Ľudia sa často stretávajú s nedostatkom.Čas. Polotovary, vrátane knedľa, sú medzi obyvateľstvom veľmi žiadané, pretože sa rýchlo a jednoducho varia. Na ich prípravu potrebujete minimum času a kulinárske znalosti. Aby však mrazené výrobky od výrobcu mohli dôkladne prísť k spotrebiteľovi, je dôležité ich zabaliť do špeciálneho balenia. Nie všetky obaly sú vhodné pre ľahké jedlá.
Aký je balík pre knedle?
Pre spoľahlivú ochranu pred vonkajšími faktormi musia mať tieto vlastnosti:
- odolnosť proti mrazu pri hlbokom zamrznutí;
- dobrá tepelná tesnosť;
- flexibilita a odolnosť proti prepichnutiu;
- nedostatok krehkosti pri zamrznutí.
V tomto ohľade sa na balenie ravioli a iných polotovarov používa fólia z polyetylénu a polypropylénu.
Viacvrstvové PE fólie na povrchu
Skladacie polyetylénové fólieNa balenie mrazených potravín sa často používa viac vrstiev. Majú dobré operačné schopnosti, ale zároveň sú nízke. Vzor na takomto obale je vytlačený na povrchu fólie. Fólia je biela alebo priehľadná s výrazným leskom.
PE / PE s medzivrstvou tlačou
Je to kombinácia dvoch plastových fólií,medzi ktorými je tesnenie umiestnené. Takéto balenie má vysokú odolnosť proti prepichnutiu, zvarové spoje pri nízkych teplotách nestrácajú svoju integritu. To zaisťuje integritu balenia a uchovávanie produktu. Okrem toho sa vzor šíriaci sa medzi vrstvami filmu nenosí.
Priehľadný PET / PE biely alebo priehľadný s medzivrstvou potlačou
Zloženie týchto materiálov najčastejšiepoužíva sa na balenie knedlíkov a iných mrazených výrobkov. Takéto balenie má vynikajúcu odolnosť proti mrazu, pevnosť a odolnosť proti prepichnutiu. Dobré bariérové vlastnosti dokonale chránia výrobky pred vonkajšími vplyvmi vrátane vlhkosti a zápachu. Okrem toho má film atraktívny vzhľad. Zloženie takýchto materiálov je vynikajúce pre plniace zariadenie pracujúce pri vysokých rýchlostiach.
BOPP priehľadný / PE biely alebo priehľadný s medzivrstvou potlačou
Použitie priehľadného BOPP v kompozíciiumožňuje vylepšiť estetický vzhľad balenia. Vďaka tomuto materiálu získa obal atraktívny lesk a lesk. Najdôležitejšie je, že film BOPP sa líši od PE vo svojich najlepších vlastnostiach, aby vydržal teploty pod nulou, pevnosť a odolnosť proti prepichnutiu. Zváracie švy si dokonale zachovávajú svoju integritu. Materiál je tiež dokonale vhodný na použitie na plniace zariadenie.
