Fursecurile proteice sunt bogate înveveriţă. Poate fi făcut acasă folosind ingrediente simple și accesibile, sau îl puteți cumpăra gata făcut. Poți lua acest desert cu tine în călătorie sau la serviciu.
Proteina din caș
Gătitul unui răsfăț nu necesită abilități culinare speciale. Fiecare persoană care își urmărește silueta poate face față acestui lucru.
Ingrediente de care ai nevoie:
- Brânză de vaci 5% grăsime - 1 pachet.
- Ouă - 2 buc.
- Proteine din zer - 100 g.
- Făină integrală - 100 g.
Biscuiții cu proteine prescrise sunt foarte rapidi și conțin 230 de calorii la 100 de grame.
Procesul de gătit:
- Bate ouăle cu telul până se formează o spumă densă.
- Se amestecă brânză de vaci.
- Se toarnă proteine și făină cernută în prealabil.
- Se framanta un aluat omogen.
- Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt, ungeți cu ulei.
- Turnați în fursecuri mici.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit. La o temperatură de 190 de grade, gătirea va dura aproximativ o jumătate de oră.
După gătire, fursecurile trebuie să fie răcite. Se dovedește a fi foarte gustos. Pentru a diversifica gusturile, folosește proteine cu aditivi - vanilie, ciocolată, căpșuni.
Biscuiți proteici cu fulgi de ovăz
Pentru a pregăti un fel de mâncare gustos și sănătos, veți avea nevoie de:
- Fulgi de ovăz - 150 g.
- Proteine din zer - 100 g.
- lapte degresat - 30 ml.
- Ou de pui - 1 buc.
- Arahide măcinate - 80 g.
Cum se prepară fursecuri cu proteine:
- Făina de ovăz este măcinată într-un blender.
- Bate bine ouăle cu un tel.
- Combinați toate ingredientele împreună și amestecați bine până la omogenizare.
- Preîncălziți cuptorul la 190 de grade.
- Așezați pergament pe o foaie de copt, formați un fursec cu o lingură.
Coaceți o jumătate de oră, verificând starea de pregătire.
Prajiturile sunt gustoase si satioase. Conținutul său de calorii este de 370 kcal la 100 de grame.
Desert de ciocolata
Indiferent dacă ești pe un corp uscat sau pe o dietă strictă, vrei să te răsfăț cu delicioase prăjituri proteice cu aromă de ciocolată. Prepararea sa nu durează mult timp și nu necesită ingrediente scumpe.
Pentru început, pregătiți produsele necesare:
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400 g.
- Ouă - 2 buc.
- Făină de orez - 2 linguri. l.
- Cacao - 3 linguri. l.
- Proteine din zer - 60 g.
- Indulcitor dupa gust.
Procesul de preparare a unui desert sănătos:
- Adăugați îndulcitor în ouă și bateți până se formează o spumă groasă și densă.
- Adăugați brânză de vaci și amestecați bine.
- Adăugați ingredientele uscate în aluat și frământați bine până se omogenizează.
- Puneți un pergament sau covoraș de silicon pe o tavă de copt. Formați o prăjitură mică cu o linguriță.
- Coacem aproximativ 20 de minute la 180 de grade. Pregătirea este verificată cu o scobitoare.
Biscuiții sunt fragezi, gustoși și ușor crocanți.
Cu fructe confiate
Nutriționiștii vă sfătuiesc să nu vă faceți meniul monoton. Pentru a face acest lucru, puteți pune fructe confiate și fructe uscate în fursecuri. Ingredientele necesare pentru gătit:
- Proteine din zer - 80 g.
- Fructe confiate - 50 g.
- Caise uscate, stafide, prune uscate - 30 g.
- Ouă - 2 buc.
- Făină de ovăz sau orez - 3 linguri. l.
- Indulcitor dupa gust.
Adăugând un shake de proteine la prăjituri, puteți îmbogăți felul de mâncare cu proteine, îl puteți face sănătos și gustos.
Procesul de a face un astfel de desert delicios este destul de simplu:
- Bate bine ouăle adăugând un îndulcitor.
- Fructele uscate se toarnă cu apă clocotită, apoi se spală.
- La ouă se adaugă proteine și făină, frământate bine.
- Turnați fructele confiate și fructele uscate tăiate mărunt în aluat. Se amestecă până când masa este omogenă.
- Cuptorul se încălzește la 200 de grade.
- Pune pergament pe o tava de copt si unge-l cu ulei de masline.
- Cu o lingurita se formeaza fursecurile mici.
- Coaceți aproximativ 20 de minute.
După gătire, produsele coapte se lasă să se răcească. Aceste fursecuri sunt crocante la exterior și fragede la interior.
Tratament cu nucă de cocos
Sunt recomandate prăjiturile cu proteineceai de după-amiază. Este bogat în proteine necesare creșterii musculare, precum și sănătos și hrănitor. Astfel de fursecuri pot fi un înlocuitor excelent pentru dulciuri și prăjituri.
Pentru prepararea acestuia se prepară următoarele produse:
- Proteine cu aromă de vanilie - 100 g.
- Făină de orez - 100 g.
- Lapte cu un conținut de grăsime de 1,5% - 50 ml.
- Fulgi de cocos - 50 g.
- Ouă - 2 buc.
- Îndulcitor - opțional.
Cum se prepară prăjituri cu proteine din nucă de cocos:
- La ouă se adaugă puțin îndulcitor și se bate până devine spumos.
- Se adaugă toate ingredientele uscate și laptele. Framanta aluatul.
- Se toarnă jumătate din fulgii de cocos, se amestecă.
- Se tapeteaza pergamentul pe o tava de copt si se formeaza un fursec cu o lingurita. Puteți folosi o pungă.
- Presărați nucă de cocos deasupra fiecărui fursec.
- Foaia se da in cuptorul preincalzit la 200 de grade si se coace aproximativ 25 de minute.
Fursecurile răcite cu nucă de cocos sunt incredibil de fragede și delicioase. Îl poți lua cu tine la plimbare sau la serviciu pentru o gustare în pauza de prânz.
Fursecurile proteice sunt foarte populare printre sportivi și oamenii care doresc să-și mențină corpul slab. Ajută să faci față unei pofte irezistibile de dulciuri și să potolești foamea în timpul unei gustari de după-amiază.
