Morské plody sú niečo, čo mnohých ľudí baví.Takéto jedlá sú vždy veľmi populárne a žiadané. V dôsledku toho môžu náklady na také jedlo vážne zasiahnuť vrecká tých, ktorí si chcú vychutnať morské plody. Je však celkom možné pripraviť si tieto pochúťky doma. Ak to chcete urobiť, musíte si najskôr naštudovať podrobný recept a potom postupovať podľa jeho podrobných pokynov.
Recept na varenie mušlí je vo svojej podstate mimoriadne jednoduchý. Pripravte si nasledujúcu sadu ingrediencií:
- čerstvý cesnak (5 strúčikov);
- 50 ml sójovej omáčky;
- rezance nazývané „sklo“ zo strukovín (200 g);
- malý kúsok masla (60 g);
- mušle (500 g).
Toto jedlo je neobvyklé, ale veľmi príjemnéochutnať. Vyprážané mušle, ktorých recept bude popísaný nižšie, sa veľmi často nachádzajú v jedálnych lístkoch najdrahších elitných reštaurácií. V skutočnosti sú náklady na takéto jedlo dostupné pre každého, kto vie, ako variť.
Ak chcete okoreniť mušle, nasekajte ichcesnak a pridajte ho na panvicu. Vložte tam maslo a koncentrovanú sójovú omáčku. Po týchto manipuláciách znížte teplotu pod panvicou. Hrebenatky dusíme asi 10 minút. V takom prípade zakryte panvicu pokrievkou (ako odporúča recept). V takom prípade je hrebenatka lepšie nasýtená sójovou omáčkou a získava jemnú cesnakovú arómu. Papriku a jedlo solíme niekoľko minút, kým nebude mäkký.
V procese varenia sa zamerajte navlastné preferencie. Ak sa vám sójová omáčka zdá príliš slaná, môžete ju zriediť vodou alebo znížiť množstvo. To isté platí pre cesnak. Môžete si zvoliť ľubovoľný zoznam korenín a bylín, aby bola miska originálnejšia. Zároveň tým vôbec neutrpí celková chuť pochúťky.
Pripravte si toto jedlo nielen na sviatky, ale ajv bežnom každodennom živote, pridať do rutiny malú oslavu. Tento recept (hrebenatka vypráža veľmi rýchlo a ľahko) poskytuje veľmi málo voľného času. Na prípravu tejto pochúťky preto nemusíte vyvíjať veľké úsilie.
