Všetci ľudia zo školy sú oboznámení s menamiplodiny ako pšenica a raž. Je pravda, že v týchto rastlinách nie sú vidieť takmer žiadne rozdiely, aj keď sú, a sú veľmi významné. Prečítajte si o nich v článku.
pšenica
Keď už hovoríme o tom, ako sa raž líši od pšenice,v prvom rade je potrebné poskytnúť informácie o týchto kultúrach. Pšenica je teda jednou z najobľúbenejších obilnín. Môže sa pestovať jeden alebo dva roky. Spravidla dosahuje výšku od tridsať centimetrov do jeden a pol metra.
Táto rastlina patrí k „trom chlebomľudstvo “. Pretože pšenica môže byť odlišná (tvrdá a mäkká, jarná a zimná), je na farme veľmi rozšírená. Táto rastlina sa používa v potravinárskom a farmaceutickom priemysle. Pekárne, cestoviny, obilniny a krmivo pre zvieratá sú vyrobené z pšenice. Okrem toho sa jednotlivé časti kláska používajú na výrobu alkoholu, imunomodulátorov a omladzovacích prostriedkov.
Táto rastlina bola prvýkrát spomenutá v evanjeliu anejaké božské podobenstvá. Možno to ovplyvnilo taký úctivý prístup k tejto kultúre. Predpokladá sa, že ho začali transformovať na poľnohospodársku rastlinu okolo 8 - 6 tisíc rokov pred naším letopočtom. V súčasnosti existuje obrovské množstvo odrôd pšenice. Patria sem globálne aj miestne formy. Nie všetky z nich sú oficiálne študované a zahrnuté do zoznamu odrôd tejto poľnohospodárskej rastliny.
raž
V procese odpovede na otázku:„Aký je rozdiel medzi ražou a pšenicou?“ treba opísať aj druhú rastlinu. Raž je druhou najobľúbenejšou poľnohospodárskou plodinou a je tiež jedným z „troch druhov chleba ľudstva“. Je široko používaný v potravinárskom priemysle. Otrubový chlieb, ktorý sa vyrába z ražnej múky, je obľúbeným diétnym produktom, ktorého hodnota je uznávaná po celom svete. Okrem toho zvieratá radi konzumujú klíčky tejto kultúry.
Žito sa pestuje jeden alebo niekoľko rokov po sebe. Táto rastlina dosahuje výšku šesťdesiat centimetrov. Maximálna výška plodiny sú dva metre. Môže to byť jar aj zima.
Táto rastlina prestala byť divoká asi o druhejpred tisíc rokmi. Od tej doby sa objavilo množstvo odrôd raže, ktoré sa pestujú takmer všade. Faktom je, že táto poľnohospodárska plodina je nenáročná na podmienky prostredia, najmä na chladné počasie. Preto sa pestuje vo veľkom množstve na území Ruska a Ukrajiny.
Podobnosti
Raž a pšenica majú samozrejme veľa rozdielov, ale majú tiež podobnosti, ktoré sa objavujú vo vonkajšej štruktúre, kultivácii a dokonca aj v histórii týchto rastlín. Napríklad:
- Existujú tieto formy plodín ako v zime, tak aj na jar. Toto umožňuje ľuďom v poľnohospodárstve pestovať plodiny v najvhodnejšom čase na to.
- Výkonný koreňový systém. Vláknité korene zapadajú dva metre do zeme.
- Aký je rozdiel medzi ražou a pšenicou? Štruktúra ucha. Napriek tomu, že uši týchto rastlín sú odlišné, patria k rovnakému druhu. Volajú sa zložité.
- Listy raže a pšenice sú lineárne a úzke. Venovanie na nich je paralelné. To znamená, že pozdĺž listovej dosky je umiestnených niekoľko veľkých žíl.
- Plodom oboch rastlín je jednoduchá nerozširujúca sa obilnica obsahujúca jedno semeno.
Rozdiely v uchu
Mnoho ľudí sa zaujíma o rozdiel medzi klasom pšenice a klasom raže. Táto otázka sa odohráva, pretože v tejto časti týchto rastlín nájdete najviac rozdielov.
Najskôr sa podlhovasté ucho raže drží na osi.pätnásť centimetrov. Táto robustná časť rastliny ju udržuje vo zvislej polohe. Na rozdiel od pšeničného klasu, klas klasu je v priereze štvorboký. Na jeho povrchu sa nachádzajú až tri tyčinky, na pšenici až päť. Markízy z raže sú nasmerované zvisle nahor, zatiaľ čo markízy z pšenice rastú rôznymi smermi.
Aký je rozdiel medzi vzhľadom raže a pšenice?Kvetiny. V pšenici sa skladajú z dvoch radov, na ktorých sú tri váhy. Každá z nich má niekoľko tyčiniek, korunu, kalich a piestik. Pšenica je samoopelivá a vetrom opeľovaná rastlina. Je schopná rásť v zlých podmienkach. Zároveň nezávisle opeľuje v uzavretých mierkach. Zároveň za dobrých podmienok prostredia otvorí váhy, v dôsledku čoho sa opeľuje pomocou nárazov vetra. Raž sa opeľuje až druhým spôsobom.
Aký je rozdiel medzi klasom pšenice a klasom raže? Farba. Nezrelé uši raže majú modrastý odtieň a pšeničnozelenú farbu.
Rozdiely v ovocí
Ako už bolo uvedené vyššie, plody týchto kritickýchpoľnohospodárske rastliny - caryopsis. Môžu však byť aj rôzne. Odpoveď na otázku: „Aký je rozdiel medzi ražou a pšenicou?“, Človek nemôže iba povedať o ich podobe. Ražné zrno je dlhé a tenké a pšeničné zrno okrúhle. Podľa tvaru môžete ľahko určiť, o ktorej rastline hovoríme, pretože je nemožné zameniť si ich plody.
Na ražnom zrne je ryha, ktorápreniká hlboko do jeho vnútra. Je obklopený niekoľkými mušľami. Je známe, že ich počet je jeden a pol alebo dvojnásobok počtu škrupín pšeničného zrna.
Ako rozoznať pšenicu od raže?
Aký je rozdiel medzi ražou a pšenicou?Fotografia jasne ukazuje klas jednej z najobľúbenejších poľnohospodárskych rastlín. Aby sa človek ubezpečil, že má do činenia s ražou alebo pšenicou, môže vykonať sériu experimentov.
- Klíčenie zŕn. Je potrebné zobrať jedno zrnko pšenice a raže a nechať ich klíčiť. Potom ich musíte vykopať a porovnať korene. Pšenica má tri a raž má štyri.
- Sledujte farbu listov. Jedným z rozdielov medzi týmito kultivovanými rastlinami je farba ich listov. V raži je červená, niekedy dokonca modrastá a v pšenici je jasne zelená.
- Rast týchto plodín je odlišný. Raž je najvyššia obilná rastlina. Je pravda, že toto kritérium nie je najpresnejšie - pšenica sa za dobrých podmienok môže rovnať výške raže.
- Pšeničné markízy sú oveľa kratšie ako markízy ražné, čo je v porovnaní s nimi veľmi nápadné.
- Ražná burina je tenká a dlhá, zatiaľ čo pšeničná je silná, krátka a prierezu takmer guľatá.
