Jeden z hlavných darov jesene môže byť oprávnenespočítať tekvicu. Je to nielen príjemné pre oči, ale tiež veľmi prospešné pre zdravie. A čo je najdôležitejšie, jej plody sa môžu skladovať takmer celú zimu. S ním môžete uvariť polievku a druhú a samozrejme dezert. A v každom jedle, v závislosti od korenín, sa tekvica hrá s novými farbami chuti. Všetko záleží na ostatných zložkách misky. Okrem toho sa môže ktorýkoľvek z nich variť vo viaczásobníku.
Pretože je to skôr sladká zelenina, najčastejšie zsú pre neho pripravené dezerty. A možno najobľúbenejšou z nich je pečená tekvica vo viacvrstvovom obchode. Príprava je veľmi jednoduchá. Najprv musíte olúpať tekvicu a odstrániť semená. Potom nakrájajte na veľké kocky a vložte do pomalého hrnca. Pridajte pol pohára vody. Vyberte režim „Pečenie“ a tekvicu varte 30 minút. Môžete to jesť takto alebo pripraviť pyré pre vaše dieťa. Podľa potreby môžete naliať med, pridať sušené ovocie alebo arašidy. Ukázalo sa, že je to jednoduchý, chutný a zdravý dezert.
Ale nie iba sladké dezertytekvica. Jeho pridanie k druhým chodom ich robí jasnými a zaujímavými v chuti. Napríklad pikantná tekvica v pomalom hrnci so slaninou a chilli je veľmi chutná. Najprv musíte pripraviť zeleninu, asi 500 g. Na to vložte nasekané kúsky do parníka a do panvice nalejte niekoľko pohárov vody. Na varenie zvoľte režim „Varenie v pare“ a nastavte čas na 20 minút. Potom nechajte stáť 100 g nasekanej slaniny v režime „Pečenie“ alebo „Fry“ po dobu 5-7 minút. Pridajte korenie: chilli, rozmarín, nasekaný cesnak. Zmiešajte a pridajte dusenú tekvicu. V tomto režime varíme ďalších 13 - 25 minút. Výsledkom je, že všetko bude trvať 40 minút a získate svetlé a šťavnaté druhé jedlo, z ktorého sa nebudete môcť odtrhnúť.
Ale tekvica nie je o nič menej chutnápomalý sporák, ak z toho pripravíte krémovú polievku. Pre neho musíte vziať 300 g tekvicovej dužiny nakrájanej na kúsky, 100 ml mlieka, lyžičku krupice a cukru. Všetko umiestnite do keramickej platne a vložte ju do parníka. Nezabudnite naliať vodu do viaczásobníka a vyberte „Varenie v pare“. Dýňová krémová polievka je pripravená na 15 minút. Po zaznení signálu rozdrvte tekvicu ručným mixérom. Podľa potreby pridajte smotanu alebo kúsok masla.
Okrem polievok, hlavných jedál a zákuskov, tekvicamulticooker "Panasonic" sa môže stať prísadou nápoja. Napríklad želé s pridaním je veľmi chutné. Dajte nahrubo nasekanú tekvicu a sušené marhule do viacfarebnej hrnca v pomere 3: 1. Pridajte 5 dielov vody. Vyberte režim pečenia a čas - 30 minút. Obsah nalejte do vhodnej nádoby a prelejte mixérom. Vráťte ju späť a vyberte režim „Varenie v pare“ (5 minút). Akonáhle klikne, pridajte pol lyžice škrobu zriedeného do polovice pohárom vody a rýchlo premiešajte. Varte, kým nezaznie zvukový signál so zatvoreným vekom.
Ako vidíte, obyčajná tekvica v pomalom sporákuzískava nové odtiene. Samozrejme to nie sú všetky možné jedlá. Táto lahodná zelenina je koniec koncov základom pre muffiny, koláče, kastról a tvarohové koláče. Z toho sú pripravené gurmánske dezerty, výdatné polievky a nezvyčajné vedľajšie jedlá. Dúfame však, že sme do istej miery odpovedali na otázku: „Ako uvariť tekvicu v pomalom sporáku?“
