Salată de gătit cu cârnați și legume

Salatele sunt prezente în meniul aproape tuturorbucătăriile lumii, iar metoda principală de a le găti este aceeași: trebuie să măcinați cantitatea necesară de ingrediente necesare, să asezonați cu sos sau unt și să serviți cald sau rece la masă. Dar varietatea componentelor este pur și simplu uimitoare. Salatele se prepară nu numai cu legume sau fructe. Pentru aceasta se folosește carne, pește, ouă, alge marine, caviar și așa mai departe. Bucătăria rusă este, de asemenea, bogată în tot felul de salate, de la tradiționalul Olivier și Hering sub o haină de blană până la opțiuni mai exotice cu creveți, crab, capere, măsline și alte ingrediente neobișnuite. Dar să lăsăm rețete similare pentru sărbătorile de sărbători. Într-o zi obișnuită, puteți pregăti rapid o salată delicioasă cu cârnați pentru prânz și puteți adăuga legume proaspete sau murate, fasole, porumb sau brânză ca ingrediente suplimentare. Copioasă și hrănitoare, poate deveni o secundă cu drepturi depline și va mulțumi cu siguranță jumătatea puternică a familiei tale. Citiți două rețete simple pentru prepararea acestui fel de mâncare simplu mai departe în articolul nostru.

Varianta 1. Salata cu carnati si castraveti

Gustul cârnaților afumati este completat cu succes de legume. Această salată poate deveni nu numai un fel de mâncare preferat de zi cu zi, ci și poate decora o masă festivă. Pentru asta vei avea nevoie de:

• 200 g fiecare din orice cârnați afumat și brânză tare;
• 1 morcov mic;
• 2 castraveți proaspeți;
• 1 conserve de porumb dulce
• maioneza pentru dressing;
• condimente: sare si piper.

Pregătiți ingredientele pentru salată:cârnații afumati, castraveții, morcovii trebuie tăiați mărunt în fâșii, iar brânza poate fi rasă pe răzătoarea grosieră. După aceea, combinați toate ingredientele într-un vas mare, condimentați cu maioneză, sare și piper. Gata! Dacă serviți această salată cu cârnați pentru o masă festivă, o puteți decora cu măsline sau ierburi. Și dacă porții mici din acest fel de mâncare sunt așezate în coșuri de aluat pregătite în prealabil, veți obține un aperitiv frumos pentru un bufet sau bufet.

Varianta 2. Salata cu carnati si fasole

Acesta este un fel de mâncare consistent, datorităingrediente, contine o cantitate mare de proteine, prin urmare, din punct de vedere al valorii sale nutritive, poate inlocui complet cina daca este servita cu portii de bagheta sau paine prajita. Pentru această salată, scoateți din frigider:

• 1 conserve de fasole roșie sau albă
• 3 castraveți medii murați sau murați;
• 150 g cârnați afumat sau semi-afumat;
• 1 cap de ceapa (dupa gust);
• maioneză, mărar, sare și piper.

Tocați toate ingredientele, cu excepția fasoleicubulețe mici, se toacă mărunt ceapa. Amestecați salata. Cârnații afumati, fasolea, castraveții și ceapa sunt o combinație minunată și satisfăcătoare, în timp ce sosul de maioneză cu sare, piper și mărar proaspăt va adăuga o aromă bogată și delicată. Dacă doriți, puteți adăuga câteva crutoane la felul de mâncare finit. Faceți acest lucru înainte de a servi direct, altfel pâinea uscată se poate uda. Avand in vedere ca aceasta salata se face in graba si cu ingredientele disponibile, ar putea foarte bine sa devina o masa de zi cu zi pentru familia ta.