Cei cu un dinte dulce adoră această delicatesă foarte mult.Copiilor mici le place mai ales. Este imposibil să ne imaginăm o zi de naștere sau o ceremonie de nuntă fără ea. Totul este despre el, un tort delicios și frumos. Este plăcut nu numai să-l mănânci, ci și să-l gătești. Desigur, nu va fi dificil să cumperi un produs finit într-un magazin, dar ce se poate compara cu ceea ce va fi pregătit cu propriile mâini.
Astăzi sunt atât de multeo varietate de prăjituri care orbesc. Va dura mai mult de un an de viață pentru a le încerca pe toate. Rețetele de prăjituri pot fi suficient de simple și complexe pentru a le face acasă. Mulți dintre ei nu necesită coacere, iar mâncarea pentru prepararea lor poate fi orice. Fiecare gospodină are propriile rețete preferate de prăjituri, care sunt eliminate de pe farfurie în câteva secunde. Vă aduc în atenție mai multe rețete care au fost testate cu succes de mine.
Tort Aelita
ingrediente:
Pentru trei prăjituri: 1,5 căni de zahăr, 1 ceașcă de făină, 3 ouă, 3 linguri de cacao, 1 ceașcă de smântână, 0,5 lingurițe de sifon, tăiate cu oțet.
Cremă: 250 g smântână, 0,5 căni de zahăr.
Ciocolată: 3 linguri de cacao, 4 linguri de lapte, 100 g unt, 8 linguri de zahăr.
Mod de preparare: Bateți ouăle cu un mixer, treptatadăugând zahăr, cacao, smântână și sifon. Coaceți trei prăjituri din aluatul finit (sunt necesare aproximativ 5 linguri de aluat pentru fiecare prăjitură). Pentru a prepara smântână, smântână și zahăr, bateți cu un mixer până obțineți o consistență groasă. Toate ingredientele pentru ciocolată trebuie puse într-o cratiță și fierte la foc mic, amestecând continuu, până când amestecul se îngroașă.
Prăjiturile răcite trebuie să fie stratificate cu smântână și se toarnă deasupra ciocolată. Decorează tortul cu nuci și fructe uscate.
Toate rețetele de tort sunt diferite, precum și gustul lor. Tortul descris mai sus se dovedește a fi tandru și satisfăcător, următorul delicios va avea aceleași calități.
Tort "Praga"
ingrediente:
Pentru aluat: o jumătate de cutie de lapte condensat, 2 linguri de cacao, 2 ouă, 1 pahar de zahăr, 1 pahar de smântână, 0,5 lingurițe de sifon, 2 pahare de făină.
Pentru smântână: o jumătate de cutie de lapte condensat, 200 g de unt, 2 linguri de cacao.
Mod de preparare: bate ouale, adauga smantana, zaharul, condensatlapte, sifon slăbit și făină. Amestecați totul bine și coaceți trei prăjituri. Pentru a pregăti crema, bateți laptele condensat și untul cu un mixer. Ungeți prăjiturile răcite cu smântână, decorați prăjitura cu nuci și fructe uscate.
Există rețete rapide pentru prăjituri. Acest lucru este foarte convenabil atunci când este prea puțin timp, iar la ușă oaspeții sau rudele solicită ceva gustos. Iată una dintre aceste prăjituri:
Tort de casă
ingrediente: 500 g de masă de caș, 150 g de unt, 1 cană de zahăr granulat, 2 linguri de cacao, 3 pachete de fursecuri.
Mod de preparare: Se amestecă masa de caș cu unt șizahăr și apoi împărțiți în două părți. Adăugați cacao la una dintre ele, amestecați. Puneți aluatul întunecat pe o folie alimentară și pe ea fursecuri 5X3, înmuiate anterior în lapte. Ungeți fursecurile cu aluat alb. Ridicând filmul, trebuie să pliați cu grijă cookie-urile, astfel încât să obțineți o casă în care rândul de mijloc al cookie-urilor să fie baza, iar celelalte două vor fi pereții. Puneți tortul în frigider pentru a pregăti.
Rețetele pentru prăjituri din prăjituri gata preparate sunt potrivite pentru cei cărora nu le place în mod deosebit să gătească sau pur și simplu nu au timp liber. Astfel, vă puteți pregăti Tort Napoleon "... Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați prăjituri gata preparate șiungeți-le cu smântână, care se prepară astfel: bateți 200 g de unt cu o cutie de lapte condensat. Blatul ultimei prăjituri ar trebui să fie, de asemenea, uns cu smântână și, de asemenea, presărat cu pesmet.
Mămicile și bunicile noastre au învățat rețete de prăjituri din ziare și reviste. Astăzi, este suficient să scotociți pe Internet pentru ca o carte de bucate de acasă să fie completată cu rețete noi pentru prăjituri delicioase și satisfăcătoare.
