Salatele de legume sunt de obiceimese cu conținut scăzut de calorii, bogate în fibre vegetale, vitamine și minerale, datorită utilizării cărora digestia este îmbunătățită, iar celulele sunt saturate cu substanțe utile.
Numărul de rețete pentru prepararea lor este completatîn fiecare zi, pentru că fiecare gospodină este capabilă să-și găsească „salata zilei” prin experimente interesante cu o combinație de produse și dressinguri diferite, obținând cele mai reușite rezultate. Puteți face mai multe salate cu conținut caloric adăugând carne, cârnați, afumaturi, ouă și brânză, mai ales în anotimpurile dificile precum iarna și toamna, când organismul necesită o saturație constantă. La fel și salata Lover: chiar dacă nu este cea mai dietetică datorită prezenței maionezei și ciupercilor, are o structură extrem de simplă și este foarte satisfăcătoare. Ciupercile sunt incredibil de bogate în proteine și ajută la umplerea rapidă, morcovii sunt o sursă de vitamine A, B, C, E și PP, brânza va umple rezervele de calciu, iar maioneza va avea un efect coleretic pentru a preveni colecistita și bolile biliare. Astfel, „Lover” este o salată a cărei rețetă te va surprinde prin simplitate și te va încânta cu o listă de produse extrem de accesibilă.
Opțiunea One
Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de 2 morcovi, 2ceapa medie, 250 g ciuperci (preferabil champignon), o conserva de peste rosu (somon, somon, pastrav, somon roz) si 50 g branza tare. Și pentru dressing sare, piper negru și maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a pregăti salata Lover, va trebui să tăiați ciupercile și să le prăjiți ușor în ulei vegetal, apoi să le puneți pe o farfurie. În timp ce se răcesc, pregătiți alte alimente. Tăiați morcovii și ceapa în cuburi mici sau dați pe răzătoare și prăjiți într-o tigaie. Deoarece acesta este un fel de mâncare fulgioasă, alegem o farfurie sau o cană adâncă și începem să punem mâncarea în ea, respectând cu strictețe ordinea, ungem fiecare nivel cu maioneză și, dacă este necesar, stropim cu sare și piper salata Lover.
Primul este pește zdrobit, al doilea este ciuperci, al treilea estemorcovi cu ceapa. La final, se presară cu brânză rasă și se ornează cu ierburi. Așadar, salata „Lover” este gata să îți decoreze cina și să-ți mulțumească gospodăria cu sațietatea și gustul ei bogat.
Un alt "amant"
Acest nume dulce are și un alt fel de mâncare,probabil datorită conținutului de stafide și nuci – alimente care tonifică sănătatea bărbaților. Se prepară la fel - cu straturi cu maioneză între ele - și necesită un set similar de ingrediente. Pe fundul cupei sunt morcovi cruzi rasi amestecati cu nuca tocata marunt si stafide. Urmează brânză rasă cu usturoi zdrobit, iar deasupra - sfecla taiată cubulețe mici (fiartă). Toate acestea se împodobesc din nou cu fructe uscate și nuci, apoi se infuzează o oră-două pentru a se înmuia cu maioneză, servită la masa festivă chiar înainte de sosirea oaspeților. Trebuie amintit că atunci când utilizați astfel de salate bogate în calorii, nu trebuie să abuzați de mâncăruri fierbinți și de carbohidrați ușor digerabili (pâine, produse din făină) în paralel, deoarece supraalimentarea afectează întotdeauna negativ digestia.
