Ciupercă de stejar, fotografii ale căreia se află mai jos,Se găsește în principal în pădurile mixte sau de foioase și începe să crească la sfârșitul lunii mai. Apoi dispare pentru un timp și apare din nou chiar la sfârșitul verii, după care rodește activ timp de aproximativ o lună. Trebuie remarcat faptul că această ciupercă nu este foarte răspândită și poate fi găsită mult mai rar decât boletus.
Dubovik este o ciupercă care se distinge prin lată,un capac cărnos, galben-brun sau măsliniu-maro, al cărui diametru ajunge uneori la douăzeci de centimetri. În stadiul inițial de dezvoltare, forma sa este pe jumătate sferică, dar mai târziu se schimbă în formă de pernă. Dacă stejarul crește într-un mediu umed, capacul devine lipicios și ușor alunecos, altfel se simte oarecum ca piele de căprioară la atingere. Pulpa sa are o culoare gălbuie, care, atunci când este spartă, devine rapid albastru-verde și chiar mai târziu devine complet neagră. Dubovik este o ciupercă care are o tulpină de până la 12 cm înălțime și aproximativ 5 cm lățime, este acoperită cu o plasă roșiatică și se îngroașă în partea inferioară. Dacă apăsați puțin pe corpul fertil, acesta va deveni albastru, asemănător cu un capac rupt. Același lucru se poate spune despre locația inciziei. În acest sens, oamenii numesc adesea stejarul „vânătaie”.
Nu numai ca gust, ci și ca aspect, dubovik (ciupercă)foarte asemănător cu boletus. De regulă, crește doar pe soluri calcaroase și argiloase, în zone cu foioase și parcuri. Perioada sa de cea mai activă creștere are loc în septembrie. Unul dintre dezavantajele semnificative este asemănarea exterioară cu ciuperca satanică care pune viața în pericol. Prin urmare, atunci când colectați stejari, ar trebui să acordați o atenție deosebită picioarelor, care în zona stratului tubular ar trebui să aibă o culoare roșu-violet. Cu toate acestea, s-a dovedit științific că, dacă ciupercile satanice sunt fierte corect, pot fi și consumate, deoarece, de fapt, aparțin aceleiași familii.
O caracteristică interesantă a stejarului este căpe măsură ce se maturizează, culoarea se schimbă și ea, fiind la început roșu și portocaliu, iar în final măsline murdare, așa cum s-a menționat anterior. După cum arată practica, stejarul este o ciupercă care nu este atât de ușor de găsit. Nu este un secret că scopul principal al oricărui culegător de ciuperci este ciuperca porcini. Dacă te uiți din cealaltă parte, atunci toată lumea o poate găsi, dar cu lemnul de stejar este o cu totul altă poveste. Cu alte cuvinte, pentru cei care cunosc acest domeniu, acesta a devenit recent unul dintre standarde.
