Krabie mäso a kukuričný šalátje najobľúbenejšie občerstvenie, ktoré možno podávať nielen k bežnej večeri, ale aj k akémukoľvek slávnostnému stolu. Jeho hlavnou výhodou je, že vyrába jednoduché a cenovo dostupné produkty a nezaberie veľa času.
Šalát z krabieho mäsa a kukurice: recepty
Než začnete pripravovať toto jednoduché, ale chutné jedlo, mali by ste si vopred kúpiť všetky ingrediencie. Mimochodom, môžete si ich kúpiť v každom obchode.
Potrebujeme teda:
- kukurica - malá konzervovaná nádoba;
- mrazené krabie mäso - 210 g;
- čerstvá mrkva - veľký kus;
- veľké vajcia - asi 3 ks;
- sladká cibuľa - 1 stredný kus;
- ryžové krúpy (dlhé) - ½ šálky;
- olivová majonéza - aplikujte podľa chuti;
- Čínska kapusta - pár listov;
- nakrájanú papriku - pridajte do šalátu podľa vlastného uváženia.
Spracovanie komponentov
Na prípravu kraba a kukuričného šalátuna slávnostný alebo každodenný stôl je potrebné postupne spracovať všetky komponenty. Najprv musíte uvariť dlhú ryžu, opláchnuť ju a zbaviť ju všetkej vlhkosti. Ďalej musíte tepelne spracovať kuracie vajcia a mrkvu. Mali by byť nakrájané na kocky.
Presne rovnakým spôsobom je potrebné rozdrviť rozmrazené krabie mäso so sladkou cibuľou. Pokiaľ ide o listy pekingskej kapusty, odporúča sa ich opláchnuť a nakrájať na prúžky.
Formovanie občerstvenia z krabieho mäsa
Ako by mal mať prezentovaný šalát tvar?Krabie mäso, kukurica, vajce a varená ryža - prísady melónu sa umiestnia do veľkej misy. Ďalej sa k nim pridáva mrkva, cibuľa a čínska kapusta. Na záver všetky ingrediencie ochutíme korením a majonézou a potom dôkladne premiešame.
V dôsledku opísaných akcií by ste mali dostať veľmi chutné a jemné krabie mäso a kukuričný šalát.
Ako by sa mal podávať na slávnostný alebo jednoduchý jedálenský stôl?
Po krabovom a kukuričnom šalátevznikne tak, ako je popísané vyššie, odporúča sa ponechať v chladničke asi pol hodiny. Potom musí byť jedlo vložené do hlbokej šalátovej misy a ihneď podávané. Je vhodné ho použiť s krajcom chleba pred teplým jedlom.
Zvlášť treba poznamenať, že niektoré ženy v domácnostipripravte si šalát z krabieho mäsa a kukurice a ryže trochu iným spôsobom. Namiesto čínskej kapusty do nej pridávajú obyčajnú bielu zeleninu alebo čerstvé bylinky nasekané nožom nadrobno.
Vaječné palacinky a kurací šalát: recept s fotografickými chuťovkami
Ak chcete pripraviť také neobvyklé jedlo, musíte si kúpiť nasledujúce zložky:
- chladené kuracie prsia - asi 250 g;
- vajcia (najlepšie veľké) - 3 ks;
- sladká cibuľa - 1 ks;
- kukurica - 1 plechovka (malá);
- olej na vyprážanie - asi 55 ml;
- korenie - aplikujte podľa chuti;
- olivová majonéza - asi 150 g.
Spracovanie prísad
Rovnako ako krabí a kukuričný šalát aryža, prezentované občerstvenie je ľahké a jednoduché. Najprv musíte ochladené prsia uvariť na miernom ohni, potom ich ochladiť a filé nakrájať na kocky. Hlava cibule by mala byť nakrájaná presne rovnakým spôsobom.
Pokiaľ ide o vajcia, potom z nich musíte urobiťpalacinky. Za týmto účelom sú mierne šľahané vidličkou (spolu s korením a soľou). Potom sa výsledná hmota rozdelí na tri časti a striedavo sa vypráža na panvici s maslom (vo forme palaciniek).
Po príprave všetkých produktov a ich vyprážaní dvomastrany, treba ich odložiť a počkať, kým úplne nevychladnú. Po určitom čase musia byť vaječné placky nakrájané na prúžky dlhé asi 3-4 centimetre.
Vytvárame lahodný a jemný šalát z vaječných palaciniek
Nie každá žena v domácnosti vie, ako urobiť taký nezvyčajný šalát. Preto sme sa rozhodli tento proces popísať podrobnejšie.
Takže najprv musíte vziať hlbokú misku,a potom do nej vložte nasekané palacinky a uvarené kuracie filé. Ďalej by sa k prísadám mala pridať konzervovaná kukurica, z ktorej by sa mala vopred vypustiť všetka soľanka, ako aj sladká nakrájaná cibuľa. Všetky uvedené zložky musia byť nakoniec ochutené majonézou a dobre premiešané veľkou lyžicou.
Podávanie ľahkého šalátu na večeru
Teraz viete, ako ľahko a rýchlo to urobiťchutné predjedlo na jedálenský stôl. Po správnom vytvorení šalátu s kuracím a vaječným mäsom sa odporúča okamžite ho predstaviť členom rodiny alebo priateľom. Mimochodom, uchovávanie v chladničke je veľmi nežiaduce. Koniec koncov, to môže narušiť celú jeho chuť.
Pred hlavnou večerou sa odporúča podávať predjedlo s palacinkami spolu s krajcom chleba (bieleho alebo ražného). Dobrú chuť!
