/ / Recept na krabí šalát: klasický základ plus predstavivosť šéfkuchára

Recept na krabí šalát: klasická základňa plus kuchárska fantázia

Toto jedlo sa dá pripraviť ľahko a veľmirýchly - ale v žiadnom prípade to nie je zbytočne jednoduché alebo primitívne. Krabí šalát s vajíčkom a inými prísadami, ak sú správne vykonané, sa môžu zmeniť na skutočné majstrovské dielo, a preto sa stal tak neuveriteľne populárnym - a ďaleko za hranicami svojej rodnej krajiny.

Šalát z krabieho mäsa je jemne jemnýsladkastá chuť, originálne zloženie, ktoré málokto môže nechať ľahostajným. Na denné obedy alebo na slávnostný stôl - recept na krabí šalát je vhodný pre každú situáciu, najmä preto, že jeho príprava nie je dlhšia ako štvrtina hodiny, nehovoriac o minimálnej skupine výrobkov - krabie mäso alebo krabie tyčinky, kukurica a vajcia.

Je dôležité mať na pamäti, že chuť je taká úžasnášalát primárne závisí od toho, aký tenký kuchár dokáže nakrájať mäso a nakrájať vajcia. Či budú tieto výrobky nasekané najemno, nahrubo alebo nastrúhané, záleží len na túžbe toho, kto pripravuje šalát. Okrem toho môžete experimentovať s chuťou pridaním cibule do svojho jedla - vždy najemno nakrájanej, ryžovej alebo nakladanej uhorky a čerstvej kapusty. Všeobecne neexistuje žiadny konkrétny údaj o tom, ako správne pripraviť krabí šalát - všetko závisí od fantázie kuchára, jeho osobných preferencií a chutí. Niekto môže ako základ použiť dokonca šunku, syr alebo čerstvé paradajky - okrem krabieho mäsa a vajec môžu byť všetky ostatné prísady veľmi odlišné.

Recept na krabový šalát - klasický (ležiaciv srdci všetkého) alebo akýkoľvek iný zostáva neuveriteľne populárny - a dôležitú úlohu v tom hrá zaujímavá sladkastá chuť, ktorá je hlavným znakom pokrmu, ktorý sa nedá zmeniť. Ak si stále nie ste istí, či to dosiahnete svojim talentom, tu je niekoľko rád, ako pripraviť vynikajúci a rýchly šalát. K tomu budete potrebovať: krabie tyčinky alebo mäso (200 gr.), Konzervovaná kukurica (200 gr.), Vajcia (4 ks) a majonéza (150 ml.). V prvom rade by ste mali vajcia uvariť - ak ich vložíte do studenej vody, proces varenia nebude trvať viac ako 10 minút po uvarení, ale ak ich ihneď vložíte do vriacej vody, budete musieť počkať štvrť hodiny. hodinu. V tejto dobe môžete konzervovanú kukuricu zbaviť vody, vložiť zrná do krásnej šalátovej misy a potom tam poslať jemne nakrájané krabie tyčinky. Keď sú vajcia uvarené, mali by byť tiež ochladené a nasekané. Ďalej sú všetky ingrediencie, ktoré poskytuje recept na krabový šalát, dôkladne zmiešané v šalátovej miske a dochutené majonézou. Po štvrťhodine, keď je šalát vylúhovaný, sa môže podávať na stôl.

Chcem niečo jasnejšie a originálnejšie.Môžete si pripraviť vynikajúce jedlo s paradajkami. Potrebuje konzervované kraby (200 gr.), Paradajky (3 ks.), Cibuľa (2 hlavy), rovnako ako šampiňóny (150 gr.) A všetky druhy zelene. Okrem toho pre toto jedlo budete musieť samostatne pripraviť omáčku, na ktorú potrebujete citróny (2 ks), rastlinný olej (30 ml.), Biele víno (150 ml.) A korenie. Tento recept na krabový šalát spočíva v príprave hlavnej časti misky rovnakým spôsobom ako v klasickej verzii - všetky ingrediencie sú nasekané najdôkladnejšie (je veľmi dôležité najskôr paradajky zbaviť šupky) a zmiešať šalátová misa. Aby ste vytvorili omáčku, musíte cibuľu pomlieť s rastlinným olejom, vínom a citrónovou šťavou v mixéri, rovnako ako hlavné korenie - korenie a soľ. Potom je všetko jednoduché - šalát je ochutený pripravenou omáčkou a odoslaný na chladné miesto. Za štvrť hodiny, keď je krabový šalát vylúhovaný, môže byť prezentovaný všetkým, ktorí chcú oceniť vaše kulinárske schopnosti.