Terci de orez într-un „Polaris” sau „Philips” multicookerpregătindu-se rapid și ușor. Cu toate acestea, felul de mâncare prezentat se poate face în moduri diferite. Cineva îl gătește în apă, cineva preferă să folosească doar lapte și cineva completează complet terciul cu diverse ingrediente sub formă de stafide, dovleac și chiar mei. Care dintre opțiunile pe care le alegeți depinde de dvs.
Cum se face terci de orez sfărâmicios într-un aragaz lent?
Dacă ați făcut vreun gulaș sau pur și simplua prăjit carnea, dar nu a făcut nimic ca garnitură, apoi vă sugerăm să fierbeți orez sfărâmicios, care vă va face prânzul mai delicios, satisfăcător și hrănitor. Pentru un astfel de fel de mâncare, este posibil să avem nevoie de următoarele produse:
- orice sare grosieră - aproximativ 1 lingură de desert;
- crupe de orez cu bob lung - pahar plin;
- apă potabilă filtrată - 1 l.
Pregătirea de crupe de orez (cereale lungi)
Înainte de terci de orez într-un „Polaris” multicookerva fi complet gătit, cerealele lungi ar trebui să fie bine procesate. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie sortat, apoi pus într-o sită și clătit bine sub apă caldă de la robinet. În acest caz, lichidul ar trebui să devină treptat transparent.
Procesul de fierbere a cerealelor în apă
De regulă, pierdeți terci de orezMulticooker-ul Polaris este preparat numai pe apă. Dar dacă aveți dorința, puteți turna suplimentar puțin lapte de țară în castron. Astfel, după ce ați umplut recipientul cu lichid, acesta trebuie adus la fierbere folosind modul de prăjire. După ce apa începe să fiarbă puternic, adăugați puțină sare și întindeți orezul spălat bine.
După ce așteptați cea de-a doua fierbere, modul dispozitivului ar trebui să fie comutat la „Supă” sau „Tocană”. În acest caz, cronometrul trebuie setat pentru o jumătate de oră.
Gătitul terci de orez într-un „Polaris” multicooker ar trebui să fie sub un capac închis. După timpul specificat, cerealele sunt lăsate să guste. Dacă este moale, atunci vasul poate fi îndepărtat în siguranță.
Serviți corect orezul fiert ca garnitură
După ce a fiert coajă cu boabe lungi, acesta trebuie scurs însită cu bulion. Apoi, produsul trebuie clătit sub apă rece și apoi opărit imediat cu apă clocotită. Ca urmare, ar trebui să aveți o garnitură de orez sfărâmicios, pe care doriți să o distribuiți pe farfurii și să puneți gulaș sau puțină carne lângă el. Este recomandabil să folosiți o astfel de masă cu o salată de legume și ierburi și o felie de pâine.
Se face terci de lapte delicios cu dovleac și orez
Cum se prepară terci de orez sfărâmiciosmulticooker Polaris, am spus. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este mai potrivit pentru o garnitură cu carne. Dacă doriți să faceți terci de lapte adevărat pentru micul dejun, atunci ar trebui să-l gătiți puțin diferit. Pentru aceasta avem nevoie de:
- orice sare grosieră - aproximativ ½ lingură de desert;
- crupe de orez cu bob rotund - pahar plin;
- dovleac proaspăt - aproximativ 100 g;
- zahăr granulat fin - lingură mare incompletă;
- unt natural - 65 g;
- lapte bogat în grăsimi (de preferință țară) - 2,5 căni.
Pregătirea ingredientelor
Se dovedește terci de dovleac-orez într-un aragaz lentfoarte gustos și sănătos. Vasul prezentat poate fi pregătit pentru copiii tăi chiar în fiecare zi. Dar înainte de a-l găti, va trebui să procesați cu atenție toate produsele. De exemplu, orezul cu cereale rotunde ar trebui să fie sortat și apoi pus într-o sită și spălat bine. În ceea ce privește dovleacul, acesta trebuie curățat, ras pe o răzătoare mare sau pur și simplu tocat mărunt.
Aș dori să spun și asta pentru gătitun astfel de fel de mâncare trebuie luat exact cu bob rotund. Acest fapt se datorează faptului că conține mult amidon. Și acest lucru este extrem de necesar pentru obținerea terci de lapte gustos și moale.
