Cotletele de pui cu brânză și ananas - un fel de mâncare suculent și fraged

Câte feluri de pui poți face?Toate retetele sunt nenumarate. Pentru gătit, folosiți puiul întreg sau părțile sale individuale. Fiecare bucată din carcasă este bună în felul ei și are evantaiele ei. Dar pentru cotlete, pieptul de pui funcționează cel mai bine. Mulți ar spune că această parte a puiului are o textură uscată. Aici puteți obiecta. Trebuie doar să-l poți găti corect. Cotletele de pui cu branza si ananas sunt unele dintre cele mai bune retete de carne delicioasa, frageda si suculenta.

Puiul și ananasul sunt o combinație grozavă

Acest fel de mâncare are propriul său coc, o explozie de aromeemoții și picant ușor. Cotletele de pui cu brânză și ananas sunt suculente datorită combinației excelente de produse care se completează și se saturează reciproc cu arome. Aceasta este o rețetă originală pentru un preparat ușor caloric. Nu e de mirare că carnea de pui este un produs dietetic. Pentru a pregăti această capodoperă culinară, veți avea nevoie de trei fileuri mici de pui (este mai bine să luați proaspăt sau rece), sare, piper, 100 de grame de brânză tare, trei căței de usturoi și mai multe rondele de ananas (la conserve).

Spălați carnea și uscați-o cu un prosop de hârtie.Apoi trebuie să fie ușor bătut învelindu-l în folie alimentară. Nu trebuie să depui mult efort deoarece carnea de pui este foarte fragedă. După aceea, stropiți fileurile cu piper și sare. Întindem carnea pe o foaie de copt unsă. Preîncălzim cuptorul la 170 de grade în avans. Pune usturoiul tocat in mijlocul fiecarei bucati. Acest produs nu trebuie utilizat în cantități mari. Ar trebui să adauge o aromă ușoară și să nu schimbe gustul. Apoi puneți câte un inel de ananas pe fiecare cotlet. Apoi, ungeți-le cu maioneză și acoperiți cu o bucată subțire de brânză, a cărei dimensiune este mai mică decât o cotlet. Punem foaia de copt la cuptor si gatim aproximativ o jumatate de ora. Cotletele de pui cu brânză și ananas sunt suculente și frumoase. Brânza se întinde și formează o crustă maro aurie.

Cotlete în aluat

Puteți schimba rețeta și utilizați aluat,format din oua si sare. Acest lucru va face carnea și mai suculentă. Pentru gătit, veți avea nevoie de un kilogram de file de pui, o conserva de ananas (inele), 200 de grame de brânză, 2 ouă de pui și condimente. Începem prin a pregăti produsul principal. Pentru a face cotletele de pui cu branza si ananas fragede, acestea trebuie tocate si batute usor. Se presară apoi fileul cu condimente (sare și piper). Poti folosi si alte condimente, dar pentru ca acestea sa nu intrerupa principalele arome si gusturile.

Într-un castron separat, bate ouăle cu un micun vârf de cuțit de sare. Înmuiați fileul de pui în aluat și prăjiți pe fiecare parte într-o tigaie. Apoi le punem pe o tava de copt. Puneți un inel de ananas deasupra fiecărei bucăți și stropiți cu brânză. Trimitem foaia de copt la cuptor. Rețetele de cotlet de pui la cuptor se gătesc rapid.

Marinada originala

Fileul de pui poate fi marinatda-i si mai multa tandrete. Pentru marinată, folosiți o lingură mare de smântână și puțin muștar. Puneți fileurile feliate în acest amestec și lăsați să stea timp de 30 de minute. Dar mai întâi, bucățile de carne trebuie bătute ușor și stropite cu condimente. Pentru coacere, aveți nevoie de o formă cu părți mici. Unge-l cu unt.

Acest lucru va da felului de mâncare o aromă neobișnuită.Apoi așezați cotletele cât mai strâns unul față de celălalt. Urmează bucățile de ananas. Fructele feliate pot fi folosite aici. Siropul ar trebui să fie ușor, apoi vasul va fi perfect și nu prea dulce. Acordați atenție acestui lucru atunci când cumpărați. Adăugați puțin curry pentru aromă și stropiți cu brânză rasă. Gătiți fileul de pui la cuptor timp de 30-40 de minute.

Cotlete de pui cu roșii

Acesta este un fel de mâncare consistent și gustos, dar foarte simplugătit. Luați 2 file de pui, două roșii, 150 de grame de brânză tare, 2 ouă, trei linguri de făină, o lingură de muștar, ulei vegetal și condimente. Tăiați fileul în două părți, astfel încât să nu fie gros. Apoi se bate ușor, se presară cu sare și piper și se unge cu muștar. Lasă carnea la marinat timp de 30 de minute.

Tăiați roșiile în cercuri groase și trei brânzeturi lafolosind o răzătoare. Preparam aluatul separat. Se amestecă ouăle, făina, sare și piper. Înmuiați cotletele în acest amestec și rumeniți-le într-o tigaie. La final, pune o felie de roșie deasupra și presară brânză. Acoperiți tava cu un capac timp de 10 minute. Cotletele de pui cu rosii sunt foarte suculente. Le puteți găti și la cuptor.