Impermeabil spinos (Lycoperdon perlatum Pers) -este un macromicet prăfuit. Are un aspect foarte exotic. Prin urmare, mulți se întreabă dacă o ciupercă de ploaie este comestibilă? Are o capacitate mult mai mare decât alte ciuperci de a acumula toxine din mediu. Cu toate acestea, în ciuda acestei proprietăți, haina de ploaie ciuperci este comestibilă.
Capacitatea de a acumula compuși nocivia stabilit că acest macromicet a fost folosit la un moment dat pentru curățarea solurilor după poluarea mediului. Aceeași calitate a fost motivul creării pe baza a diferitelor suplimente alimentare care elimină toxinele din organism. Macromycete este, de asemenea, utilizat pentru producerea de produse cosmetice. Deși haina de ploaie cu ciuperci este comestibilă, nu se recomandă consumul de exemplare care cresc în zonele cu dezastre ecologice și în apropierea producției industriale periculoase.
descriere
Un adevărat impermeabil este o ciupercă cucorp de fructe și pseudopode rotunjite, închise, uneori în formă de pară. Aparține familiei Champignon. Piciorul macromicetului trece lin în capac. Pulpa ciupercii este un țesut elastic-carnos dens omogen. Pe măsură ce îmbătrânesc, în glebă se formează cavități, căptușite cu himeniu. Mai târziu se descompun și emit o masă pudră de spori, care sunt colorați de la maro la verde închis. Deși slickerul de ciuperci este comestibil, nu este recomandat să îl consumați în această etapă. În partea superioară a macromicetului se formează o gaură pentru ejectarea pulberii de spori. Corpul fructului acestei ciuperci, de regulă, are o înălțime de 4-8 cm.Poate fi colorat în toate nuanțele de alb, uneori este gri sau gălbui. Partea superioară a corpului fructificator este acoperită cu spini.
Atitudinea culegătorilor de ciuperci și proprietăți culinare
Impermeabilul are multe nume populare:tutun de ciuperci, cartofi de iepure, tavlinka diavolului, colector de praf, tutunul bunicului etc. Aceste porecle sunt oarecum respingătoare, ceea ce exprimă atitudinea „vânătorilor liniștiți” față de acest macromicet. Și într-adevăr, în ciuda faptului că ciuperca este comestibilă, un cules de ciuperci rar se va opri lângă ea. Exemplarele vechi nu sunt potrivite pentru hrană. Aruncând pudra de spori, se transformă într-un fel de cârpă umedă. Cu toate acestea, la o vârstă fragedă (cu himeniu neformat), haina de ploaie cu ciuperci este comestibilă și, de asemenea, foarte gustoasă. Mai mult, nu trebuie să fie înmuiat și fiert înainte de prăjire, murare sau sărare.
habitat
Pelerina de ploaie comună poate fi găsită în păduritip foioase și conifere, în stepă, în pajiști. Această ciupercă crește adesea pe soluri îngrădite, cioturi putrede și podeaua pădurii. Este răspândit aproape în toată partea europeană a Federației Ruse. Colectați-l din primăvară până în toamnă.
Proprietăți utile
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au cunoscut antisepticul șiproprietățile hemostatice ale acestei ciuperci. În caz de răni și tăieturi, trebuie să tăiați o haină de ploaie pentru adulți și să o atașați pe zona deteriorată. Ca urmare, sângele se oprește rapid, iar supurația nu are loc în viitor. Angajații fabricilor chimice și ale altor industrii periculoase sunt sfătuiți să includă această ciupercă în dieta lor. Acest lucru ajută la prevenirea bolilor precum sarcoidoza și pneumoconioza.
