Beneficiile fasolei sunt cunoscute de mult timp, darPuțini oameni știu că nu este indicat să folosiți în exces fasolea obișnuită. O astfel de mâncare nu numai că este destul de bogată în calorii, dar provoacă și o încărcare suplimentară asupra rinichilor. Alimentele făcute cu fasole sunt considerate grele și nu vrei să le consumi des. Fasolea verde este o altă chestiune! Este ușor de digerat și poate fi inclus chiar și în cea mai strictă dietă. Una dintre cele mai bune alimente dietetice este puiul cu fasole verde. Conține carbohidrații de care are nevoie organismul și are un conținut scăzut de calorii și, în plus, astfel de alimente sunt cea mai bogată sursă de fibre. Este ușor de gătit. Astăzi vom lua în considerare o astfel de combinație precum puiul cu fasole verde. Un astfel de fel de mâncare, poate, nu poate fi clasificat drept rafinat, dar este delicat și plăcut la gust. Având în vedere timpul necesar pregătirii, cu siguranță va fi îndrăgit de mulți.
Puiul cu fasole verde îi va încânta pe cei careacordă atenție figurii și controlează greutatea acestora. Poate că acesta este unul dintre garniturile cu cele mai scăzute calorii. Calitățile gustative pun o astfel de combinație de produse într-o gamă de preparate versatile. Poate fi consumat în dieta dumneavoastră obișnuită sau servit la cină oaspeților invitați. Crede-ma, cu siguranta se numara printre invitati si iubitori de mancare usoara care vor fi bucurosi sa guste preparatul pe care l-ai pregatit si il vor aprecia.
Puiul cu fasole verde este o garnitură ușoară și o bază fragedă. Gătitul necesită:
- pui (piept sau carcasă întreagă) - 2 kg;
- olgar pretz - 2 buc;
- roșii - 4 buc;
- piper negru;
- usturoi - 4 cuișoare;
- condimente și condimente.
După cum am spus mai devreme, puiul de fasole verde nu estediferă în complexitatea pregătirii. În primul rând, trebuie să clătim pasărea și să o usucăm cu prosoape de hârtie sau șervețele. Apoi, tăiați carnea în bucăți mici.
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie șipune pe ea carnea de pui presărata. Se prăjește până când pe bucăți apare maro auriu. Apoi transferăm puiul într-o cratiță.
Tăiați ardeiul gras (fâșii), roșiile șitreci morcovii prin răzătoare. Prăjiți morcovii într-o tigaie timp de trei minute, apoi adăugați ardeiul gras. Prăjim legumele încă cinci minute, apoi turnăm masa de roșii rezultată în tigaie. Continuam sa prajim inca doua minute la foc mediu si prajirea este gata. Apoi, ar trebui adăugat la pui. Turnați un pahar cu apă fiartă într-o cratiță. Asigurați-vă că acoperiți cu un capac și fierbeți timp de o jumătate de oră. Pare deja destul de apetisant, dar preparatul cu pui și fasole verde necesită încă un ingredient.
Sunt necesare păstăi cu cozi tăiatefierbeți 5-7 minute în apă clocotită cu sare. Apoi fasolea trebuie mutată în toate celelalte componente. Se fierbe într-un castron cu capacul închis pentru încă 10 minute. iar preparatul de pui cu fasole verde este gata.
Există, de asemenea, unul mai simplu și mai rapidgătirea preparatului. Tot ce ne trebuie este ceapă, roșii și, bineînțeles, pui și fasole (fasole verde). Puneți porții de pui într-o tigaie, umpleți cu un pahar de apă și fierbeți. După 10-15 minute. se adauga ceapa tocata, iar dupa inca 10 minute se adauga fasolea. Se fierbe până când carnea este fiartă.
Puiul cu fasole verde este de multe ori mai gustos dacăservit cu sos. Uităm de ketchup-urile la vânzare și facem totul cu mâinile noastre. Tăiați cojile de roșii în cruce. Doar pielea. Apoi opărește-le cu apă clocotită. Acum pielea se va desprinde în câteva minute. Trecem legumele decojite printr-o mașină de tocat carne. Apoi punem masa rezultată într-o tigaie separată și fierbem până se obține un sos gros. Sare, piper, adăugați condimente și obțineți un sos original pentru un fel de mâncare obișnuit. Gătește cu plăcere și poftă bună!
