Je dosť ťažké nájsť ľudí, ktorí to vzdaliz domáceho pečiva. Že je len jeden zápach! Existuje množstvo receptov na jedlá, ktorých varenie netrvá dlho a dokonale pomôžu v prípade nečakaného príchodu hostí. Dnes chceme hovoriť o tom, ako uvariť koláč v rúre.
Tvrdý koláč s džemom
Ak hľadáte rýchly recept na koláč, potom je to ideálna voľba. Vždy príde vhod, keď potrebujete uvariť niečo chutné v čo najkratšom čase. Ako uvariť džem v rúre?
zloženie:
- Margarín - 250 g.
- Múka - až tri poháre.
- Cukor - jeden pohár.
- Jedno vajce.
- Soda.
- Pohár džemu.
Múku preosejeme a vysypeme do misky.Ďalej tam pridajte strúhaný margarín. Všetko miešajte, kým sa nevytvoria drobky. Pridajte sódu. Zvlášť vyšľaháme cukor s vajíčkom a zmes vlejeme do múky. Ďalej zmiešajte všetky prísady. Teraz môžete miesiť cesto.
Hotové cesto je možné rozdeliť na päť častí, pričom sa vytvoria guľky, ktoré by ste mali vložiť na desať minút do mrazničky. Rúru vopred zapneme, aby sa zahriala.
Tri časti cesta votrite na strúhadle priamo do formyna pečenie, potom položte hustý džem alebo džem. A potom trieť zvyšné dve časti cesta na vrchu, rovnomerne ho rozdeliť po povrchu. Tu je náš koláč takmer pripravený. Zostáva len vložiť do rúry a piecť pri teplote dvesto stupňov do zlatista. Bude to trvať asi dvadsať minút. Koláč s džemom v rúre sa varí dostatočne rýchlo.
Koláč „Babičino tajomstvo“
„Babičkino tajomstvo“ je ďalší koláč s džemom v rúre. Recept na jeho prípravu je jednoduchý a chuť závisí od vás.
zloženie:
- Jeden pohár džemu.
- Jeden pohár kefíru.
- Jedno vajce.
- Až dva poháre múky.
- Cukor - 4 lyžice. l.
- Sóda, ocot na uhasenie.
Začneme teda pripravovať sladký džemrúra. Berieme džem, napríklad jablkový džem, aj keď to môže byť úplne čokoľvek. Pridajte k nej octovú hasenú sódu, všetko premiešajte a nechajte niekoľko minút odstáť. A potom tam nalejte kefír a znova premiešajte. Potom pridajte cukor a vajíčko podľa chuti, premiešajte ingrediencie. V neposlednom rade pridajte múku. V dôsledku toho by cesto nemalo byť príliš husté. Potom ho nalejte do vymastenej formy (môžete použiť pergamen) a pečte do svetlého červeného stavu pri teplote sto osemdesiat stupňov. Na varenie koláča s džemom v rúre teda nebudete potrebovať viac ako pol hodiny.
Čajový koláč vyrobený z džemu
A tu je ďalší džemový koláč v rúre. Recept je tiež celkom jednoduchý.
zloženie:
- Pohár kefíru.
- Pohár džemu.
- Jedno vajce.
- Plesňový olej.
- Múka - 350 g.
- Cukor - 100 g.
- Soda.
Múku je potrebné zmiešať so sódou bikarbónou a vajíčko rozšľahaťcukor. Ďalej sa musíte vysporiadať s džemom, ak obsahuje bobule, potom je lepšie ich rozomeliť mixérom. Potom spojte výslednú hmotu s kefírom a rozpusteným maslom a potom všetko nalejte do múky. Rukami vymiesime cesto. Mala by mať konzistenciu kyslej smotany. Teraz ho môžete naliať do vymastenej misky a piecť v dobre predhriatej rúre. Pripravenosť kontrolujeme fakľou.
