Kedy je možné zaviesť doplnkové potraviny?Za 6 mesiacov sa tráviaci systém dojčeného dieťaťa prispôsobí natoľko, že je schopný stráviť okrem materského mlieka aj ďalšie jedlá. U detí, ktoré vyrastajú na receptúre, prichádza tento okamih o niečo skôr, o päť, päť a pol mesiaca. Počas tohto obdobia sa navyše výrazne zvyšuje fyzická aktivita dieťaťa - začne sa plaziť, potom chodiť. Telo vyžaduje ďalšie kalórie, vitamíny a minerály. Doplnkové kŕmenie uspokojuje tieto potreby a uvádza dieťa do dospelého jedla, hustejšieho a štruktúrovanejšieho. Dôrazne sa neodporúča začať s doplnkovým kŕmením pred 5 mesiacmi, pretože krehký tráviaci systém ešte nie je schopný stráviť jedlo, čo môže v budúcnosti viesť k výskytu rôznych chorôb gastrointestinálneho traktu.
Kde začať?
V Sovietskom zväze na to bola jednoznačná odpoveďotázka - doplnkové jedlá začali jablkovým džúsom alebo strúhaným jablkom po 2 - 3 mesiacoch. V súčasnosti odporúčajú pediatri pri odpovedi na otázku, ako zaviesť doplnkovú stravu pre deti, nechať ovocie na neskôr a začať so zeleninou alebo obilninami. Ak dieťa nepriberá dobre alebo má žalúdočné problémy, potom sú obilniny tou najlepšou voľbou pre prvé kŕmenie. Ak je s hmotnosťou všetko v poriadku, ale dieťa trpí zápchou, stojí za to začať zeleninovými pyré, ktoré sa okamžite vstrebú a dokážu zabezpečiť trávenie.
Je potrebné pamätať na to, že by sa mali zavádzať doplnkové potravinyveľmi opatrne, po malých častiach, pozorne sledujúc reakciu dieťaťa. Stojí za to začať s mono-produktom s objemom pol čajovej lyžičky, ktorý ho postupne privádza k miere spotreby. Šikovnou vecou je tabuľka na zavedenie doplnkových potravín, kde sa plánuje, v ktorý deň by sa mal ktorý produkt uviesť na trh. Nemali by ste však slepo nasledovať taký stôl, pretože chute aj takýchto detí sa veľmi líšia a musíte byť pripravení namiesto nenávidenej cukety, ktorá je v tabuľke, ponúknuť drobkom inú zeleninu: karfiol alebo brokolicu.
Zelenina
Tradične na prvé kŕmenie naprzelenina ako tekvica, karfiol, brokolica, zemiaky, neskôr mrkva. Základným princípom je matná farba a nevýrazná chuť, navyše zelenina by sa mala pestovať vo vašich zemepisných šírkach. Ak nastal čas na doplnkové kŕmenie a sezónna zelenina sa ešte neobjavila, môžete variť z mrazených alebo použiť konzervované potraviny. V obidvoch prípadoch by ste mali starostlivo preskúmať obal, aby bol dátum exspirácie produktu aktuálny. Najskôr sa uvarená zelenina dôkladne naseká, neskôr, keď budú mať drobky zuby, bude ich stačiť vidličkou premiesiť.
Ako predstaviť deťom doplnkové potraviny v podobe obilnín?Mali by ste začať s nízkoalergénnymi bezlepkovými obilninami vo vode - pohánkou, ryžou a kukuricou. Riziko, že drobky budú mať negatívnu reakciu na také obilniny, je minimálne. Hotový výrobok si môžete kúpiť v škatuliach, alebo môžete dieťaťu uvariť kašu mletím zrna na mlynčeku na kávu sami. Výhodou komerčných obilnín je, že sú navyše obohatené o vitamíny a minerály, navyše nevyžadujú varenie. Stačí ju naplniť teplou vodou.
Iné produkty
Mali by sa dať mliečne výrobky, mäso, žĺtokdieťa nie je staršie ako 8 mesiacov, pretože sú všetky dosť ťažko stráviteľné a môžu ublížiť dieťaťu v mladšom veku. Ak budete vedieť, ako zaviesť doplnkové jedlá pre deti, môžete sa v budúcnosti vyhnúť mnohým problémom s krehkým žalúdkom dieťaťa. Neponáhľajte s doplnkovými potravinami, pretože dieťa sa s jedlom pre dospelých ešte len začína zoznamovať. Toto zoznámenie by malo byť nenáročné a postupné.
