Medzi domácimi celkom bežnégazdinkový šalát je jedlo s názvom "Alenka". Po prvé, jeho popularita je spôsobená dostupnosťou prísad a jednoduchou prípravou. Dnes vám ponúkame, aby ste sa bližšie pozreli na toto jedlo a dozvedeli sa, ako sa pripravuje šalát "Alenka".
Recept na šalát "Alenka" s krabovými tyčinkami a hubami
Ak si chcete vyšľahať lahodné avýživný šalát na obed alebo večeru, určite použite tento recept. Budeme potrebovať tieto produkty: 150 gramov čerstvých alebo konzervovaných húb, cibuľa, trochu rastlinného oleja, 100 gramov krabích tyčiniek, stredne veľká čerstvá uhorka, dve vajcia, soľ a majonéza podľa chuti.
Proces varenia
Vajíčka uvaríme na tvrdo a pomeliemevidličky. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájané šampiňóny a cibuľu do mäkka. Uhorku nakrájajte na malé kúsky a krabie tyčinky nakrájajte na tenké prúžky. Všetky ingrediencie ochlaďte a premiešajte v jednej nádobe. Osolíme, okoreníme majonézou a opäť dobre premiešame. Alenka šalát s krabovými tyčinkami je hotový. Dáme do chladničky na pol hodiny a podávame na stole. Dobrú chuť!
Alenka šalát - recept na zimu
Medzi mnohými možnosťami vareniaToto jedlo sa vyznačuje najmä spôsobom, ktorý vám umožňuje pripraviť tento šalát na zimu. Jeho základom je repa, vďaka ktorej je "Alenka" nielen chutná, ale aj veľmi užitočná. Okrem toho sa takmer ideálne hodí na konzerváciu, pretože si počas tepelného spracovania zachováva stopové prvky a vitamíny.
Ak rozmýšľate, že si pripravíte šalát Alenka zrepa na zimu, potom musíte zásobiť týmito prísadami: 4 kilogramy repy vinaigrette, jeden a pol kilogramu paradajok, libra červenej papriky, rovnaké množstvo cibule, 200 gramov cesnaku, 200 gramov kryštálového cukru, 200 ml 9% octu, pol litra rastlinného oleja, 70 gramov soli.
Proces varenia
Všetky ingrediencie pre budúci šalát, pres výnimkou cesnaku, opláchnite a posekajte. Potom ich spojíme do jednej nádoby a dôkladne premiešame. Pridajte olej, soľ, cukor a ocot. Zmes dáme na stredný oheň a varíme asi dve hodiny. Štvrť hodiny pred koncom varenia pridajte nasekaný cesnak. Hotovú hmotu rozložíme do sterilizovaných pohárov a zvinieme. Najchutnejší a najzdravší šalát "Alenka" je pripravený na zimu! Skladujte ho na chladnom a tmavom mieste.
Recept na šalát "Alenka" zo zeleného hrášku a kreviet
Ponúkame vám ďalší jednoduchý a rýchly na vaše posúdenie.pri príprave receptu na lahodný a ľahký šalát. Ak sa rozhodnete rozmaznávať svoju domácnosť a hostí týmto jedlom, musíte si pripraviť nasledujúce produkty: 300 gramov kreviet, 250 gramov konzervovaného hrášku, dve čerstvé uhorky, mrkvu, 100 gramov kyslej smotany a majonézy, polievkovú lyžicu strúhaný chren, soľ a bylinky podľa chuti.
Proces varenia
Mrkvu uvaríme a nakrájame na malé kocky.Varte krevety vo vriacej vode na pár minút a nakrájajte na polovicu. Uhorky ošúpeme a nakrájame na kocky. Varenie omáčky. Za týmto účelom zmiešajte chren, majonézu, kyslú smotanu a soľ podľa chuti. Spojte pripravenú zeleninu a krevety v jednej nádobe, naplňte omáčkou, premiešajte a ozdobte vetvičkou byliniek. Lahodný šalát "Alenka" z kreviet a konzervovaného hrášku je pripravený! Môžete nechať mierne vychladnúť v chladničke a podávať. Sme si istí, že keď ste sa raz pokúsili uvariť jedlo podľa tohto receptu, bez tohto veľkolepého šalátu sa nezaobídete. Dobrú chuť!