Kváskový koláč s džemom v rúre: prísady
Na prípravu takéhoto pečiva vezmite nasledujúce prísady:
- 0,5 šálky mlieka.
- Dve vajcia.
- Droždie - dve polievkové lyžice l.
- Cukor - dve polievkové lyžice. l.
- Rastlinný olej - dve polievkové lyžice l.
- Soda.
- Pohár džemu.
- Pohár múky.
Príprava kvasnicového koláča
Vezmite pol pohára mlieka a zohrejte ho.Malo by byť mierne teplé, aby cesto dobre fungovalo. Do teplého mlieka nalejeme droždie a všetko rozmixujeme do hladka. Do tej istej hmoty pridajte cukor a soľ. A nechajme ju tak.
Po chvíli pridajte pohár múky adôkladne premiešajte a potom pridajte druhú. Cesto položte na stôl a vypracujte hladké cesto. Bude vám to trvať asi desať minút.
Teraz, keď je naše cesto pripravené, potrebujetenalejte rastlinný olej a znova premiešajte. Olej sa pridáva, aby bolo cesto vláčne a vláčne. Miesenie v tejto fáze bude trvať asi päť minút. To určí, ako nakoniec bude nadýchané a mäkké a ako dobre padne.
Ďalej musí byť cesto ponechané, prikryté uterákom, zapnutéasi štyridsať minút. Počas tejto doby by to malo prísť, potom musí byť znova miesené. Hotové cesto rozdelíme na časti. Štvrtinu necháme na turnikety a väčšinu rozdelíme na panvicu (nemusí sa mazať). Okrem toho musíte cesto vyložiť tak, aby boli strany. Ďalej pridajte jablkový džem alebo iný. A zo zvyšného cesta urobíme bičíky a rozložíme ich do dvoch vrstiev - jednej kolmo na druhú. Hornú časť koláča je vhodné namazať vajíčkom. Teraz môžete piecť koláč. Pripravuje sa asi dvadsať až tridsať minút, kým sa neobjaví zlatá kôrka. Takto sa v rúre na kysnuté cesto pripraví koláč s džemom.
Rýchly koláč s džemom v rúre
Recept (fotografia je uvedená v článku) je veľmi jednoduchá, koláč je pripravený v priebehu niekoľkých minút, a preto v plnom rozsahu odôvodňuje jeho názov.
zloženie:
- Maslo - 100 g.
- Vajcia - 3 ks.
- Cukor -120 g.
- Prášok do pečiva.
- Mlieko - 100 g.
- Múka - 1,5 lyžice.
- Džem alebo džem.
Najprv rozpustite maslo a trochu ho vychladnite.Potom pridajte cukor a šľahajte mixérom alebo mixérom. Ďalej pokračujte v šľahaní a postupne zavádzajte vajíčka, múku, prášok do pečiva a mlieko. Cesto vylejeme do vymastenej formy. A potom pečieme. Keď ste pripravení, môžete rýchly koláč namazať džemom. A môžete ho tiež rozrezať pozdĺžne na dve časti a získať dva koláče na nejaký druh koláča. Zostáva len ich potrieť krémom. Tu je taký úžasný recept na sladký koláč v rúre. Bude to s džemom alebo so smotanou - rozhodnete sa.
Perníkový koláč
Perníkový koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho a chutí ako kúpené perníky. Na varenie vezmite:
- Džem - musí byť tekutý - jeden pohár.
- Múka - dva poháre.
- Cukor sa pridáva podľa chuti. Nemôžete ho napríklad pridať do malín alebo jahôd, ale mali by ste ich dať do ríbezlí.
- Jedna pohár mlieka.
- Soda.
Koláč musí byť pripravený bez problémov z tekutinydžem. V prípade, že máte hustý džem, stačí ho zriediť vodou a trochu prevariť. Na výrobu džemového koláča v rúre musíte premiešať všetky prísady. Mali by ste skončiť s malým cestom (ako charlotte). Koláč budeme piecť maximálne tridsať minút. Hotový koláč môžete tiež naliať kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo medom.
