Medicina tradițională folosește incredibilnumarul de plante medicinale pentru tratarea tuturor felurilor de afectiuni. Unele dintre ele le folosim pe scară largă atunci când preparăm ceaiuri și facem infuzii și nici nu am auzit de multe dintre ele. Și, astăzi, vom vorbi despre ștevie, sau, cum se mai numește și, iarbă cu miere, care a devenit foarte populară în ultimii ani.
Stevia este o plantă uimitor de dulce, are analogilumea vegetală nu există. Dulceața sa provine dintr-o substanță din frunze numită steviozidă. Este de aproximativ 300 de ori mai dulce decât zahărul. Această calitate a fost cea care a atras inițial atenția omului asupra steviei.
După cercetări îndelungate, oamenii de știință au demonstrat că steviozida este absolut netoxică, nu are efecte negative asupra corpului uman.
Patria plantei este America de Sud.Chiar și vechii indieni Maya foloseau stevia în dieta lor, nu numai datorită dulceață uimitoare a acesteia, ci și pentru că i-au observat proprietățile medicinale. În timpul cuceririi continentului Americii de Sud, conchistadorii au atras atenția asupra faptului că aborigenii practic nu erau bolnavi de nimic, în timp ce spaniolii mureau în așezări întregi. Și întregul secret era în această iarbă aparent neremarcabilă.
Stevia a fost uitată de mulți ani. Și astfel oamenii de știință au devenit din nou interesați de ea, descoperind din ce în ce mai multe proprietăți medicinale uimitoare ale acestei plante.
Este imposibil să supraestimați beneficiile steviei pentru corpul uman, deoarece:
- imbunatateste metabolismul;
- normalizeaza tensiunea arteriala;
- ajuta la eliminarea excesului de greutate;
- ajută la tratarea tuturor tipurilor de boli ale pielii.
Dar poate cea mai importantă proprietate este că diabetul poate fi tratat cu această plantă. Stevia în diabetul zaharat trebuie să fie prezentă în dieta umană.
Boala numită este considerată una dintre cele mai multegreu. Acum, în lume există aproximativ 127 de milioane de oameni cu această boală. Rata mortalității din cauza ei este destul de mare. În diabet zaharat, din cauza conținutului constant ridicat de zahăr din sânge, apar și progresează complicații foarte grave, cum ar fi cangrena extremităților, infarct miocardic, accidente vasculare cerebrale și boli de rinichi. O boală precum diabetul dictează reguli foarte stricte. Alimentația ar trebui să fie echilibrată. Produsele pentru diabet ar trebui să fie absolut fără zahăr.
Dar uneori chiar vrei ceva dulce. Și cum rămâne cu oamenii cărora le este strict interzis să facă asta, mai ales dacă sunt copii?
Stevia în diabetul zaharat este o cale de ieșiresituatie dificila. Această plantă poate fi adăugată în băuturi ca îndulcitor natural. Puteți face un sirop gros din el și îl puteți adăuga atunci când pregătiți cofetarie.
Stevia în diabetul zaharat rezolvă nu numaiproblema consumului de zahăr. Această plantă va ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului elementului dăunător din sânge, oferind în același timp un efect general mai sănătos asupra corpului în ansamblu.
Pregătiți un amestec din două linguri de uscatfrunze de stevie tocate și trei linguri de frunze de sunătoare. Luați 1 cană de apă clocotită. Preparați planta într-un termos. Bulionul trebuie infuzat cel puțin o oră. Luați 60 g de trei ori pe zi înainte de mese. Bea stevia într-o lună. Apoi ar trebui să luați o pauză de o săptămână și să repetați cursul din nou.
