A dieta BUCH é um princípio nutricional quecom base na alternância proteína-carbono. A essência da dieta é que a quantidade de carbono do alimento é alternada, o que depende de um determinado dia.
Todo o período é dividido em quatro fases principais. Nos primeiros dois dias, a pessoa consome uma quantidade mínima de carboidratos na comida e sua deficiência compensa a proteína. Durante o terceiro dia, você precisa comer a quantidade máxima de carboidratos e reduzir ao mínimo a quantidade de alimentos ricos em proteínas. No quarto dia, é permitido usar aproximadamente a mesma quantidade desses e outros elementos. Mas, durante esses dias, os nutricionistas recomendam fazer um pequeno aumento na quantidade de carboidratos na comida.
A dieta BUCH, cujas avaliações têm um enfoque positivo devido à efetiva manutenção de uma figura em forma, vem ganhando grande popularidade entre os fisiculturistas e atletas.
Nossa tarefa é considerar seus princípios básicos eefeito no corpo humano. Portanto, durante os primeiros dois dias de uso dessa dieta, o corpo gasta quase completamente o glicogênio armazenado nela, ou seja, a gordura dificilmente é usada como fonte de energia. Durante o terceiro dia, quando o nível de ingestão de carboidratos é máximo, o corpo perde a orientação e continua a produzir energia por inércia, gastando as reservas de gordura existentes. Enquanto isso, a quantidade de glicogênio se acumula nos músculos e no fígado. A dieta BUCH, neste caso, leva ao fato de que o corpo sofre forte estresse e se recupera para um regime diferente, o que leva à perda de peso.
Conforme notado por nutricionistas, essa dieta não tem limite de tempo para seu uso. O fato é que você pode cumpri-lo até o momento em que alcançar o resultado desejado.
Queremos chamar sua atenção para uma amostra de nutrição para esta dieta, para que você possa ver de quais alimentos pode prepará-la e como precisa aderir a esse regime.
Dieta BUCH: cardápio do primeiro e segundo dias (dias de proteína):
O café da manhã pode consistir de 2 ovos, uma salada de pepino e tomate (óleo vegetal é melhor usado como molho), bem como queijo cottage e chá verde.
No almoço, você pode comer frango cozido, carne, legumes cozidos e feijão cozido.
O jantar pode incluir 2 pedaços de peixe cozido ou cozido e uma salada de pepino.
Durante esses dias, você precisa reduziro uso de carboidratos na alimentação é o dobro, ou seja, você precisa dividir o consumo de pão, cereais, vegetais e frutas pela metade. Os mesmos produtos que se caracterizam por um alto teor de carboidratos devem ser completamente excluídos da dieta. Portanto, carnes, peixes, ovos e frango são adicionados ao menu. O valor da energia deste dia é 1200 kcal.
O terceiro dia é carboidrato. Seu menu pode ser assim:
Café da manhã - aveia com passas, pão integral, chá verde.
Almoço - arroz cozido, salada de legumes, peito de frango cozido pela metade.
Jantar - macarrão com molho de tomate (ou arroz cozido com legumes).
A dieta BUCH no terceiro dia implicaredução máxima na quantidade de produtos proteicos. É mais útil comer frutas, vegetais, cereais e também pão. Dos produtos proteicos, pode-se comer um pouco de queijo cottage, duas ou três fatias de queijo e kefir. O valor da energia de um determinado dia não deve exceder 1500 kcal.
Durante o quarto dia, você pode comer da mesma forma que no terceiro dia. Também é permitido seguir a dieta habitual. O valor da energia do quarto dia é 1200 kcal.
O fato é que a dieta BUCH é caracterizada pormuitas propriedades positivas, incluindo a aceleração dos processos metabólicos, elimina o vício de uma certa taxa de calorias, o que não leva ao acúmulo de gordura nas células. Uma pessoa não está estritamente limitada em alimentos, portanto, ela mantém uma boa saúde.
