeleninu umyjeme vodou z vodovodu. Je potrebné ho nasekať nožom.
- Vajíčka uvaríme na tvrdo. Počkáme, kým vychladnú. Odstránime škrupinu. Bielky a žĺtky nakrájame na kocky.
- Cesnak pretlačte lisom, aby ste vytvorili pastu.
- Nasekané vajcia vložte do šalátovej misy,krabie tyčinky, nasekané bylinky, cesnak, syr a kórejská mrkva. Dochutíme majonézou. Soľ. Pridajte svoje obľúbené korenie. Zmiešajte ingrediencie. Jedlo môžete podávať na stôl a začať ho ochutnávať. Dobrú chuť všetkým!
Šalát s kórejskou mrkvou a krabovými tyčinkami a kukuricou
zloženie:
- prepeličie vajcia - 6 kusov;
- balenie krabích tyčiniek;
- 4 polievkové lyžice. l. majonéza;
- 100 g mrkvy v kórejčine;
- pohár konzervovanej kukurice.
Pozrime sa na proces varenia:
- Ošúpané krabie tyčinky nakrájame na kocky.
- Prepeličie vajcia dáme do naberačky a uvaríme do mäkka. Keď vychladnú, ošúpeme ich. Nakrájajte na kocky.
- Vložte kukuricu do sklenenej šalátovej misynajprv z neho vypustite tekutinu. Pridajte mrkvu na kórejský spôsob (bez marinády), ako aj nakrájané vajcia a krabie tyčinky. Všetko polejeme majonézou. Soľ a korenie. Zostáva len zmiešať ingrediencie a dať šalát na pol hodiny do chladničky. Jedlo sa podáva na obed ako ľahké občerstvenie.
Kórejský krabí šalát s hubami a mrkvou
Potravinový balíček:
- 150 g čerstvých šampiňónov;
- krabie tyčinky - jedno balenie;
- 200 g kórejskej mrkvy;
- paprika - 2 kusy;
- pár vetvičiek petržlenu.
Ako pripraviť šalát s kórejskou mrkvou a krabovými tyčinkami?
- Spracovanie papriky. Umyjeme ich pod tečúcou vodou. Odstránime semená a vnútorné priečky. Dužinu nakrájajte na pásiky.
- Umyté huby vložte do malého hrnca. Varte 5 minút. Potom vložte do cedníka a počkajte, kým tekutina nevytečie. Keď huby vychladnú, nakrájame ich na plátky.
- Teraz nakrájajte krabie tyčinky na kocky.
- Vezmite hlbokú šalátovú misu.Umiestnite do nej nasekané šampiňóny, papriku, krabie tyčinky a kórejskú mrkvu. Zmiešajte ingrediencie. Miska nepotrebuje dresing. Úplne postačí pikantná marináda poliata mrkvou. Pred podávaním posypte šalát nasekanými bylinkami. Môžete ho predchladiť.
Na záver
Šalát s kórejskou mrkvou a krabovými tyčinkamiBude sa hodiť na každý stôl - či už slávnostný alebo každodenný. Článok obsahuje recepty na toto jedlo s rôznymi prísadami. Môžete pripraviť niekoľko šalátov naraz, aby si vaši hostia mohli vybrať možnosť podľa svojej chuti.