Čokoládový koláč s džemom
Na čokoládový koláč vezmite:
- Cukor - 4 lyžice. lyžice.
- Vajcia - 2 ks.
- Mlieko - 120 g.
- Vanilín.
- Maslo ghí.
- Kakao.
- Soda.
- Ocot.
- Múka - 200 g.
Na impregnáciu:
- Pohár džemu a kakaa.
Na impregnáciu glazúrou primiešajte kakao a džem. Privedieme k varu a necháme vychladnúť.
Ďalej prejdeme k príprave samotného cesta.Vajíčka vyšľaháme s cukrom do hustej peny. Pridajte maslo, mlieko, všetko premiešajte. Pridajte vanilín, kakao, muškátový oriešok a škoricu a potom múku. Nezabudnite na hasenú sódu. V prípade potreby je možné pridať oriešky.
Hotové cesto nalejeme do rozdelenej zapekacej misy a varíme asi päťdesiat minút. Koláč musí byť nakrájaný na dva koláče a namazaný vopred pripravenou zmesou kakaa a džemu.
Linecký koláč
Podľa nášho názoru je toto pečivo skôr koláč, ale tento klasický rakúsky recept na jedlo má presne ten názov.
zloženie:
- Múka - 200 g.
- Olej - 100 g.
- Vlašské orechy
- Jedno vajce.
- Soda.
- Cukor - 100 g.
- Jeden pohár akéhokoľvek džemu.
Olej by sa mal zahriať na izbovú teplotu, preto je najlepšie ho dostať von vopred.
Ďalej preosejte múku do riadu a pridajte juorechy. Po jednom pridajte sódu, škoricu a cukor. Maslo nakrájajte na kúsky a pridajte do suchej zmesi. Trochu ho roztlačte vidličkou, pridajte vajíčko a potom rukami vypracujte cesto a potom dajte do chladničky.
Zapekaciu misu prikryte pergamenom.Vyberte cesto z chladničky a rozdeľte ho na dve časti. Z väčšieho urobíme základ na koláč, ktorý dáme na dno formy a nesmieme zabudnúť na boky, taktiež ich formujeme. Potom natrieme džem a navrch urobíme bičíky z menšieho kúska cesta. Tu je koláč a je pripravený. Ďalej musí byť pečené pri teplote sto osemdesiat stupňov.
Jam Pie „Kráľ zvierat“
Na varenie potrebujete prísady:
- Mlieko s vodou (pomer 1: 1) - jeden pohár.
- Dve kuracie vajcia.
- Cukor - 0,5 šálky.
- Soľ.
- Droždie - 3 lyžice
- Múka - 3,5 - 4 šálky.
- Mak.
- Škorica
- Maslo.
- Slivkový lekvár (alebo iný).
Na cesto vymiešame mlieko, vodu a múku.Pridajte cukor, vajíčko, droždie, vajíčko, rastlinný olej. Toto všetko sme trvali na tom, potom ho dôkladne a dlho miesime. Potom hotové cesto rozdelíme na tri časti, z ktorých neskôr sformujeme detaily koláča (budeme ho mať v tvare leva).
Do koláča dajte slivkový lekvár.Potrebujú naplniť trup leva. Všetky ostatné detaily je možné vyrobiť bez plnenia jednoduchým pridaním škorice a maku. Keď je koláč úplne vyformovaný, treba ho nechať vylúhovať. A potom, vymastený žĺtkom, pustil sa do pečenia. Hotový koláč môžeme navrchu aj mierne namazať džemom.
Namiesto doslovu
Povedali sme vám, ako variť koláčedžem v rúre. S fotografiami v článku by vám proces varenia nemal spôsobovať žiadne ťažkosti. Všetky tieto recepty sú veľmi jednoduché, čo je príťažlivé.
