Trebuie să trăiești frumos.O viață frumoasă include nu numai haine și accesorii elegante, ci și alimente sănătoase și hrănitoare. Cu toate acestea, în fiecare zi tot mai mulți oameni preferă mâncarea exotică. Dar cine a spus că o abordare non-standard a gătitului nu poate fi la fel de sănătoasă și gustoasă. Și aici vin în minte o serie de întrebări: cum să gătiți corect calmarul, cum să curățați creveții etc. La urma urmei, nu toată lumea a întâlnit astfel de produse înainte.
De ce să te refuzi ceva?Gustoase și sănătoase și, cel mai important, mâncarea delicioasă este acum disponibilă nu numai zeilor, ci și oamenilor obișnuiți. Cum să curățați corect calmarul, ce sos este cel mai bun și multe alte întrebări nu ar trebui să rămână fără răspuns. La urma urmei, o gamă completă de cunoștințe în domeniul gătitului nu va răni nimănui.
Elegant si util...
Deci, dacă doar acum câțiva aniCalamarii au fost o noutate pentru majoritatea oamenilor, si doar cei care aveau o serie de privilegii le puteau incerca, insa acum calmarii sunt disponibile sub orice forma in cel mai apropiat supermarket. Acum oricine își poate gusta și aprecia gustul. Totuși, acesta are și secretele sale, așa că trebuie să știi cum să gătești corect calmarul, cât timp va dura etc.
Carnea de calmar are o serie de proprietăți beneficecompuși și vitamine, de exemplu aminoacizi, proteine, grăsimi polinesaturate, care joacă un rol decisiv în alimentația umană. În plus, calmarul este bogat în minerale precum fosfor, fier, cupru și, bineînțeles, iod. De aceea, este necesar să înțelegeți clar cum să gătiți corect calmarul, astfel încât toate aceste substanțe să nu dispară în timpul procesului de gătire.
Cum se fierbe corect calmarul?
Nu este un secret că s-a folosit calmarCa hrană în Roma Antică și Grecia Antică, ei erau cunoscuți abia atunci ca „pești cu aripi”. Cu toate acestea, chiar și atunci gustul lor uimitor și aroma ademenitoare au câștigat inimile vechilor locuitori.
În cele mai multe cazuri, oamenii preferă să cumpere calmari deja curățați pentru a nu avea de-a face cu ei mult timp. Apoi tot ce trebuie să facă este să le gătească corect.
- În primul rând, calmarul congelat trebuie dezghețat și clătit cu apă rece. Separați unul de celălalt.
- Apoi puneți apa pe gaz și adăugați puțină sare. De asemenea, puteți adăuga câteva mirodenii după gust.
- După ce apa dă în clocot, se aruncă calmarul decongelat în apă și se fierbe timp de 10 minute, amestecând din când în când.
Unii oameni preferă să nu arunce apa de gătit pentru calmari pentru a face sosul mai târziu, dar asta depinde de preferințele tale personale.
Cel mai comestibil produs!
Ceea ce este surprinzător pentru mulți oameni este faptul căAproape totul în calmar este comestibil. În unele țări, se mănâncă chiar și pui de calmar și ochi. Desigur, majoritatea oamenilor nu sunt obișnuiți cu o astfel de mâncare și se mulțumesc doar să se bucure de gustul uimitor al cărnii de calmar.
În ciuda faptului că calmarii sunt bogați într-un număr deminerale și vitamine, carnea lor este foarte hrănitoare și sănătoasă. De asemenea, este de remarcat faptul că aceste fructe de mare sunt foarte sățioase, dar în același timp sărace în calorii și sunt ideale pentru cei care își urmăresc silueta și, într-adevăr, ceea ce mănâncă.
Astfel, a trăi frumos nu poate fi interzis.Și dacă ai de gând să trăiești la scară mare, atunci nu trebuie să te refuzi nimic. Mâncarea gustoasă și sănătoasă este componenta principală a dezvoltării și funcționării sănătoase a corpului uman. De aceea ar trebui să acordați o atenție deosebită alimentelor pe care le consumați. Și, de asemenea, urmați toate regulile și instrucțiunile pentru pregătirea lor. Prin urmare, înainte de a începe să pregătiți cina, asigurați-vă că știți cu adevărat să gătiți corect calmarii.