Tratament termic într-un multicooker
Cu adăugarea de dovleac, terci de orez într-un aragaz lent„Phillips” sau în alt dispozitiv este gătit în modul cu același nume. Dar dacă nu aveți un astfel de program, atunci puteți utiliza stingerea. Astfel, este necesar să turnați lapte gras în vasul dispozitivului și apoi puneți orezul spălat cu bob rotund și dovleacul mărunțit. După aceea, produsele trebuie condimentate cu sare și zahăr granulat și apoi amestecate bine. După ce ați activat terciul sau modul de gătit, vasul trebuie gătit timp de aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, orezul și legumele portocalii vor fi fierte complet, devin vâscoase și foarte gustoase.
Servirea unui mic dejun consistent și hrănitor la micul dejun
După ce a pregătit terci de orez cu lapte cu dovleac, eaar trebui să fie aromat cu o bucată de unt natural și apoi se amestecă bine. Pentru ca vasul să absoarbă gustul ingredientului adăugat, acesta trebuie păstrat în programul de încălzire timp de 5-10 minute. După aceea, terciul ar trebui amestecat din nou și pus pe farfurii. Serviți preparatul gata preparat din orez și dovleac la micul dejun, de preferință împreună cu un sandwich făcut din unt și o felie subțire de brânză. De asemenea, membrilor familiei li se poate servi ceai negru dulce proaspăt preparat.
Cum se prepară terciul de orez de mei într-un aragaz lent?
Dacă nu-ți place dovleacul, atunci gătește laptelemicul dejun este posibil fără el. Dar pentru a obține un fel de mâncare mai satisfăcător, se recomandă adăugarea suplimentară de mei și puțin stafide negre la astfel de terci. Aceste ingrediente vă vor face micul dejun și mai hrănitor și mai delicios. Încercați și veți fi convins de această afirmație din propria experiență.
Deci, terciul de mei-orez într-un multicooker necesită utilizarea următoarelor produse:
- orice sare grosieră - aproximativ ½ lingură de desert;
- cereale din orez cu bob rotund - un pahar plin;
- mei - ½ cană;
- zahăr granulat fin - o lingură mare, plină;
- unt natural - 75 g;
- stafide întunecate mari fără semințe - 70 g;
- lapte bogat în grăsimi (mai bun decât laptele de țară) - 3 pahare.
Prelucrarea produsului
Înainte de a începe să prepari acest mic dejungospodării, trebuie să pregătiți toate produsele. În primul rând, ar trebui să curățați bobul rotund al resturilor existente și apoi să îl clătiți bine în apă caldă, turnându-l într-o sită. La fel se cere și cu meiul. Apropo, este recomandabil să luați un astfel de produs în cantități mai mici. În caz contrar, obținem mai mult mei decât terci de orez.
În ceea ce privește stafidele negre fără semințe, atuncitrebuie curățat de elemente putrefactive și necomestibile, apoi spălat bine. Pentru ca acest produs să se umfle și să piardă murdăria aderată, este recomandat să îl puneți în apă clocotită timp de o jumătate de oră. După aceea, fructele uscate trebuie clătite din nou cu o strecurătoare.
Gătit terci într-un aragaz lent
Timpul de gătit pentru orez și terci de mei este aproape același. În acest sens, aceste cereale ar trebui introduse împreună în lichid.
Astfel, în bolul multicooker de care aveți nevoiese toarnă lapte gras de țară, apoi se scoate crupe de orez cu cereale lungi și mei. După condimentarea alimentelor cu zahăr granulat și sare, acestea trebuie amestecate și acoperite. Gătirea ingredientelor este necesară în programul de terci. Dacă nu aveți un astfel de regim, atunci puteți activa stingerea.
La 20 de minute după începerea gătitului, laptelevasul trebuie amestecat bine. Apoi, trebuie să adăugați unt natural și stafide fără semințe aburite. După amestecarea componentelor din nou, acestea trebuie preparate în același program timp de încă 5-8 minute. La sfârșitul regimului, este recomandabil să păstrați ingredientele la încălzire încă câteva minute. Acest lucru va face terciul mai fiert și mai vâscos.
Servirea gospodăriei cu o mâncare delicioasă și hrănitoare de orez și mei
După ce ați pregătit terci de orez din lapte cu adăugarea demei și stafide, trebuie așezat pe farfurii mici și prezentat imediat la micul dejun. Trebuie remarcat în special faptul că felul de mâncare prezentat, realizat conform rețetei de mai sus, se dovedește a fi destul de gros și vâscos. Dar cum se prepară terciul de orez lichid într-un aragaz lent? Pentru a face acest lucru, adăugați mai mult lichid la cereale. De exemplu, un pahar de produs uscat nu trebuie să aibă 500 ml de lapte sau apă, ci 750 sau chiar mai mult.
