Rețetă de plăcintă cu caise numărul 1.
Rețeta despre care vă spun despre plăcinta cu caise este foarte ușor și simplu de făcut.
Acest tort se poate face după cum urmează.Luați 100 g zahăr, 100 g margarină și untură - amestecați toate acestea bine până se omogenizează cu un tel. După ce zahărul s-a dizolvat, adăugați 2 ouă la această masă pe rând. Bateți amestecul până când apare o spumă vâscoasă și groasă. Numai când s-a format spumă, adăugați 1 linguriță de coajă de lămâie. Bate totul bine, adaugă 200 g de făină amestecată cu 2 lingurițe de praf de copt și amestecă bine.
Apoi, luați un vas de copt și ungețipregătiți-l cu grăsime, umpleți-l cu grijă cu aluatul rezultat. Rămâne doar să puneți caisa, care trebuie mai întâi spălată, tăiată în jumătate, scoateți groapa. Caisele pot fi așezate în două jumătăți întregi sau tăindu-le în bucăți de dimensiuni medii, adică la alegerea dvs. După ce ați întins caisele frumos, presărați tortul cu migdale zdrobite.
Punem la cuptor să se coacă la 180 de grade Celsius. Plăcinta este gata într-o oră. În timp ce este încă cald, tortul poate fi presărat cu zahăr colorat sau pudră.
Rețetă Plăcintă cu caise aicidat, poate fi folosit cu orice alt fruct proaspăt, în funcție de ceea ce vă place cel mai mult sau de sezon. Această rețetă este pentru 2 porții.
Rețetă de plăcintă cu caise numărul 2.
O altă rețetă delicioasă de plăcintă rapidă cucaise. Această rețetă folosește conserve de caise. Cumpărați 300 g caise conservate, scurgeți siropul într-un recipient separat și lăsați-l deoparte pentru o vreme. Scoateți caisa din borcan și uscați-o cu un prosop de hârtie. Apoi, începeți să faceți aluatul. Se iau 3 căni de făină și 2 lingurițe de praf de copt, se amestecă și se cerne printr-o sită. Se topește 200 g de unt într-o baie de apă și se lasă să se răcească ușor.
Luând 150 g zahăr, o pungă de vanilie și 4 ouă,amestecați-le într-un vas nu foarte adânc cu un tel sau cu un mixer. Apoi turnați untul topit într-o baie de apă în amestecul rezultat. Și bate totul bine cu un tel până se omogenizează. Acum puteți adăuga sucul conservat scurs și puteți amesteca din nou totul.
Apoi, în masa lichidă rezultată, începețise adauga usor faina cernuta si se bate. Este important să evitați formarea de bulgări în timpul acestei operații. Aluatul ar trebui să rezulte ca rezultat, așa cum se face pentru clătite.
Tapetați o foaie mare de copt cu hârtie de copt și turnați aluatul în ea. Răspândiți caise deasupra, aici vă puteți arăta imaginația și puteți crea un model interesant.
Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de o jumătate de oră. După ce scoateți tortul din cuptor, îl puteți peria cu o bucată de unt, dacă doriți. Și tortul este gata.
Rețetă plăcintă Laurent
Minunată plăcintă de pui franceză, esteun fel de mâncare excelent pentru a vă mulțumi pe voi și pe cei dragi. Se iau 50 g unt congelat, se taie bucăți și se amestecă cu 1 ou. Nu este necesar să se realizeze o masă omogenă aici. Adăugați și 200 g făină și o jumătate de linguriță de sare și amestecați bine. Aluatul rezultat trebuie învelit în plastic și pus la frigider timp de o jumătate de oră.
Apoi, trecem la umplerea.Se fierbe fileul de pui 300 g până se fierbe complet, care vine la 30 de minute după ce apa a fiert. După răcire, tăiați puiul în bucăți mici. Apoi, luați 1 ceapă mare sau 2 ceapă medie și tocați mărunt. De asemenea, faceți cu ciuperci, care vor lua 400g pentru acest fel de mâncare.
Mai întâi prăjiți ceapa în ulei vegetal până se rumenesc, apoi adăugați ciupercile și săriți-le, iar după 10 minute fileul. Se amestecă totul bine și se prăjește.
Apoi, trebuie să pregătiți umplutura.Pentru a face acest lucru, trebuie să radeți 150 g de brânză. Și luând 2 ouă, bateți și turnați 200 g de smântână (20%) în ele. Se amestecă totul bine și se adaugă brânză. Amestecă totul din nou. Pentru condimente, adăugați 1 linguriță de nucșoară și sare, dacă este necesar.
Apoi, pregătiți un vas de copt nu adâncmai puțin de 3 cm, ungeți-l cu ulei sau acoperiți-l cu hârtie pergament. Puneți aluatul în această formă și, după ce ați creat laturile, întindeți umplutura pe ea și deasupra umplutura. Coacem tortul la 180 de grade Celsius.
